Kun pitää selvitä kiireisestä päivästä, välipalat ovat usein pakollisia. Kokeile näitä vegaanisia välipalaideoita seuraavan kerran, kun iltapäivän himo iskee.
Keittiöstä
Ruoka maistuu usein parhaimm alta, kun se tehdään kotona. Mieti näitä nopeita ja helppoja vegaanisia välipalaideoita, jotka valmistuvat muutamassa minuutissa, elämäsi vegaanille.
Muurahaiset lokissa
Täydellinen suolaisen ja makean yhdistelmä, Ants on a Log ovat loistava välipala lapsille tai aikuisille. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi säilytä Ants on a Log ilmatiiviissä pussissa tai muovisäiliössä jääkaapissa enintään kaksi päivää. Tarjoaa 2.
Ainesosat:
- 4 sellerin vartta, puhdistettu ja leikattu 3 tuuman paloiksi
- 1/4 kuppia maapähkinävoita
- 1/4 kuppia rusinoita
Reittiohjeet:
- Levitä varovasti 1 tl maapähkinävoita jokaiselle selleripalalle.
- Aseta rusinat maapähkinävoin päälle noin 1/4 tuuman etäisyydellä toisistaan.
Hummus
Hummus on perinteinen Lähi-idän dippi, jota tarjoillaan usein porkkanoiden, kukkakaalin, parsakaalin ja muiden tuoreiden vihannesten kanssa. Täysjyväkeksit, tortillalastut ja pitaleipä tai pitalastut ovat myös erityisen maukkaita hummukseen upotettuina. Kotitekoinen hummus säilyy hyvin ilmatiiviissä muovirasiassa jääkaapissa jopa kolme päivää.
Kale Chips
Kalelastut eivät ole vain ravitsemuksellisesti tiheitä, vaan myös maistuvat hyvältä. Vaikka kotitekoiset lehtikaalilastut ovat riittävän herkullisia sellaisenaan, niitä voi myös upottaa kevyisiin salaattikastikkeisiin lisämakua varten. Säilytä lehtikaalilastuja suuressa muovisessa ilmatiiviissä pussissa jopa neljä päivää viileässä, kuivassa paikassa - kuten ruokakomerossa. Lehtikaalilastujen säilyttäminen muovisessa ilmatiiviissä pussissa jääkaapissa voi pidentää elinikää päivällä tai kahdella, vaikka lastut voivat myös kostua, kun niitä säilytetään tällä menetelmällä.
omenaviipaleet karamellikastikkeella
Omena päivässä pitää lääkärin loitolla! Karamellidippikastike säilyy tuoreena ilmatiiviissä muovirasiassa jääkaapissa jopa neljä päivää. Jäljelle jääneet omenaviipaleet säilyvät ilmatiiviissä muovipussissa jääkaapissa jopa kaksi päivää, vaikka ne alkavat ruskistua melkein välittömästi. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi älä leikkaa omenaviipaleita ennen kuin olet valmis syömään. Tarjoaa 2.
Ainesosat
- 1/2 kuppia täysrasvaista kookosmaitoa
- 1 kuppi kidesokeria
- 1/4 tl suolaa
- omenaviipaleet
Reittiohjeet:
- Laita sokeri ja suola vahvaan kattilaan keskilämmöllä.
- Sekoita sokerin ja suolan seosta jatkuvasti, kunnes kaikki kokkareet ovat liuenneet ja neste on kirkasta, noin 10 minuuttia.
- Lisää kookosmaito varovasti sokeriseokseen. Neste kuplii voimakkaasti tämän vaiheen aikana.
- Nosta lämpöä korkeaksi ja anna karamellin kiehua.
- Keitä karamelli paksuksi ja kullanruskeaksi, vielä noin 10 minuuttia.
- Ota pois liedeltä, anna jäähtyä kokonaan ja laita ilmatiiviiseen astiaan, kunnes olet valmis käyttämään.
- Tarjoile viipaloitujen Granny Smith -omenoiden tai muiden valitsemiesi hapokkaiden omenoiden kanssa.
Hyllyltä
Joskus sinulla ei yksinkertaisesti ole aikaa tehdä omia vegaanisia välipaloja. Onneksi ruokakaupasta on tarjolla useita vaihtoehtoja laadukkaiden, ravitsevien, valmiiden vegaanisten välipalojen löytämiseen.
Oreos ja soijamaito
People for the Ethical Treatment of Animals raportoi monivuotinen suosikki lasten ja aikuisten keskuudessa, ja Nabisco Oreo -keksit ovat itse asiassa vegaanisia. Vaikka Oreot ovat riittävän maukkaita sellaisenaan, ne, jotka eivät pysty syömään keksejä ilman lasillista maitoa, saattavat haluta yhdistää nämä makeiset korkeaan lasilliseen silkkisoijamaitoa.
Nature Valley Crunchy Granola Bars
Granolapatukat ovat olleet pitkään suosittuja välipaloja lenkillä valittaessa. People for the Ethical Treatment of Animals raportoi, että monet Nature Valleyn granolapatukat - mukaan lukien omenalastu, kaneli, vaahteraruskea sokeri, paahdetut mantelit ja pekaanipähkinäraaste - ovat kaikki vegaanisia. Vaikka Nature Valley -granolapatukat ovat loistava iltapäivän välipala, ne ovat ravitsemuksellisesti riittävän hyviä toimiakseen myös nopeana aamiaisen korvikkeena.
vehnä ohenee
Joillekin henkilöille keksejä tarvitaan välipalan aikana. Onneksi alkuperäiset, monijyväiset ja vähärasvaiset Wheat Thins ovat kaikki vegaanisia, toteaa People for the Ethical Treatment of Animals, ja siksi ne ovat täydellinen valinta, kun suolaisen himo alkaa. Harkitse vegaanisen cheddarjuuston lisäämistä., kuten GO Veggien tuottama, maukas välipala, jota ei voi voittaa.
Lay's Potato Chips
Kuten vanha sanonta kuuluu, et voi syödä vain yhtä, ja onneksi sinun ei tarvitse syödä vegaanisia Lay's-perunalastuja. Alkuperäisten perunalastujen lisäksi People for the Ethical Treatment of Animals huomauttaa, että luonnollinen maalaisgrilli ja paksuksi leikattu merisuola Lay's ovat myös vegaaneja.
Snack Away
Oletpa sitten keittiön ammattilainen tai aloittelija, vegaaniset välipalat ovat käteviä valmistaa. Kun sinulla ei yksinkertaisesti ole aikaa valmistaa kotitekoista herkkua, käänny paikalliseen ruokakauppaan saadaksesi terveellisiä ja maukkaita vegaanisia välipaloja lenkillä.
