Morel-sieniä on vaikea löytää luonnosta, mutta niitä on helppo viljellä kotona.
Morel-sienet tunnetaan siitä, että ne lisäävät herkullisen umami-tangin kaikkiin ruokiin, joissa niitä valmistetaan, mutta niitä ei aina löydy tuoteosiosta, kun niitä kaipaa. Vaikka voit korjata niitä luonnossa, ei ole takeita siitä, että löydät niitä. Joten se jättää itse kasvatettavaksi. Morelin sienien kasvattaminen kotona on epätarkka tiede, mutta on olemassa muutamia menetelmiä, joilla ihmiset ovat menestyneet ja joita voit kokeilla.
Kuinka kasvattaa morelisieniä kotona
Sienten viljelyssä ei ole yhtä tapaa yrittää viljellä niistä rypäleitä. Sekä puutarhurit että tiedemiehet eivät ole täysin varmoja siitä, mitkä olosuhteet saavat morelinsat kasvamaan, joten jokaiselle ensimmäistä kertaa istuttavalle tulee tehdä yrityksen ja erehdyksen mahdollisuus.
Suosituin tapa kasvattaa morelseja on käyttää kasvatuspakkausta syntyneen morelin kanssa. Edistyneemmät istutuskoneet tekevät itse lietteensä aloittaakseen kasvuprosessin. Vaikka nämä eivät ole ainoita kahta tapaa, joilla voit yrittää istuttaa morelsieniä, niillä on parhaat onnistumisprosentit.
Istuta morelisieniä kasvatussarjan avulla
Mikä on kasvatuspakkaus, kysyt? Kasvatuspakkaus on tuote, jonka voit ostaa ja joka sisältää tarvittavat osat morel-sieniklusterin perustamiseen, ja niitä löytyy tonnia verkosta. Kasvusarjaan sisältyy yleensä sienen kutu tai itiöt ja ohjeet sen istuttamiseen. Kutu viittaa materiaalikerrokseen, josta sienet ovat kasvaneet, kuten sahanpurua, ja itiöt ovat todellisia lisääntymishiukkasia, joista sienet voivat kasvaa.
Nämä sarjat antavat sinulle kasviperäisiä materiaaleja, joita tarvitset sienien kasvattamiseen, mutta ne eivät tee ympäristöstä tai kotelosta, jota tarvitset niiden kasvun tukemiseksi. Niiden elinympäristön luominen on sinun tehtäväsi.
Luo sienikotelo
Tilan luominen morelsienille ei ole itse asiassa niin vaikeaa. Tarvitset vain korotetun puutarhasängyn (useimmat ovat puusta), ja voit hankkia sellaisen kaupasta tai rakentaa sellaisen itse. Niiden ei tarvitse olla v altavia; 4'x4' toimii hyvin.
Varmista, että asetat tämän laatikon varjoisalle alueelle alkusyksystä, koska morels pitää todella kosteista ja viileistä tiloista. Aseta este (kuten pahvi) laatikon paljaalle pinnalle, jotta voit laittaa maaseoksen päälle. Lisää sitten penkkiin turvesammaleen ja ravinnepitoisen maan seos.
Hyödyllinen hakkeri
More-sieniä löytyy usein metsäpalojen tuhoamista alueista, joten jos löydät tuhkaa lisättäväksi maaseokseen, sinulla on hyvät mahdollisuudet menestyä kasvukaudella.
Jaa itiöitä tai kutua
Tämä on helpoin vaihe. Sinun tarvitsee vain ottaa ostamasi morel-materiaali ja murskata se erilleen levittämällä se istutuskoneen maaperään. Lisää päälle lehtipuulastuja, sillä näiden puiden lähellä luonnossa kasvaa morseja, ja olet valmis.
Istuta morelisieniä lietteen avulla
Ei, nämä lietteet eivät ole kuin 7-Elevenin sohjoja; ne ovat itiöillä täytettyä vesisuspensiota, jonka voit kaataa odottavalle sängylle (sama, jonka rakennat kasvatuspakkauksisi). Lietteen valmistamiseksi tarvitset luonnonvaraisia morelseja. Tämä menetelmä ei ole paras sinulle, jos et löydä niitä itse tai sinulla ei ole yhteyshenkilöä, johon voit ottaa yhteyttä.
Muista vain, että kumpikaan näistä menetelmistä ei ole parempi kuin toinen. Ne ovat vain kaksi tapaa saavuttaa sama tavoite.
Morelin sienilietteen valmistus
Liete on vesiseos, joka imee itiöt pois luonnonvaraisista morelisienistä ja pitää ne ripustettuina, jotta ne ovat valmiita levitettäväksi ja istutettaviksi milloin tahansa. Rachel Goclawski on ravinnonhakuohjaaja, ja hänen lietereseptinsä toimii hyppysellä.
Lietteen valmistamiseksi tarvitset muutaman ainesosan:
- Muutama villisieni
- 1 puoli gallonaa 1 gallonaan klooraamatonta vettä
- ½ kuppi jauhoja
- ½ kupillista karosiirappia tai rikitöntä melassia
Kasvata rihmastoa ja kasveja
Lisää kaikki nämä ainekset tehosekoittimeen, kunnes kaikki on sekoittunut. Yhdistä sitten haketta, tuoretta puutuhkaa ja lietteitä ämpäriin, jossa on suodatettua vettä. Lisää seokseen akvaarion ilmakivi, jotta ilma suodattuu kaiken läpi.
Sieltä sinun on odotettava 1-2 päivää ennen kuin levität itiöitäsi pihalla esivalmistetuille alueille tai niille varattuihin peenteisiin, joissa haluat kasvattaa morseja.
Kuinka kauan Morel-sienten kasvaminen kestää?
Älä odota saavasi sienisienistäsi tuottoa ensimmäisen tai kahden vuoden aikana. Voi kestää muutaman vuoden, ennen kuin morels alkaa kukkia tarpeeksi, jotta voit korjata ne. Tämä on usein suurin syy siihen, että ihmiset eivät kasvata morelseja; on vaikeaa haluta tehdä töitä asian eteen, josta et hyödy vasta vuosien kuluttua. Mutta jos pidät pähkinäpähkinöillä päällystetyistä "shroomeista", se on vaivan arvoista.
Anna tulevaisuudelle lahjaksi Morel-sienet
Morissienten kasvatus on lopullinen oppitunti kärsivällisyydestä. Vaikka voi kestää vuosia nähdä työsi hedelmät, lihaiset koostumukset ja ainutlaatuinen makuprofiili tekevät siitä kannattavan. Eikä sinun tarvitse olla kokenut puutarhuri voidaksesi kasvattaa sieniä; kuka tahansa voi, kun heillä on oikeat työkalut ja he tietävät kaikki vaiheet etukäteen.
