Inkivääri on runsaan makuinen ainesosa, joka voi lisätä mausteisuutta mihin tahansa ruokaan tai juomaan. Vaikka saattaa tuntua epätavalliselta yhdistää sitä omiin alkoholijuomiin, tämä inkivääricocktailien luettelo todistaa, että tällä mausteella ei ole paikka vain keittiössä, vaan myös baarin takana.
Klassiset inkivääricocktailit
Tässä on muutamia reseptejä klassisille cocktaileille, jotka joko sisältävät jo inkivääriä tai joita on muokattu niin. Huomaa, että monet näistä cocktaileista edellyttävät maustettujen siirappien valmistamista, mikä on uskomattoman helppo tapa sekä vähentää hukkaa että lisätä tehoa ainesosan makuun. Joten, ratsastaapa tai kuoletpa Moskovan muulin takia tai m alta odottaa, että pääset kokeilemaan vanhanaikaista inkivääriä, nämä ovat täydelliset cocktailit sinulle.
Ginger Martini
Yksinkertainen jokaisen mixologin ohjelmistoon kuuluva inkiväärimartini on mausteisempi versio alun perin makeasta cocktailista. Tekee yhden cocktailin.
Ainesosat
- 1 unssi sitruunamehua
- 1 unssi inkiväärisiirappia
- 2 unssia vodkaa
- ½ unssia kuivaa vermuttia
- Jää
- Piiloitettu inkivääri ja ohut limettipyörä koristeeksi
Ohjeet
- Jäähdytä martinilasi.
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, siirappi, vodka ja vermutti.
- Lisää jää ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn martinilasiin ja koristele inkiväärillä ja limetillä.
Inkivääri vanhanaikainen
Vain muutaman viipaleen lisääminen inkivääriä vanhanaikaiseen reseptiin voi todella antaa juomalle syvemmän ja voimakkaamman maun.
Ainesosat
- 1 klementiiniappelsiinin osa, kuorittu
- 1 sokeripala
- 2 viipaletta kuorittua inkivääriä
- 2 ripaus cocktail katkeria
- 2 brandykirsikkaa, jaettuna
- 2 unssia maustettua rommia
- Jää
- Vesiroiske, inkivääriolutta tai inkivääriolutta
- appelsiininkuori koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita kivilasissa appelsiini, sokeripala, inkivääri, katkera ja yksi kirsikka.
- Lisää maustettu rommi ja jää. Sekoita. Päälle tilkka vettä, inkivääriolutta tai inkivääriolutta.
- Koristele jäljellä olevalla brandykirsikalla ja appelsiinin kuorella.
Ginger Rogers
Tämä kuuluisan näyttelijän mukaan nimetty San Franciscon cocktail on sekä kevyt että virkistävä ginin, sitruunamehun, inkivääriolen ja mintun sekoituksella.
Ainesosat
- 8-10 mintunlehteä plus 1 oksa koristeeksi
- ¾ unssia inkiväärisiirappia
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1½ unssia kuivaa giniä
- Jää
- Ginger ale
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet ja inkiväärisiirappi kivilasissa.
- Lisää sitruunamehu, gin ja jää. Sekoita.
- Pää päälle inkivääriolutta ja sekoita.
- Koristele mintunoksalla ja limettiviipaleella.
Moskovan muuli
Milleniaalien suosikki, Moskovan muuli on yhtä virkistävä kuin tölkki kylmää inkivääriolutta, mutta sen lyönti kestää kauan juomisen jälkeen. Voit jopa korvata sen vähähiilihydraattisilla virvoitusjuomilla tai oluilla saadaksesi terveellisemmän version juomasta.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia inkiväärisiirappia
- 1½ unssia vodkaa
- Jää
- Inkivääriolut
- Limeviipale ja mintunoksa koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa limetin mehu, inkiväärisiirappi ja vodka.
- Lisää jäätä ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi jäällä täytettyyn muulikuppiin.
- Pää päälle inkivääriolutta ja koristele limettiviipaleella ja mintunoksalla.
Vodka Ginger
Hyvin samanlainen kuin muut maustetut vodkacocktailit, vodka-inkivääri on yksinkertainen, kirpeä juoma, jossa yhdistyvät sooda, inkiväärisiirappi, limettimehu ja vodka.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia inkiväärisiirappia
- 1½ unssia vodkaa
- Jää
- Club virvoitusjuoma
- Limeviipale ja sokeroitu inkivääri koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita siirappi, limetin mehu ja vodka cocktailsekoittimessa.
- Lisää jäätä ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi jäällä täytettyyn kivilasiin.
- Pää päälle loraus soodaa ja koristele limettiviipaleella ja inkiväärillä
Ainutlaatuisia tapoja sisällyttää inkivääri
Vaikka osa näistä inkivääricocktaileista suunniteltiin äskettäin ja osa niistä on ollut olemassa vuosikymmeniä, yksi asia on varma – nämä juomat ovat kaikki herkullisia.
Sumutorvi
Ei pidä sekoittaa vuosisadan puolivälin sarjakuvalintuun, sumutorvessa on metsän viehätys ja se on täydellinen juoma siemattavaksi, kun hoidat puutarhaasi.
Ainesosat
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 2 unssia Old Tom giniä
- Jää
- Inkivääriolut
- 1 lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Sekoita gin ja limetin mehu cocktailsekoittimessa. Lisää jäätä ja ravista jäähtymään.
- Kaada jäällä täytettyyn collins-lasiin. Päälle inkivääriolutta ja koristele limettipyörällä.
Inkivääri-rosmariinicocktail
Todella aromaattisen kokemuksen saamiseksi voit kääntyä tämän inkivääri-rosmariini-cocktailin puoleen, jossa rosmariinin, sitruunan ja inkiväärin voimakkaat maut yhdistyvät bourbonin ja inkiväärioluen mausteisempiin makuihin.
Ainesosat
- unssi vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia rosmariini-inkiväärisiirappia
- 1½ unssia bourbonia
- Inkivääriolut
- Jää
- Sitruunaviipale ja rosmariinin oksa koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, rosmariini-inkiväärisiirappi ja bourbon. Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos Collins-lasiin, joka on täytetty jäällä.
- Pää päälle inkivääriolutta ja koristele rosmariininoksalla.
Napoleonin menetys
Tämä monimutkaisempi resepti keskittyy tiukasti makean ja hapan väliin tasapainottamalla mezcalia, tequilaa ja sitruunamehua agavella ja inkiväärillä.
Ainesosat
- ¾ unssia inkiväärisiirappia tai agave-inkiväärisiirappia
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 1½ unssia añejo tequilaa
- Jää
- ½ unssia mezcal
- Rosmariinin oksa ja sitruunaviipale koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita siirappi, sitruunamehu ja tequila cocktailravistimessa. Lisää jäätä ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi kivilasiin ja peitä mezcalilla.
- Koristele rosmariininoksalla ja sitruunaviipaleella.
penisilliini
Vaikka tämä penisilliini ei paranna kurkkutautia, se tanssii kielelläsi erilaisten skottien, sitruunamehun, hunajan ja inkiväärien maun kanssa.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia hunaja-inkiväärisiirappia
- 2 unssia sekoitettu skotti
- ¼ unssia sekoittamatonta skottia
- Jää
- Sokeroitu inkivääri koristeluun
Ohjeet
- Sekoita cocktail-ravistimessa sitruunamehu, hunaja-inkiväärisiirappi ja sekoitettu skotti. Lisää jäätä ja ravista noin 20 sekuntia.
- Siivilöi jäällä täytettyyn kivilasiin ja täytä päälle sekoittamatonta Scotchia.
- Koristele palalla sokeroitua inkivääriä.
Täydellinen myrsky
Inkivääricocktail, jossa tropiikin tunne on täynnä. Täydellinen myrsky yhdistää maustetun rommin katkeralla, limettimehulla ja inkiväärioluella rannalla siemailettavaksi.
Ainesosat
- ½ unssia limetin mehua
- 2 ripaus cocktail katkeria
- 2 unssia maustettua rommia
- Inkivääriolut
- Jää
- 1 limettiviipale koristeeksi
Ohjeet
- Kaada limemehu, katkerat ja rommi collins-lasiin. Lisää jäätä.
- Pitä juoman päälle inkivääriolutta kevyesti sekoittaen.
- Aseta limettiviipale reunukselle koristeeksi ja nautittavaksi.
Pom Pomme
Pom pomme on syksyinen lasissa granaattiomenamehuineen, omenabrandyineen, omenasiidereineen ja inkiväärilikööriineen. Syksyisten makuprofiilien parhaat puolet ja se yhdeksi juomaksi yhdistettynä tämä cocktail sopii täydellisesti syyskauden kaneliluutojen ja paljaiden puiden kanssa.
Ainesosat
- ½ unssia granaattiomenamehua
- ½ unssia inkiväärilikööriä
- 2 unssia omenabrändiä
- omenasiideri
- Jää
- Granaattiomena, mintunoksa ja limettiviipale koristeeksi.
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa granaattiomenamehu, inkiväärilikööri ja omenabrandy. Lisää jäätä ja ravista kunnes se jäähtyy.
- Siivilöi seos jäällä täytettyyn kollilasiin.
- Omenasiiderin päällä.
- Koristele granaattiomena-arililla, limettiviipaleella ja mintunoksalla.
Inkivääricocktail joka vuodenaikaan
Vaikka inkivääri voi olla kuumennettu ainesosa, sen erityistä maustetta voi nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa, olipa sää alueellasi paahtavan kuuma vai jäätävän kylmä. Joten on aika ottaa yksi näistä maukkaista inkivääriresepteistä ja kokeilla sitä.
