Jos olet kaipannut täydellistä jälkiruokajuomaa, mutta et ole vielä löytänyt oikeaa makuyhdistelmää, ehkä sinun on aika kokeilla sokerikeksimartinia tai cocktailia. Erilaisten reseptien avulla klassisista sekoituksista moderneihin innovaatioihin voit testata muutamaa reseptiä nähdäksesi, mikä niistä osuu sinulle.
Sugar Cookie Martini
Keksiinspiraation vuoksi tämä sokerikeksasmartini on kaukana tyypillisestä gin-martinistasi, mutta se herättää humalaisen leivonnaisen tunteen jokaisella suupalalla.
Ainesosat
- Yksinkertainen siirappi koristeluun
- Sokermurskatut koristeeksi
- 2 unssia irlantilaista kermaa
- 1 unssi amaretto
- 1½ unssia vaniljavodkaa
- Jää
Ohjeet
- Kasta coupe- tai martinilasin reuna yksinkertaiseen siirappiin ja kasta se sitten lautaselle, joka on täytetty murskatuilla sokerikeksillä. Aseta sivuun.
- Sekoita cocktailsekoittimessa irlantilainen kerma, amaretto ja vaniljavodka.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi valmistettuun lasiin.
Creamy Cookie Lemon Drop Cocktail
Jos et ole suuri sokeripitoisten cocktailien ystävä, kokeile tätä kermaista keksi-sitruunapisara-cocktailia, joka leikkaa ylivoimaisen makeuden hapokkaalla sitruunapohjallaan.
Ainesosat
- 1 unssi vastapuristettua sitruunamehua
- 1 tl superhienoa sokeria
- Roska raskasta kermaa
- ½ unssia limoncello
- ¼ unssia amaretto
- 2 unssia sitruunavodkaa
- 1 unssi vaniljavodkaa
- Jää
- Keksi koristeluun
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, sokeri, raastettu kerma, limoncello, amaretto, sitruunavodka ja vaniljavodka.
- Lisää jäätä ja ravista voimakkaasti, kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn poco grande -lasiin.
- Koristele keksillä.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
Ei ole parempaa nautittavaa keksien kanssa kuin maito, ja tämä milk 'n sugar cookies martini muuttaa menneiden vuosien lämpimän maidon uudeksi suosikkijuomaksesi, jota nautit ennen nukkumaanmenoa tai tuoreiden kotitekoisten keksien kanssa.
Ainesosat
- Yksinkertainen siirappi koristeluun
- Suklaalastut koristeluun
- 2 unssia raskasta kermaa
- 2 unssia RumChata
- Ripaus jauhettua muskottipähkinää
- 1½ unssia vaniljavodkaa
- Jää
- Keksi koristeluun
Ohjeet
- Kasta martinilasin reuna yksinkertaiseen siirappiin ja sitten suklaalastuihin. Aseta sivuun.
- Sekoita cocktailsekoittimessa raskas kerma, RumChata, muskottipähkinä ja vaniljavodka.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos valmistettuun lasiin. Koristele keksillä.
Sugar Cookie Hot Toddy
Monet jälkiruoka-aiheiset cocktailit keskittyvät voiteisiin pohjana, mutta ihmiset, jotka eivät pidä kermaisista juomista, kokeile tätä sokerikeksistä kuumaa toddia.
Ainesosat
- ¾ kuppi kuumaa vettä
- ½ unssia hunajaa
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Rippaus jauhettua kanelia
- ½ unssia amaretto
- 1 unssi vaniljavodkaa
- Sokerikeksi koristeeksi
Ohjeet
- Kaada kuuma vesi pieneen lasiin.
- Lisää hunaja, sitruunamehu, kaneli, amaretto ja vaniljavodka.
- Sekoita tasaiseksi.
- Koristele sokerikeksillä.
Sugar Cookie Eggnog Martini
Munanukke on lomakauden pakollinen hankinta. Tässä on herkullinen tapa irrottautua tavallisesta reseptistäsi. Kokeile erää seuraavassa lomajuhlissasi ja katso mitä vieraasi ajattelevat.
Ainesosat
- 2 munankeltuaista
- 2 rkl sokeria
- ½ tl vaniljauutetta
- ripaus muskottipähkinää
- 4 unssia täysmaitoa
- 4 unssia raskasta kermaa
- 1 unssi vaniljavodkaa
- ½ unssia amaretto
- Muskottipähkinä ja kanelitanko koristeeksi
Ohjeet
- Vadista munankeltuaiset pienessä kulhossa sokerin, vaniljan ja muskottipähkinän kanssa.
- Lämmitä maito ja kerma pienessä kattilassa miedolla lämmöllä koko ajan vatkaten.
- Vatkaa 4 rkl kuumaa maitoa ja kermaa 1 ruokalusikallinen kerrallaan muna-sokeri-seokseen. Palauta jäljellä oleva maito liedelle miedolle lämmölle.
- Kaada munaseos kiehuvaan nesteeseen ohuena, hitaana nauhana jatkuvasti vatkaten.
- Ota pois lämmöltä ja laita pannu jäävesikulhoon. Sekoita, kunnes se jäähtyy.
- Jäähdytä ja sekoita joukkoon vaniljavodka ja amaretto jäähtyneinä.
- Kaada juoma jäähdytettyyn martinilasiin.
- Koristele muskottipähkinällä ja kanelitangolla.
Aika laittaa Martini sisään
Friar Tuck -cocktail on pohjustettu täydellisesti, jotta sitä voidaan säätää hieman sokerikeksäcocktailiksi, sen kaakao-, amaretto- ja raskaskermasekoituksella, ja tämä martini-resepti nostaa sen sokerista hyvyyttä ylemmäs.
Ainesosat
- Yksinkertainen siirappi koristeluun
- Demerara sokeri koristeluun
- 2 unssia raskasta kermaa
- 1 unssi amaretto
- 1½ unssia tummaa kaakaokreemiä
- 1 unssi vaniljavodkaa
- Jää
- Kanelitanko koristeluun
Ohjeet
- Kasta cocktaillasin reuna yksinkertaiseen siirappiin ja sitten sokeriin. Aseta sivuun.
- Sekoita cocktailravistimessa raskas kerma, amaretto, tumma crème de cacao ja vaniljavodka.
- Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos valmistettuun lasiin.
- Koristele kanelitangolla.
Evästeet ja kuuma suklaa Martini
Ei ole epätavallista kokeilla erilaisia makuja kuumassa suklaassa, kuten piparminttua ja vaniljaa. Jos haluat kävellä villillä puolella tavanomaisen jälkiruokamartinisi kanssa, kokeile tätä keksimakuista kuumaa kaakaota; sillä on juuri tarpeeksi potkua saadakseen sinut läpi yön.
Ainesosat
- 2 kuppia täysmaitoa
- 2 rkl sokeria
- 1½ unssia makeuttamatonta kaakaojauhetta
- ¼ tl kanelia
- ½ unssia Kahlúa
- 2 unssia vaniljavodkaa
- Splash amaretto
- Mini vaahtokarkkeja koristeeksi
- Tähtianis koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita keskipitkässä kattilassa maito, sokeri, kaakaojauhe ja kaneli keskilämmöllä. Sekoita noin 2-3 minuuttia tai kunnes ne ovat täysin kuumentuneet yhteen.
- Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon Kahlúa, vaniljavodka ja amaretto.
- Kaada seos martinilasiin.
- Koristele pienoisvaahtokarkkeja ja tähtianiksella.
Tapoja koristella sokerikeksicocktailia
Sokerikeksicocktailit on tarkoitettu suolaisiksi ja makeiksi, ja niiden koristeiden tulee olla yhtä herkullisia. Tutustu erilaisiin tapoihin, joilla voit täydentää sokerikeksasi martinia näillä hauskoilla ideoilla:
- Murruta sokerikeksejä ja kiinnitä ne cocktailisi reunaan saadaksesi räjähdysmäisen sokerikeksojen maun.
- Leikkaa räätälöityjä sokerikeksejä ja aseta ne cocktailisi reunalle juoman jälkeistä välipalaa varten.
- kermavaahto ja sprinkleet voivat olla loistava tapa tuoda esiin näiden keksicocktailien inspiroima sisäinen lapsellisuus.
- Peitä lasisi sisäpuolelle jälkiruokasiirappeja, kuten vadelmaa, suklaata tai karamellia, jotta saat makeutta.
- Lisää hieman elintarvikeväriä cocktailisi, jotta saat täydellisen sävyn suosikkisokerikeksisi koristeista.
- Yksinkertaiseksi koristeeksi ripottele päälle hieman jauhettua kanelia tai jauhettua muskottipähkinää.
Going Down to Cookie Town
Vaikka sokerikeksicocktail ei luultavasti ole päivittäisen suosikkijuomasi, yksi näistä kuudesta reseptistä tulee varmasti tiensä cocktailluetteloosi niitä päiviä varten, kun tarvitset noudon.. Juo yksi näistä ja huomaat erilaisen sokeripitoisuuden, jota et unohda lähiaikoina.
