Ainesosat
- 750 ml pullo Everclear
- 64 unssia omenasiideriä
- 64 unssia omenasiideriä
- 1½ kuppia fariinisokeria
- ½ kuppia valkoista sokeria
- 6-8 kokonaista kanelitankoa, puolitettuna
- Suljettavat purkit
Ohjeet
- Lisää isoon kattilaan omenamehu, omenasiideri, sokeri ja kanelitangot kiehuvaksi.
- Sekoita, jotta sokeri liukenee.
- Alenna lämpöä ja anna hautua noin 15-20 minuuttia.
- Ota pois lämmöltä ja sekoita Everclear joukkoon.
- Anna jäähtyä kokonaan ennen kuin siivilöit uudelleen suljettaviin purkkeihin.
- Sinetöi tiiviisti ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa 4–6 viikkoa.
Kun sekoitat kaiken yhteen, saat omenapiirakkaan kuutamoa. Älä koskaan juo Everclearia suoraan tai suoraan cocktailin lisäkkeenä. Säilytä tiiviisti suljettuna viileässä, kuivassa paikassa. Sen pitäisi kestää jopa kolme vuotta. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja käytä noin kolmen viikon kuluessa.
Omenapiirakan muunnelmia ja korvauksia Everclear
Muokkaa yllä olevaa reseptiä helposti omien mieltymystesi mukaan, hieman ylimääräisestä maustemakusta hieman vähemmän makeaan.
- Lisää seokseen muutama ripaus muskottipähkinää, ruokalusikallinen neilikkaa, tähtianista tai puolikas kokonaisesta vaniljatankosta.
- Kokeile omenasiiderin ja omenamehun suhdetta käyttämällä enemmän omenasiideriä saadaksesi monimutkaisempia makuja tai vähemmän omenasiideriä saadaksesi rapeamman omenamehun maun.
- Bourbon tai ruis lisää uuden makukerroksen. Sisällytä enintään 12 unssia, mutta pidä kiinni niistä, jotka ovat keskihyllyssä; Vältä ala- tai ylähyllyä.
- Käytä puoleen tai täyteen kupillista vähemmän sokeria saadaksesi kuutamo, joka on hieman vähemmän makea.
- Heitä joukkoon 2–3 omenaa, joissa on siemensydän ja kuutiot, ennen kuin lisäät Everclearin. Muussaa pehmennetyt omenat ja siivilöi muut mausteet ennen seoksen säilytystä.
omenapiirakka Moonshine Cocktails
Kaiken sen työn jälkeen ansaitset cocktailin, joka tekee kotitekoisesta omenapiirastasi Everclear moonshine, no, loistaa.
omenapiirakka Moonshine Punch
Tämä boolicocktail kumoaa kaikki oletukset siitä, että moonshine-cocktailissa tulisi olla ylivoimainen palaminen ja pureminen.
Ainesosat
- 2 unssia omenapiirakkaa Everclear moonshine
- 1½ unssia karpalomehua
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Sitruuna-lime sooda päälle
- Sitruunaviipale koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, omenapiirakkaa, karpalomehua, appelsiinilikööriä ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Pää päälle sitruuna-lime sooda.
- Koristele sitruunaviipaleella.
Moonshine Margarita
Älä pelkää kuupaistemargaritaa. Tämä margarita ei jätä sinua putoamaan jaloistasi, sillä kuutamo korvaa tequilan. Se on tarpeeksi helppoa ja hienoa niille, jotka eivät ole tequilan ystäviä.
Ainesosat
- Limeviipale ja sokeri vanteelle
- 1½ unssia omenapiirakkaa moonshine
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ¾ unssia agave
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Valmistaaksesi reunan, hiero lasin reunaa kalkkikiilalla.
- Sokeri lautaselle upottaa joko puolikas tai koko lasin reuna sokeriin pinnoitettavaksi.
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, omenapiirakkaa, sitruunamehua, limetin mehua, appelsiinilikööriä ja agavea.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele limerenkaalla.
Moonshine Sour
Viskiriffit ovat loistava paikka aloittaa moonshine-cocktailisi, eikä hapan ole poikkeus. Munanvalkuainen lisää suolaista tasapainoa omenapiirakan moonshine-palaan.
Ainesosat
- 2 unssia omenapiirakkaa moonshine
- 1 munanvalkuainen
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Sitruunaviipale ja kirsikka koristeeksi
Ainesosat
- Lisää cocktail-ravistimeen omenapiirakan moonshine, yksinkertainen siirappi, sitruunamehu ja munanvalkuainen.
- Kuivaravistelu noin 45 sekuntia ainesten sekoittamiseksi ja vaahdon muodostamiseksi.
- Lisää jäätä shakeriin.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele sitruunaviipaleella ja kirsikalla.
Moonshine Mule
Tämä resepti on ehdottomasti yksi helpoimmin vatkattavista moonshine-cocktailista. Se on maukasta, poreilevaa ja rohkeaa.
Ainesosat
- 2 unssia omenapiirakkaa moonshine
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Inkivääriolut huipuksi
- Limepyörä ja mintunoksa koristeeksi
Ohjeet
- Lisää kuparimukiin tai kivilasiin jäätä, omenapiirakkakuutiota ja limetin mehua.
- Sekoita sekoittaen.
- Pää päälle inkivääriolutta.
- Koristele limerenkaalla ja mintunoksalla.
Southern Moonshine Sweet Tea
Yhdistä etelän makean teen ainutlaatuiset maut pian tulevaan legendaariseen omenapiirakkaan kuutamoon.
Ainesosat
- 1½ unssia omenapiirakkaa moonshine
- ½ unssia maustepippuridram
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Makea tee päälle
- Sitruunapyörä ja mintunoksa koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktaillasiin jäätä, omenapiirakkaa, moonshinea, maustepippuria ja sitruunamehua.
- Pää päälle makeaa teetä.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele sitruunapyörällä ja mintunoksalla.
Omenapiirakka Moonshine Old-Fashioned
Omenapiirakan moonshine-makuilla ei ole minnekään piiloutua vanhanaikaiseen. Ja eikö se ole juuri niin kuin haluat sen olevan? Laillisena tähtenä.
Ainesosat
- 2 unssia omenapiirakkaa moonshine
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 2-3 ripaus appelsiinin katkeraa
- 4-5 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- Oranssi nauha ja kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Lisää sekoituslasiin jäätä, omenapiirakkaa, yksinkertaista siirappia ja katkeria.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele oranssilla nauhalla ja kirsikalla.
Kovempi siideri
Tunnet kovasiiderin. Mutta tapaa kovempi siideri, juovampi versio, joka tekee perinteisestä kovasta siideristä lastenleikkiä.
Ainesosat
- 2 unssia omenapiirakkaa moonshine
- 2 unssia inkivääriolutta
- Jää
- Kova siideri päälle
- Sitruunaviipale koristeluun, valinnainen
Ohjeet
- Lisää highball-lasiin omenapiirakka moonshine ja ginger ale.
- Pää päälle kova siideri.
- Sekoita sekoittaen.
- Koristele halutessasi sitruunaviipaleella.
Mitä omenapiirakka Moonshine yhdistää?
Nämä sekoittimet tarjoavat upeita vaihtoehtoja, jos haluat valmistaa omia alkuperäisiä omenapiirakkasi Everclear-cocktaileja tai etsit nopeaa ja helppoa tapaa juoda omenapiirakkasi moonshine.
- omenasiideri
- Inkivääriolut
- Ginger ale
- Karpalomehu
- Ananasmehu
- Limettimehu
- sitruunamehu
- Yksinkertainen siirappi
- Maustepippuridram
- Prosecco
- Jäätee tai makea tee
Easy Apple Pie Everclear Moonshine
Moonshinessa on jotain uskomattoman salaperäistä: oppi, prosessi, mistä aloittaa. Se voi olla ylivoimaista. Mutta moonshine on yksi helpoimmista kotitekoisista likööreistä, ja kaikki alkaa muutamasta syksyn niitistä ja pullosta Everclearia. Sen jälkeen olet puolivälissä perheen ja ystävien ihailua varten, kun he houkuttelevat sinua antamaan heille purkin.
Etkö saa tarpeekseni näistä herkullisista syksyn makuista? Kokeile omenapiirakkavodkaa ja cocktaileja.
