Tee jokaisesta ateriasta herkku tarjoilemalla se tyylikkäästi antiikkisen kruettisarjan kera.
Kruetit, joita ei pidä sekoittaa krokettiin, kroketteihin tai mihin tahansa muuhun ainutlaatuiseen erottamattomaan sanaan, eivät ole virus, jota et halua saada. Sen sijaan ne ovat yksi hyödyllisimmistä ja tyylikkäimmistä tavoista, joilla ihmiset ovat säilyttäneet etikkaa ja öljyä vuosia. Joissakin kulttuureissa äidit jakavat keittosarjansa lapsilleen aivan kuten jotkut erityisiä reseptejä, ja toiset, maustetut valurautaiset paistinpannut. Koska nämä antiikkiset kruettisarjat ovat usein piilossa näkyvissä, saatat käyttää sitä siirapin tai vastaavan typerän ainesosan säilyttämiseen sen sijaan, että antaisit arvokkaille keittiövälineille heidän ansa.
Mitä ovat Cruet-setit?
Cruet on tasapohjainen astia, jossa on nokka ja kapea kaula, joka suljetaan tulpalla. Tyypillisesti niissä on kahvat (vaikkakaan ei kaikissa), ja niitä käytetään nestemäisten ainesosien, kuten oliiviöljyn ja etikan, pitämiseen. Uskotaan, että ensimmäiset sipulit ilmestyivät 1700-luvullath-luvulla pitämään rakeisia ainesosia nestemäisten sijaan.
Kuinka raakatyylit ovat muuttuneet ajan myötä
Cruetit olivat alun perin vain rikkaita kotitalouksia, joissa oli varastoja ainesosia ja mausteita. Keskiaikaisilla talonpoikaisilla ei ollut vain kultaisia tai hopeisia keittiövälineitä. Silti rypäleet valuivat alas työväenluokkaan, kuten monet tuotteet, 18thja 19th vuosisatojen aikana. Valitettavasti 1920-luvulla kotikeittiöissä käytetyt kuristusruotit hiipuivat, ja niiden käyttäminen pöytäkalusteiden vakiona meni pois muodista.
Sivut ovat tyypillisesti hieman vanhempia, ja niitä on monenlaisia värejä, malleja ja tyylejä. Jos käytät tuntikausia ruokasalin astioiden poimimiseen, on luonnollista, että teet samoin vieraiden käyttämille astioille.
Antique Cruet -tyylejä etsittäväksi
Antiikkitehtisarjat valmistettiin alun perin jalometalleista, kuten hopeasta ja kullasta, koska ne tehtiin keskiaikaisen korkea-yhteiskunnan ylempiä stratosfäärejä varten. Kun ne tulivat enemmän yleisön saataville, mutta ne olivat silti käsintehtyjä, ne valmistettiin myös muista materiaaleista, kuten kristallista ja keramiikasta. Leikattu lasi oli suuri suosikki 18th-luvulla, jolloin lasintekijät saattoivat luoda kaikenlaisia geometrisia kuvioita ja satukirjan aiheita töihinsä.
Luonnollisesti värillisiä lasikuppeja alkoi ilmestyä 1900-luvun puolivälissäth, kun eloisat värit olivat muotia. Löydät ne erityisesti syvän sinisen ja kirkkaan punaisena. Massavalmistus 19th vuosisadan lopulla tarjosi kynät lähes kaikille, jotka halusivat ostaa niitä, jättäen ylemmän kuoren määrittämään heidän varallisuuttaan ei itse työkalujen vaan työkalujen mukaan. materiaaleista, joista ne oli tehty. Ajattele hopeaa ja kultaa uudelleen.
Kuinka paljon antiikkiset Cruet Setit ovat arvoisia?
Vain siksi, että jokin on vanhaa, ei tarkoita, että se olisi automaattisesti paljon rahan arvoinen. Cruet-setit olivat niin suosittuja esineitä historiallisissa keittiöissä, että niitä on paljon myynnissä. Koska niitä löytyy runsaasti, kestää hieman enemmän, ennen kuin setistä tulee jonkin arvoinen.
Yleensä kristallisarjat ovat yleisimpiä, ja niiden arvo on noin 10–30 dollaria. Mitä suurempi sarja, sitä arvokkaampi se on. Lisäksi pidä silmäsi auki kaikista hopealeimoilla tai kultaleimoilla varustetuista sarjoista, sillä ne ovat arvokkaampia pelkän metallin ansiosta. Näiden koristeellisten ja kalliiden sarjojen hinta on 50–500 dollaria.
Esimerkiksi tämä viktoriaaninen kruettisarja, jossa on viisi kristallipulloa ja hopealevyteline, on merkitty Racine SP:llä. Co. Rockford SP. Leimattu ja hopeamerkit tekevät tästä setistä arvokkaamman kuin keskimääräinen leikattu lasi, sillä se myytiin 55 dollarilla.
Vertailuksi paljon harvinaisempi viktoriaaninen setti myytiin 295,95 dollarilla. Karpalolasista (joka on erittäin keräily) valmistettu ja hopeakorkeilla koristeltu setti ei ole ihme, että tämä sarja myytiin niin paljon keskimääräistä korkeammalla hinnalla.
Onko antiikkisarjoja turvallista käyttää?
Voit olla varovainen käyttäessäsi jotain, joka koskettaa ainesosia, joita aiot niellä. Toisin kuin jotkin Pyrex- ja vuokaruoat, jotka ovat sotkeutuneet kiistaan siitä, kuinka vaarallista niissä on kypsentää ruokaa, vanhat keittoastiat ovat turvallisia käyttää. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että voit noutaa rypälesarjan vintage-liikkeestä ja kaataa siihen välittömästi artesaanioliiviöljyäsi. On muutamia asioita, jotka sinun on tarkistettava ennen niiden käyttöä.
Katso veteen pohjaan. Jos pullot ovat liian kapeita pulloharjan sisäänpääsyyn, likaisen sivellin liottaminen ei välttämättä riitä puhdistamaan sitä kokonaan. Ja koska et tiedä tarkalleen mitä siellä kasvaa, on hyvä jättää ne vain koristeeksi.
Puhdista antiikkiset Cruet-sarjasi huolellisesti
Samalla tavalla sinun tulee aina puhdistaa vanhat ruokailuvälineet tai keittiövälineet ennen käyttöä. Yksinkertaisen lämpimän veden ja saippualiuoksen pitäisi tehdä temppu, mutta ole varovainen käsitellessäsi antiikkiasi, sillä kristalli ei kestä, jos se lipsahtaa vaahtoisista käsistäsi. Emme kuitenkaan suosittele laittamaan niitä astianpesukoneeseen. Pidä kiinni käsinpesusta ja kuivauksesta.
Tee jokaisesta ateriasta upea juttu
Ajan myötä yhteiskunta muuttuu vähemmän ankaraksi sääntöjen ja tapojen noudattamisessa, ja tämä lieveys näkyy tavassa, jolla valmistamme aterioita nykyään. Takana ovat ajat, jolloin pesimme lautasliinat ja meillä oli kulhoja ja astioita kaikenlaiseen aterian valmistukseen. Jos kuitenkin kaipaat hieman eleganssia jokapäiväiseen elämääsi, löytäisit edullisen antiikkisetin oliiviöljyn ja etikan säilyttämiseen samojen neliönmuotoisten pullojen sijaan, joita ne myyvät jokaisessa kodintarvikeliikkeessä. -tehtävälista.
