Ainesosat
- Lime-kiila ja Graham-kekseliä vanteelle
- 1¾ unssia hopearommia
- 1½ unssia kermaa
- ¾ unssia key lime mehua
- ½ unssia vaniljalikööriä
- Jää
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, kookosrommia, kermaa, limetin mehua ja vaniljalikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
Variaatiot ja vaihdot
Avainlimepiirakkajälkiruoan tavoin voit lähestyä limepiirakkamartinia usealla eri tavalla.
- Kokeile kermavodkaa rommin tilalla.
- Trooppisen potkun saamiseksi käytä kookosrommia hopearommin sijaan.
- Voit aina käyttää limemehua avainlimemehun sijaan ripaus.
- Käytä paksua kermaa saadaksesi täyteläisemmän maun.
Koristeet
Voit nauttia limepiirakkaa ilman täytteitä, kermavaahdon tai tavallisen marengin kera. Käytä näitä jälkiruokakoristeita inspiraationa cocktailkoristeeseesi.
- Valitse limen tai tavallinen limen kuori koristeeksi
- Lisää limerengas tai -viipale tai käytä limenauhaa, kierrä tai kuori.
- Sisällytä tilkka kermavaahtoa, jotta omasi on vieläkin jälkiruokamaista.
- Voit helposti ohittaa myös vanteen koristelun.
Tietoja Key Lime Pie Martinista
Vaikka avainlimettiä löytyy kaikki alta Kaakkois-Aasiasta, ne ovat löytäneet uuden kodin Florida Keysistä, mikä on lisännyt sen suosiota, ja vielä enemmän kiitos limepiirakasta. Perinteisistä lime-vastineistaan poiketen limetit ovat keltaisia, mukaan lukien niiden mehu, mikä antaa sekä limepiirakkajälkiruoalle että limepiirakkamartinille keltaisen sävyn.
Key lime piirakka on mehevä yhdistelmä kananmunaa, kondensoitua maitoa ja limetin mehua, jonka päällä on ilmava marenki. Tuloksena on jälkiruoka, joka poikkeaa muista, mutta se ei myöskään ole jälkiruoka, jonka useimmat pystyvät valmistamaan heti hatun päästä. Syötä avain lime pie martini. Valmiina puolessa ajassa ja juoksematta kauppaan hakemaan erikoisaineita, pärjäät jopa tavallisella limettimehulla ja ripaus sitruunamehua.
Avaimien maku
Jos raha estää sinua varaamasta lentolippua tai olet äskettäin palannut auringonpaisteesta etkä halua menettää säteitäsi, ravistele limepiirakkaasi martini ylös, niin saat aurinkoinen päivä hetkessä.
