Opi kasvattamaan selleriä eri menetelmillä. Näitä ovat siemenistä kasvattaminen ja puutarhaan istuttaminen, suora kylvö ja selleripohjan uudelleenkäyttö.
Kuinka kasvattaa sellerin taimia
Ennen kuin poimit sellerinsiemeniä, sinun on tiedettävä muutama seikka niiden kasvattamisesta.
- Selleri on viileän sään vihannes ja kypsyy 140 päivässä tai kauemmin. Tämä rajoittaa kasvuaikataulua joillakin alueilla.
- Tämä hitaasti kasvava vihannes ei sovellu kuumaan etelän kesään, ja se kannattaa istuttaa syys- tai talvisatoiksi.
- Kesäilmasto vaatii siementen aloittamista sisätiloissa noin 10-12 viikkoa ennen viimeistä kevätpakkasia.
- Jos kasvukausi on lyhyt, sinun on aloitettava taimet sisätiloissa, jotta sinulla on aikaa istuttaa ne ulos kasvukauden aikana.
Siementen kylväminen sisätiloissa
Ennen kuin istutat sellerin siemeniä, sinun on liotettava niitä yön yli itämisen edistämiseksi, koska ulkokuoret ovat kovia. Sinun on kerättävä muutama tarvike.
Tarvikkeet
- Siementen aloitusalustat tyhjennysalustalla
- Taimien ruukkumulta
- Sellerinsiemenet
- Vesi
- Kasvata valoa tai suoraa valoa
Istutusohjeet
- Käytä kylvömaata tai sekoita omaa multaa hiekkaa ja kompostia suhteessa 1:1.
- Istuta kaksi siementä yhteen jokaiseen istutuskennoon.
- Älä peitä siemeniä mullalla.
- Paina sen sijaan siemenet varovasti sormenpäilläsi maahan.
- Vedellä runsaasti.
- Käytä siementen lämmitystyynyä pitääksesi ihanteellisen itämislämpötilan välillä 70°F - 75°F.
- Kun kasvit nousevat, ohenna heikompia kasveja.
- Kun kasveilla on toiset todelliset lehdet, siirrä ne suurempiin ruukkuihin.
- Anna kasvien jatkaa kasvuaan sisätiloissa, kunnes sää on tarpeeksi lämmin. Tähän mennessä kasvisi pitäisi olla noin 6" -8" korkeita.
Ohjeet sellerikasvien kovettamiseen
Siirrä sellerikasvit varjoisalle alueelle kovettumaan. Ensimmäisenä päivänä jätät kasvit ulos vain pariksi tunniksi, suolaa sisään yöksi. Lisää seuraavan viikon aikana vähitellen aikaa, jolloin pidät kasveja ulkona varjossa.
Siirrä kasvit aurinkoon
Viidentenä päivänä voit siirtää sellerikasvit suoraan auringonvaloon. Jätä ne kuitenkin auringossa vain tunnin ajan ja varjossa loppuajan. Tähän mennessä yölämpötilojen ei pitäisi laskea alle 40 °F, jos ei, jatka kasvien viemistä sisätiloihin yöllä. Lisää viikon aikana aikaa, jolloin jätät kasvit auringossa, varoen muuna aikana ulkona.
Aika istuttaa sellerin taimet
Kun pakkasvaara on ohi ja päivittäiset keskilämpötilat ovat 50–70 °F, voit turvallisesti istuttaa selleritaimit.
- Jos lämpötilat laskevat edelleen alle 50 °F yöllä, odota sellerintaimien istuttamista. Jos kasvit altistetaan alle 50°F lämpötiloille 10-12 tunnin ajan, kasvit pultautuvat.
- Aseta kasvit 3" -4" syvyisiin rivihaudoihin.
- Avaruuskasvit 8" -10" etäisyydellä toisistaan.
- Määritä maaperä kasvin varsien ympärille, mutta älä lehtiä.
- Jatka kasvien ympärille kasatun maaperän lisäämistä niiden kasvaessa. Tätä kutsutaan valkaisuksi.
Kuinka kylvää sellerinsiemeniä
Jos sinulla on pitkä viileä kesä, voit mieluummin kylvää selleriä. Sinun on valmisteltava puutarhasänky rikkaalla maaperällä. Voit korjata maaperää kompostilla.
- Liota sellerin siemeniä yön yli
- Kylvä siemenet 1/2" syvyisiin riveihin.
- Aseta kaksi siementä kuhunkin reikään.
- Avaruussiemenet 8" -10" etäisyydellä toisistaan.
- Kun kasvit nousevat esiin ja alkavat kasvaa, ohenna poistamalla kahdesta kasvista heikompi tai leikkaa kasvin varsi saksilla.
Vinkkejä sellerin viljelyyn
Jotkin lajikkeet ovat itsestään vaalenevia (tarkistuspaketteja), ja ne tulisi istuttaa penkkiin niin, että ne ovat 6" -12" etäisyydellä toisistaan. Jos käytät neliön puutarhanhoitotekniikoita, istuta yksi sellerikasvi neliötä kohden. Kotimaisella sellerillä on tyypillisesti ohuet ja vähemmän tukevat varret kuin kaupallisesti kasvihuoneissa kasvatetulla sellerillä. Kotimaisella sellerillä on kuitenkin vahvempi maku kuin ruokakaupoista ostetulla.
Kuinka hoitaa sellerikasveja
Selleri vaatii enemmän hoitoa kuin muut vihannekset. Varaa aikaa asianmukaiseen multaamiseen, kasteluun, lannoitukseen ja valkaisuun saadaksesi parhaat satotulokset.
- Kasvisi tarvitsevat 1" vettä viikossa.
- Pidä maaperä kosteana noin 2":lla multaa kasvun edistämiseksi.
- Lannoita sellerikasvit kahden viikon välein kalaemulsio-suihkeella tai sivusidoksella. Jos varret ovat sitkeitä, kasvit saavat riittävästi vettä.
- Jatka kasvien rakentamista kasvien ympärille niiden kasvaessa. Älä peitä lehtiä.
Sadonkorjuun valmistautuminen
Sinun on suunniteltava sato, jotta voit vaalentaa sellerikasvit kokonaan. Useimmat puutarhurit aloittavat kahden viikon kuluttua sadonkorjuupäivästä.
- Nippua kasvien yläosa ja kiinnitä puutarhanauhalla tai sido nauhalla.
- Tuo maata ja multaa kasvi niin, että se pysähtyy lehtien haarautumiseen.
- Leikkaa voimapaperirullasta tai paperipusseista ja kääri varsien ympärille ja solmi paikalleen narulla.
- Vedellä kasvien ympärillä, älä suoraan kasvien päällä, koska tämä saa kasvit mätänemään.
- Rakkaus estää auringonpaisteen ja estää sellerin muodostumasta kitkeräksi sen lopullisen kasvun aikana.
- Kun kasvit ovat vaalentuneet kaksi viikkoa, voit korjata sadon leikkaamalla kasvit tyvestä. Varmista, että poistat osan ympäröivästä maaperästä, jotta juuret tulevat näkyviin, ja leikkaa selleriterttu maaperää pitkin, jotta pohja pysyy ehjänä.
Tämä video näyttää, kuinka selleri vaalennetaan.
Selleripohjan uudelleenistuttaminen säiliöön
Kun leikkaat sellerinvarret, jäljelle jää niin sanottu selleripohja. Hävittämisen sijaan voit kasvattaa selleriä ruukuissa tai astioissa juurruttamalla ensin selleripohja.
Tarvikkeet
- Selleripohja, mieluiten luomu
- Keskikokoinen kulho vedellä
- Kasvata astiaa tai ruukkua
- Rukkumulta
Ohjeet
Tasoi pohjaa leikkaamalla loput varrenpäät noin kaksi tuumaa selleripohjan pohjasta.
- Aseta selleripohja tyhjään kulhoon
- Lisää vettä upottaaksesi puolet selleripohjasta.
- Juuret itävät parissa päivässä.
- Anna juurien kasvaa vielä pari päivää.
- Kun selleri on muodostanut useita juuria (1" -2" pitkiä), on aika istuttaa säiliöösi/ruukkuisi.
- Täytä astia tai ruukku ruukkumultalla pysähtyen noin 1":n päähän astian reunasta.
- Kauhaa riittävän syvä allas peittämään sellerin juuret.
- Aseta selleripohja pystyasentoon.
- Tamputa maaperä pohjan ympärille peittämällä kaikki juuret.
- Hidas virtaus vesi sellerin ympärillä kostuttaa maaperää.
Sellerin kasvattaminen vaatii kärsivällisyyttä
Sellerin viljelyyn käytetty aika ja monet vaiheet vaativat kärsivällisyyttä ja jatkuvaa huolellisuutta. Saat palkinnoksi sellerinvarret, joita voit syödä, pakastaa ja nauttia tulevina kuukausina.
