Tumma, täyteläinen cocktail, musta venäläinen juoma esiteltiin ensimmäisen kerran 1940-luvun lopulla, ja se on säilynyt suosittu valinta yksinkertaisen reseptinsä vuoksi. Vaikka tässä reseptissä on vain kaksi ainesosaa, se ei välttele makua ja on yhtä rohkea ja ylpeä kuin maa, jonka mukaan se on nimetty.
Musta venäläinen juoma
Naimisiin vodka ja meksikolainen kahvilikööri Kahlúa (vaikka mikä tahansa kahvilikööri toimii) tämä uskomattoman helppo juoma on täydellinen amatöörimixologeille tai uusille juojille, jotka haluavat haarautua. Kun olet kaannut juomasi, muista sekoittaa sitä keskenään, kunnes siitä tulee mukavan tasainen väri varmistaaksesi, että se on valmis tarjottavaksi.
Musta venäläisen juoman resepti
Musta venäläinen perusjuoma on superhelppo valmistaa.
Ainesosat
- 2 unssia Kahlúa
- 3 unssia vodkaa
- Jää
- Kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita Kahlúa ja vodka kivilasissa. Lisää jäätä.
- Sekoita, kunnes juoma on vaaleanruskea. Koristele kirsikalla.
Kuinka musta venäläinen syntyi
Mustavenäläisen alkuperä on melko kiehtova; 1940-luvun lopulla Perle Mesta, nykyinen Yhdysv altain suurlähettiläs Luxemburgissa, vieraili Hotel Metropolessa Brysselissä Belgiassa. Poliittisesta älykkyydestään ja sosiaalisesta asemastaan kuuluisa Mesta kiinnitti hotellin baarimikon Gustave Topsin huomion, joka päätti keksiä nais-ikonille oman cocktailin. Hän sekoitti meksikolaisen kahviliköörin Kahlúan ylähyllyn vodkaan ja antoi juoman nimeksi "Musta venäläinen". Sodan jälkeisen ajanjakson geopolitiikkaa määritteli nopeasti länsi-itä-kerroin, ja Topsin oletettavasti sai inspiraatiota juoman nimeämiseen lähestyvästä Neuvostoliiton vaikutusvallan myrskystä, joka levisi suureen osaan Euroopan mantereesta. Loput sanovat olevan historiaa.
Musta venäläinen vs. valkoinen venäläinen
Mielenkiintoista kyllä, musta venäläinen cocktail keksittiin ensin, vaikka monet ihmiset tuntevat nyt paremmin sen muunnelman - valkoisen venäläisen. Culturs Magin mukaan valkoinen venäläinen dokumentoitiin ensimmäisen kerran Oakland Tribune -lehdessä vuonna 1965; Toinen yksinkertainen juoma, tämä resepti ottaa vain mustan venäläisen ja lisää siihen kermaa. Kun juoma esiteltiin kulttiklassikkoelokuvassa The Big Lebowskissa, se peitti mustan venäläisen populaarikulttuurissa. Yksinkertaisesti sanottuna valkoinen venäläinen on mustan venäläisen lapsi, vaaleatukkaisen tyttären tummahiuksinen äiti.
Mustat venäläiset muunnelmat
Koska musta venäjä on niin perusresepti, voit käsitellä sitä useilla tavoilla heijastamaan ylimääräisten väkevien alkoholijuomien, hedelmien tai mausteiden makua. Tässä on vain muutamia tapoja muokata mustaa venäjää.
Musta magia
The Black Magic keskittyy lisäämään hieman kirpeää alkuperäiseen mustaan venäläiseen reseptiin lisäämällä siihen vain pieni määrä sitruuna- tai limetimehua.
Ainesosat
- ½ tl vastapuristettua sitruunamehua
- 2 unssia kahvilikööriä
- 3 unssia vodkaa
- Jää
- Sitruskierre koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita cocktailsekoittimessa sitruunamehu, kahvilikööri ja vodka. Lisää jäätä ja ravista.
- Kaada jäällä täytettyyn kivilasiin.
- Koristele sitrusvärillä.
ruskea venäläinen
Jos haluat hieman poreilevaa ja kevyempää makua, katso tämä ruskea venäläinen resepti, joka lisää inkivääriolutta klassiseen cocktail-sekoitukseen.
Ainesosat
- 2 unssia kahvilikööriä
- 3 unssia vodkaa
- Ginger ale
- Jää
Ohjeet
- Yhdistä highball-lasissa kahvilikööri ja vodka.
- Lisää jäätä ja sekoita.
- Kaada hitaasti päälle inkivääriolutta ja tarjoile.
Smooth Black Russian
Kaikille Guinness-fanaatikoille sileän musta venäläinen tulisi olla seuraava sekoitettu juoma, jonka lisäät kokeiltavaksi; ota tavallinen musta venäläinen resepti ja lisää Guinness päälle; maailman tumman oluen juojat huutavat ja iloitsevat tästä reseptistä.
Ainesosat
- 2 unssia kahvilikööriä
- 3 unssia vodkaa
- Guinness stout
- Jää
Ohjeet
- Yhdistä highball-lasissa kahvilikööri ja vodka. Lisää jää ja sekoita.
- Kaada hitaasti Guinness-olutta päälle ja tarjoile.
Vuinen venäläinen
Tämä pehmeä juomajälkiruoka tuo hieman syvyyttä alkuperäiseen mustaan venäläiseen reseptiin lisäämällä voittavaan yhdistelmään hieman voipippuria.
Ainesosat
- ½ unssia snapssia
- 2 unssia Kahlua
- 3 unssia vodkaa
- Jää
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset kivilasissa.
- Lisää jäätä ja sekoita.
Jokamiehen Cocktail
Musta venäläinen on täydellinen cocktail kotona valmistukseen, sillä se vaatii vain kaksi erilaista alkoholipulloa ja jäätä, kun taas monet muut cocktailreseptit sisältävät useita erilaisia mehuja, väkeviä alkoholijuomia ja materiaaleja, joita tavallinen ihminen ei ole käsillä. Vaikka tätä juomaa nautitaan yleensä talvikuukausina, koska se on melko raskasta, mikään ei estä sinua nauttimasta sitä kesägrillillesi. Joten olitpa aloittelija juomien sekoittamisessa tai tarvitset juoman, jonka voit valmistaa tien päällä, Black Russian on täydellinen cocktail sinulle.
