Piditpä sitten vintage-suihkulähteiden tai antiikkisten keittiövälineiden ostamisesta, jäätelökauhot ovat upeita lisäyksiä mihin tahansa mallistoon. Näitä kauhoja on monia eri tyylejä, klassisista vipumalleista erottuviin ja arvokkaisiin muotoiltuihin kauhoihin. Riippumatta siitä, millä tyylillä keräät, on tärkeää ymmärtää hieman näiden keittiön keräilyesineiden historiaa ja arvoa.
Varhaiset jäätelökaupit
Jäätelö on ollut ikoninen osa amerikkalaista kesäkokemusta vuosisatojen ajan International Dairy Foods Associationin mukaan.1800-luvun vaihteessa soodalähteissä alettiin tarjoilla jäätelökoneja, mikä vaati jonkinlaisen välineen huurteisen herkullisen kauhaamiseen astioihin.
Keksijät keksivät monenlaisia ainutlaatuisia ideoita jäätelön tarjoiluun. The Morning Call -sanomalehden mukaan Yhdysv altain patentti- ja tavaramerkkivirasto myönsi 241 patenttia jäätelökuhoille tai kauhoille vuosina 1878-1940. Nämä varhaiset jäätelökuusiot sopivat yleensä muutamaan laajaan luokkaan.
Kartiomaiset avaimenperät
Ennen jäätelökuhon keksintöä soodalähteiden työntekijöiden oli kauhittava jäätelö kauhalla ja siirrettävä sitten lusikasta astiaan. Tämä oli sotkuinen prosessi, joka meni hukkaan.
Vuonna 1876 George William Clewell keksi ensimmäisen laitteen, joka annosteli jäätelöä yhdellä välineellä. Kartion päässä olevaa avainta käännettiin siirtämään kaavinta kartion sisällä ja vapauttamaan jäätelön.
Nämä avainkauhat ovat suosittuja keräilyesineitä, erityisesti soodalähteiden ystävien keskuudessa. Löydät ne eBaysta, huutokaupoista ja kiinteistöjen myynnistä sekä antiikkiliikkeistä. Valmistajia ovat Gilchrist, Williamson, Erie Speci alty Company, Clad Metal ja monet muut, ja hinnat alkavat noin 30 dollarista. Ainutlaatuiset avainten muodot, kunto, ikä ja alkuperä voivat vaikuttaa kauhan arvoon.
Vipuvaikutteiset jäätelöastiat
Vaikka kartiomuoto oli erittäin tehokas jäätelön valmistukseen, sillä oli pari merkittävää rajoitusta. Yksi niistä oli se, että jäätelön kauhaavan henkilön oli käytettävä molempia käsiä käyttääkseen astiaa, mikä teki mahdottomaksi pitää jäätelötötterön tai astian käsissä samanaikaisesti. Toinen suuri rajoitus tuli jäähdytystekniikan parannuksista; tämä kauhamalli ei yksinkertaisesti ollut ihanteellinen uudemmista pakasteista peräisin olevalle kovemmalle jäätelölle.
Vuonna 1897 afroamerikkalainen keksijä nimeltä Alfred L. Cralle ratkaisi nämä ongelmat patentoimalla vipuvaikutteisen jäätelökauhan. BlackPast.orgin mukaan Crallen alkuperäinen patentti koski kartion muotoista kauhaa, jossa oli mekaaninen vipu, joka poisti jäätelön. Hän keksi myös tutun puolipallomaisen kauhan.
Monet valmistajat tuottivat tämän tyylin kauhaa, mukaan lukien Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless ja kymmenet muut. Useimmissa varhaisviputoimisissa kauhoissa on puinen kahva, joka voi olla maalattu tai ei. Hyvässä kunnossa oleva varhainen kauha voi alkaa noin 25 dollarista, mutta arvo riippuu paljon kunnosta, iästä ja valmistajasta.
Muotoilukauhat
Vaikka kartiomainen tai puolipallomainen jäätelökuuha sopi ihanteellisesti kartioksi tai astiaksi, jotkin kauhat loivat erityisiä muotoja tiettyihin tilanteisiin. Nämä muotoillut astiat ovat arvokkaimpia, ja The Morning Callin mukaan ne ovat erittäin kuuma esine keräilijöiden keskuudessa. Jos katsot antiikkiliikkeitä, verkkohuutokauppoja ja muita lähteitä, saatat nähdä joitain seuraavista esimerkeistä.
- Neliön ja suorakaiteen muotoiset kauhat on suunniteltu luomaan jäätelövoileivän pakastettu osa. Hyvässä kunnossa, ne myyvät eBayssa noin 175 dollaria. Yleisiä tuotemerkkejä ovat Icypi, Lauber ja Jiffy.
- Kolmiomaiset kauhat loivat täydellisen muodon piirakkaviipaleelle tarjoiltavaksi a la-tilassa. Yksi merkittävä tuotemerkki oli Gardner ja Olafson. Nämä kauhat, jotka ovat erittäin harvinaisia, myyvät huutokaupassa noin 1 250–2 500 dollaria.
- Sydämenmuotoiset kauhat ovat keräilijöiden suosituimpia. Manos-astiasto loi pienen sydämenmuotoisen jäätelökuhon, joka voitiin tarjoilla siihen sopivaan sydämenmuotoiseen astiaan. Collectors Weeklyn mukaan tämä kauha myy noin 7 000 dollaria.
Aarteen löytäminen
Jos harkitset antiikkisen jäätelökuhon ostamista kokoelmaasi, on tärkeää varmistaa, että pala on aito ennen kuin viimeistelet myynnin. Pidä seuraavat vinkit mielessä.
- Etsi kauhaan leimattu patenttinumero. Monissa kauhoissa oli patenttinumerot kohokuvioituina kahvoissa, vipuissa tai kulhojen takaosissa. Jos etsimässäsi kauhassa on patentti, tarkista numero Yhdysv altain patentti- ja tavaramerkkivirastosta varmistaaksesi, että se vastaa mallia.
- Tarkista kauhan rakenne. Varhaisimmat kartiomaiset mallit on yleensä valmistettu tinasta, ja niiden kahvat voidaan juottaa tai niitata kartioihin tai kulhoihin. Rakenne on hyvä, vaikka siinäkin pitäisi näkyä iän merkkejä.
- Hanki aina ammattimainen arvio harvinaisista muotoilukauhoista, sillä aiot sijoittaa johonkin näistä esineistä. Arvonsa vuoksi nämä kauhat voivat olla nykyaikaisten väärennösten kohde.
Lisätietoja Antique Dippersistä
Koska antiikkijäätelöastiat ovat harvinainen keräilykohde, löytöjesi todentamiseen, tunnistamiseen ja arvostamiseen ei ole paljon resursseja. Seuraavat resurssit voivat kuitenkin auttaa.
- Ice Cream Dippers: An Illustrated History and Collector's Guide to Early Ice Cream Dippers, kirjoittanut Wayne Smith, on näiden kappaleiden lopullinen opas. Tämän kirjan painos on loppunut, mutta voit silti löytää käytettyjä kappaleita. Amazon.com-sivustolla on joskus kopioita noin 40 dollarilla kappaleelta.
- The Ice Screamers on jäätelömuistoesineiden kerääjien kerho. Monet heidän jäsenistään ovat erikoistuneet jäätelökuppiin ja kauhoihin, ja he saattavat auttaa sinua oppimaan lisää tietystä palasta.
Kauhaa jokaiselle keräilijälle
Varhaisista kartiomaisista avainkauhaista haluttuihin muotoiltuihin malleihin, antiikkijäätelöastioita on kymmeniä eri tyylejä ja kokoonpanoja. Olipa budjettisi tai makusi mikä tahansa, jokaiselle keräilijälle on tarjolla kauhoja. Tutustu löytöjesi hienoimpiin kohtiin ja opi mahdollisimman paljon näistä kiehtovista esimerkeistä keittiön keräilyesineistä.
