Midorin makea maku ja kirkas väri voivat tuntua ärsyttävältä. Mutta niille, jotka rakastavat makeaa juomaa, tämä viina on täydellinen. Se on kuitenkin yhtä hienoa yhdistettynä happamien makujen kanssa antamaan sille nostalginen hapan karkkimaku. Midori-cocktailit ovat enemmän kuin miltä näyttää; se on suositun mesikastemartinin liikkeellepaneva voima, ja sitä kannattaa kokeilla.
Homekastemeloni Martini
Tämä Midori-cocktail tuo makean, mesikasteisen melonin maun, mutta triple sec antaa makuun lisäreunaa.
Ainesosat
- 2 unssia vodkaa
- ¾ unssia Midori
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Vihreä maraschinokirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, Midoria ja triple sec.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn martinilasiin ja koristele vihreällä maraschinokirsikalla.
Homekaste sose Martini
Menakaste sose nostaa melonin makua maukkaaksi ja houkuttelevaksi martiniksi.
Ainesosat
- 2 unssia vodkaa
- ½ unssia Midori
- ½ unssia mesikastemeloni sose
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ unssia hunajaa
- Jää
- Samppanjaa tai kuohuviiniä ykköseksi
Ohjeet
- Valmista mesikaste sose asettamalla kuoritut melonipalat tehosekoittimeen ja kiehauta tasaiseksi. Kaada sekoitettu seos hienon siivilän läpi ja säilytä vain mehu.
- Jää cocktaillasi.
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, vodkaa, Midoria, mesikastemelonipyreetä, sitruunamehua ja hunajaa.
- Ravista hyvin, jotta hunaja liukenee ja jäähtyy.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
Tropic Honeydew Martini
Hieman ananasmehua ja kookosmaitoa tekevät tästä mesikastemartinista trooppisen taivaan. Se on upea kauniilla värillään.
Ainesosat
- ½ unssia Midori
- 1 unssi ananasmehua
- ½ unssia kookosmaitoa
- 2 unssia vodkaa
- ½ unssia triple sec
- Jää
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, Midoria, ananasmehua, kookosmaitoa, vodkaa ja triple sec.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
omenameloni Martini
Täydellinen hedelmien yhdistelmä, tämä martini tarjoaa.
Ainesosat
- 1 unssi omenavodkaa
- ¾ unssia Midori
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Omenaviipaleet koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, omenavodkaa, Midoria, sitruunamehua ja triple sec.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele omenaviipaleilla.
Midori Martini
Tämä martini on henkeäsalpaava, joten siemaile tätä herkullista herkkua varoen.
Ainesosat
- 1½ unssia giniä
- ¾ unssia Midori
- ¼ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- appelsiininkuori ja kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, Midoria ja appelsiinilikööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele appelsiininkuorella ja kirsikalla.
Midori Sour Martini
Hapan Midori-martinit, tämä on loistava valinta, jos pidät happamasta viskistä, mutta haluat jotain hieman erilaista.
Ainesosat
- 1 unssi vodkaa
- ¾ unssia Midori
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 1 munanvalkuainen
- Jää
- Karkeroita koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää vodka, Midori, limetin mehu ja munanvalkuainen cocktailravistimeen.
- Kuivaravistelu noin 45 sekuntia ainesten sekoittamiseksi ja vaahdon muodostamiseksi.
- Lisää jäätä shakeriin.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele katkeralla ja luo kuvion vaahdossa.
Sparkling Morning Dew Martini
Säihköt tuovat virkistävää poreilevaa, harkitse tämän lisäämistä brunssijuomakiertoon.
Ainesosat
- 1 unssi kookosrommia
- 1 unssi Midori
- ¾ unssia ananasmehua
- Jää
- Prosecco huipulle
- Ananaspala koristeeksi
Ohjeet
- Jäähdytä martini- tai cocktaillasi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vodkaa, Midoria ja ananasmehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Pää päälle prosecco.
- Koristele ananaspalalla.
Hapanimelä Midori Martini
Sokerireunus kompensoi hapan juoman tasapainoisen ja ainutlaatuisen cocktailin.
Ainesosat
- 1 unssi vodkaa
- 1 unssi Midori
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ unssia triple sec
- Jää
- Limettiviipale, sokeri ja limepyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jää, vodka, Midori, mehut ja kolminkertainen sek.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Valmistaaksesi vanteen, hiero martinilasin tai coupen reunaa kalkkikiilassa.
- Sokeri lautaselle upottaa joko puolikas tai koko lasin reuna sokeriin pinnoitettavaksi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele limerenkaalla.
Midori Margarita Martini
Kuvittele, jos hunajakaste, margarita ja martinit lähentyisivät.
Ainesosat
- 1½ unssia tequilaa
- ¾ unssia Midori
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Limettiviipale, suola tai sokeri ja limepyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jää, tequila, Midori, limettimehu ja appelsiinilikööri.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Valmistaaksesi vanteen, hiero martinilasin tai coupen reunaa kalkkikiilassa.
- Suola tai sokeri lautasella, upota lasin puoli tai koko reuna lautaseen päällystettä varten.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele limerenkaalla.
Limoncello Midori Martini
Tämä saattaa tuntua epätavalliselta makuparilta, mutta kermainen limoncello sopii hyvin yhteen melonin makujen kanssa.
Ainesosat
- 1 unssi limoncello
- ¾ unssia Midori
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailsekoittimeen jää, limoncello, Midori ja sitruunamehu.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limerenkaalla.
Tietoja Midorista
Mesnakastemakuisten cocktailien valintaraaka-aine on Midori, joka lanseerattiin ensimmäisen kerran Studio 54:ssä vuonna 1978. Se on kirkkaan vihreä meloninmakuinen likööri, joka sisältää noin 20 % alkoholia. Koska se on erittäin makea, ihmiset eivät yleensä käytä Midoria sellaisenaan. Sitä käytetään usein sekoitettuihin juomiin, kuten japanilaiseen Slipperiin tai jäätymisenestojuomaan. Midori on loistava lisä moniin happamiin juomiin, koska se tasapainottaa sydämellisen makeutta. Tietysti se sopii mainiosti myös mesikastemartineihin.
Homekaste sinä
Homekaste-martinit eivät yleensä ole eturintamassa cocktailien suhteen, mutta ne ovat vierailun arvoisia. Midori ei ole pilkkaamisen arvoinen henki; se on ainesosa, joka ansaitsee kokeilla ja pelata. Kokeile Midori martinia, niin löydät varmasti jotain maukasta ja epätavallista. Siirry sitten entistä enemmän huomiosi arvoisiin Midori-cocktaileihin.
