Ainesosat
- 6¼ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 3 unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 2 unssia yksinkertaista siirappia
Ohjeet
- Lisää isoon kannuun limen mehu, sitruunamehu ja yksinkertainen siirappi.
- Sekoita sekoittaen.
- Säilytä lasipurkissa tai pullossa, sulje tiiviisti ja säilytä jääkaapissa.
Sinulla tulee yhteensä noin yhdeksän annosta margaritasekoitusta.
Variaatiot ja vaihdot
Toisin kuin margaritassa, voit muokata kotitekoista margaritasekoitustasi kymmenillä tavoilla. Tässä on muutamia, joiden avulla pääset alkuun.
- Tee sekoituksestasi alkoholipitoinen ja lyhennä aikaa entisestään lisäämällä 6 unssia appelsiinilikööriä.
- Jos vaihdat agaven tai hunajan yksinkertaiseen siirappiin, sinun on sekoitettava, kunnes agave tai hunaja on täysin liuennut.
- Jos olet joku, joka pitää margarita-sekoituksestasi hieman hapokkaampaa, käytä lisää limen mehua ja vähemmän makeutusainetta.
- Seos on myös helppo laimentaa. Lisää vain kupillinen vettä saadaksesi vähemmän happaman maun.
- Sekoitus on hyvä aika lisätä makuja sekoituksen vähentämiseksi, kun valmistat margaritoita. Harkittavia makuja ovat mansikat, vesimeloni, mango tai greippi. Voit tehdä tämän käyttämällä mehuja, siirappeja, liköörejä tai sekoitettuja hedelmiä.
Miten sekoittaa sen alkoholiin
Kun margarita-minuutesi koittaa, saat maukkaan cocktailin kolmessa pirtelössä. Noudata noin 2:1,25 tequilan suhdetta kotitekoiseen margaritasekoitukseen ennen appelsiiniliköörin lisäämistä. Jos olet jo lisännyt appelsiinilikööriä kotitekoiseen seokseen, niin sekoitussuhde on lähempänä 2:2 tequilaa.
Valmista margarita lisäämällä kaksi unssia tequilaa, 1¼ unssia margaritasekoitusta, kolme neljäsosaa unssia appelsiinilikööriä, jäätä ja ravistamalla jäähtymään. Tai lisää kaksi unssia tequilaa, kaksi unssia margaritasekoitusta ja ravista sitten jäähtymään. Siivilöi tuoreen jään päälle kivi- tai margaritalasiin ja koristele limerenkaalla.
Säilytys ja säilyvyys
Kotona tehty margaritasekoitus on parasta, jos sitä käytetään noin viikon sisällä. Jos tiedät, että et käytä niin paljon, voit helposti puolittaa reseptin tarpeen mukaan. Muista säilyttää kotitekoinen margarita-seos uudelleensuljettavissa lasipulloissa tai purkeissa ja säilyttää jääkaapissa. Voit myös pakastaa sen jopa kuudeksi kuukaudeksi.
Making Your Road Margaritaville
Mikään ei voita cocktailia, joka ei tarvitse enempää kuin kolme ainesosaa. Ja vaikka margarita onkin jo valmiiksi nopea juoma, mikä sen parempaa kuin tuoreista raaka-aineista valmistettu margarita, joka tarvitsee vain tequilaa ja ripaus appelsiinilikööriä? Ei mitään. No, paitsi se margarita kotitekoisella sekoituksella.
