Joskus etsit tiettyä väriä mieluummin kuin makua, kun kyse on cocktailista. Halusitpa sitten sovittaa yhteen teemaan tai elää parasta elämääsi suosikkivärilläsi, violetti martini tarjoaa sekä värin että maun. Voit kokeilla mitä tahansa näistä violettien sävyjen avulla, jotta unelmasi toteutuu.
Syvä violetti Jotain
Tämä gin-tyylinen martini on väriltään rohkea violetti, ja siinä on juuri oikea määrä kukkaisia vivahteita. Se voisi sopia melko hyvin koruliikettä käsittelevän elokuvan kanssa.
Ainesosat
- 1½ unssia Empress 1908 giniä
- ½ unssia kuivaa vermuttia
- ¼ unssia crème de violette
- Jää
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää sekoituslasiin giniä, kuivavermuttia ja creme de violettea.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
Maalattu violetti
Hieman makeampi juoma, sitrushedelmät tasapainottavat juoman täydellisesti.
Ainesosat
- Sitruunaviipale ja sokeri vanteelle
- 1½ unssia vaniljavodkaa
- ¾ unssia crème de violette
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Valmistaaksesi vanteen, hiero martini- tai coupe-lasin reunaa sitruunaviipaleella.
- Sokeri lautaselle upottaa joko puolikas tai koko lasin reuna sokeriin pinnoitettavaksi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, crème de violettea ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
Ilmailu
Ehkä tunnetuin violetista cocktailista, ilmailucocktaili on lentänyt laseissa 1900-luvun alusta lähtien.
Ainesosat
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia maraschinolikööriä
- ¼ unssia crème de violette
- Jää
- Cocktailkirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, sitruunamehua, maraschinolikööriä ja crème de violettea.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele cocktailkirsikalla.
Orkideakuplia
Mustikkalikööri antaa tälle juomalle upean violetin sävyn, väriä parempia ovat vain kuplat.
Ainesosat
- 1½ unssia vodkaa
- ½ unssia mustikkalikööriä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Prosecco huipulle
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, mustikkalikööriä ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Pää päälle prosecco.
Periwinkle Gin Sour
Tämä maanläheinen gin-hapan kääntää tyypillisen ginin hapan päähän.
Ainesosat
- 2 unssia Empress 1908 giniä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia mustikka yksinkertainen siirappi
- 1 munanvalkuainen
- Jää
- Rosmariinin oksa koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktail-ravistimeen giniä, sitruunamehua, yksinkertaista mustikkasiirappia ja munanvalkuaista.
- Kuivaravistelu noin 45 sekuntia ainesten sekoittamiseksi ja vaahdon muodostamiseksi.
- Lisää jäätä shakeriin.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele rosmariininoksalla.
Nämä violetit herkut
Vaikka juoisit tätä juomaa keskellä talvea, tämä violetti juoma lisää aurinkoa päivääsi.
Ainesosat
- 1½ unssia vodkaa
- ½ unssia crème de violette
- ½ unssia seljankukkalikööriä
- ¼ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Violetti oksa koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, crème de violettea, seljankukkalikööriä ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele violetilla oksalla.
Mustikkalappu
Mustikavodkan syvän sininen ja munanvalkuainen tekevät upeasta ja mausteisen violetin martinin.
Ainesosat
- 2 unssia mustikkavodkaa
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ¼ unssia appelsiinilikööriä
- 1 munanvalkuainen
- Jää
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailsekoittimeen mustikkavodka, sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, appelsiinilikööri ja munanvalkuainen.
- Kuivaravistelu noin 45 sekuntia ainesten sekoittamiseksi ja vaahdon muodostamiseksi.
- Lisää jäätä shakeriin.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
Perhospuutarha
Tämä violetin sävyinen martini luo odottamattoman, mutta virkistävän siemauksen, jossa on ripausta inkivääriä.
Ainesosat
- 1¾ unssia vodkaa
- ¾ unssia inkiväärilikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- 1-2 tippaa perhosherneuutetta
- Jää
- Limepyörä ja mintunlehti koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, inkiväärilikööriä, limetin mehua, yksinkertaista siirappia ja perhosherneuutetta.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limerenkaalla ja mintunlehdellä.
Blackberry Bramble
Tässä karhunvatukkamartinissa on kaikki karhunvatukan parhaat puolet, eikä mitään siivousta.
Ainesosat
- 1½ unssia giniä
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia karhunvatukkalikööriä
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Prosecco huipulle
- Sitruunapyörä ja karhunvatukka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, sitruunamehua, karhunvatukkalikööriä ja yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Pää päälle prosecco.
- Koristele sitruunapyörällä ja karhunvatukkalla.
Purple Pear Potion
Kukaan ei odota, että tämän violetin martinin pinnan alla piilee kirkkaat päärynän vivahteet.
Ainesosat
- 1¼ unssi vodkaa
- ¾ unssia päärynälikööriä
- ¾ unssia crème de violette
- ½ unssia makea vermutti blanc
- Jää
- Karhunvatukka ja vadelma koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, päärynälikööriä, crème de violettea ja makeaa vermutti blancia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele karhunvatukkalla ja vadelmalla.
Purple Presentation
Kaivatpa rypäleen makuisia juomia tai vain purppuraa, violetin sävyinen cocktail on täydellinen juoma. Tärkeä osa cocktailien valmistusta on esittely – on lähes yhtä tärkeää, että ne houkuttelevat silmää yhtä paljon kuin juojaa. Makuvalikoiman ansiosta ei ole huonoa violettia martinia.
