Luettelo suosituista cocktaileista: yli 55 klassikkoa kokeiltavaksi

Sisällysluettelo:

Luettelo suosituista cocktaileista: yli 55 klassikkoa kokeiltavaksi
Luettelo suosituista cocktaileista: yli 55 klassikkoa kokeiltavaksi
Anonim
cocktaileja baarissa
cocktaileja baarissa

Suunnitteletpa juhlia tai vain mietit mitä tilaat seuraavan illan aikana kaupunkimatkalla, yleisimpien ja suosituimpien cocktailien tunteminen tekee tilaamisesta ja tarjoilusta helppoa. Cocktailit sisältävät tyypillisesti yhtä tai useampaa viinatyyppiä sekä useita sekoittimia, kuten hedelmämehua, sitrusmehua, minttua, hunajaa, katkeria, soodaa ja/tai kermaa.

Suositut Gin Cocktailit

Gin on herkullinen ja aromaattinen, koska se on tislattu väkevä alkoholijuoma kasvitieteellisillä infuusioilla, kuten korianterin, katajan ja sitrushedelmien kuorilla. Gin oli suosittu puhujissa kiellon aikana, mutta sen suosio laski 21. lisäyksen voimaantulon jälkeen, mahdollisesti siksi, että Noble Experimentin aikana tarjotun kylpyammeginin laatu oli niin heikko. Nykyaikaiset cocktailit ovat elpymässä, kun käsityöläiset tislaajat valmistavat herkullisia ginejä, joissa on omat ja mielenkiintoiset kasvitieteelliset aromaattiset profiilit, joita mixologit rakastavat valmistaakseen erilaisia maukkaita cocktaileja.

The Martini

Martini
Martini

Martini saattaa olla kaikkien aikojen tunnetuin ja rakastetuin gin-cocktail. Perinteinen martini valmistetaan kahdesta yksinkertaisesta ainesosasta: ginistä ja kuivasta vermutista. Se on koristeltu klassisesti täyttämättömällä espanjalaisella oliivilla. Martini on sekoitettu cocktail; sitä ei ravisteta, koska ravistelu voi ilmastaa lopputuotteen liikaa, mikä muuttaa martinin silkkisen suutuntuman. Martinit voivat olla hyvin kuivia, vain ripauksella vermuttia tai ne voivat olla märkiä, ja niissä voi olla yhtä paljon giniä ja vermuttia. Sanotaan, että Winston Churchill piti martineistaan niin kuivina, että ne olivat giniä. Martinit tarjoillaan aina kylminä jäähdytetyssä martinilasissa.

  • Klassinen martini on ginin ja vermutin yhdistelmä sekoitettuna, täytteellä espanjalaisen oliivikoristeen kera.
  • Likainen martini käyttää oliivin suolavettä. Koska likainen martini sisältää oliivimehua, sitä on ravistettava kevyesti, jotta suolavesi sekoittuu alkoholiin. Tätä varten sekoita sitä shakerissa jään kanssa noin minuutin ajan ja peitä sitten ja ravista sitä jään kanssa 10 sekuntia.
  • Yksi kasviperäisistä aineista, joita joskus käytetään ginin infusoimiseen, on tee, joten Earl Gray martinissa tee yhdistyy mukavan, kuivan ginin kasviaineisiin.
  • Gibson on martini, jolla on erilainen koristelu. Valmista Gibson valmistamalla klassinen martini ja koristele se cocktail-sipulilla oliivin sijaan.
  • Ginin kanssa voi tehdä kurkkumartinin, sillä ginin maku ja kurkun maku täydentävät toisiaan.
  • Vesper-martini oli James Bondin suosikkimartini. Se on yhdistelmä kuivaa giniä ja kuivaa vodkaa, ja vermutin sijaan se käyttää Lillet blancia, kuivaa ranskalaista aperitiivia. Se on koristeltu sitruunalla.

The Gimlet

Gimlet
Gimlet

Gimlet on klassinen sekoitettu juoma, jossa on makeaa ja hapanta (yhtämäärää yksinkertaista siirappia ja vastapuristettua limen mehua) ja kaksi osaa kuivaa giniä. Se ravistetaan cocktailsekoittimessa jään kanssa ja tarjoillaan jäähdytetyssä martinilasissa. Koristele limerenkaalla.

The Gin Sour

Gin hapan
Gin hapan

Gin-hapan on samanlainen kuin gimlet, koska se on klassinen hapan ginin kanssa; kaava kuitenkin vaihtelee tässä, koska hapanseoksen limetimehun ja yksinkertaisen siirapin sijaan käytät vastapuristettua sitruunamehua. Se sisältää yhtä suuret osat yksinkertaista siirappia ja sitruunamehua kuin kaksi osaa Lontoon kuivaa giniä. Ravista sitä cocktail-ravistimessa jään kanssa ja tarjoile suoraan jäähdytetyssä martinilasissa. Koristele appelsiiniviipaleella ja kirsikalla.

Gin Fizz

Gin poreilee
Gin poreilee

Gin fizz on hapan gin, johon on lisätty soodavettä tai soodaa. Se tarjoillaan jäällä highball-lasissa, koristeeksi joko kirsikka- tai sitruunaviipale.

Gin Rickey

Lime rikki
Lime rikki

Gin rickey on limlet, johon on lisätty soodaa tai soodavettä. Tarjoile highball-lasissa jäillä limeviipaleella koristeeksi.

Gin and Tonic

Gin ja Tonic
Gin ja Tonic

Gin and Tonic tai puhekielessä G&T on yksinkertainen yhdistelmä aromaattista kuivaa giniä ja katkeraa tonic-vettä. Ginin ja tonic-veden suhde vaihtelee sen valmistajan ja juovan henkilön mukaan, joten jos sinulla on haluamasi suhde, keskustele siitä baarimikon kanssa. Klassinen G&T tarjoillaan highball-lasissa limeviipaleella tai -viipaleella koristeeksi.

Tom Collins

Tom collins
Tom collins

Tom Collins muistuttaa giniä. Se on klassinen sitruunahapan sekoitus klubisoodalla, mutta se tarjoillaan collins-lasissa jäillä klassisella "lippu" -koristeella, joka on kirsikka ja appelsiiniviipale tai -viipale.

Negroni

kaksi negroni cocktailia
kaksi negroni cocktailia

The Negroni on kaunis, auringonlaskun värinen gincocktail, joka saa värinsä Camparista, kirkkaanvärisestä aperitiivista, johon on infusoitunut aromaattiset ja yrtit ja jolla on tyypillisen katkera maku, sekä makeaa vermuttia, makeampaa versiota maustetusta ja väkevöity viini, jonka väri on punainen. Perinteinen negroni vaatii yhtä paljon giniä, Camparia ja makeaa vermuttia. Se sekoitetaan ja tarjoillaan jäillä kivilasissa, koristeltu appelsiiniviipaleella.

Lisää hyviä gin-sekoituksia

Lisämaukkaita ja suosittuja gin-juomia ovat:

  • Gin madras - Tämä cocktail on valmistettu karpalomehusta ja appelsiinimehusta, joka tarjoillaan jäällä matalapallolasissa
  • Pimm's cup nro 1 - Tämä pohjimmiltaan brittiläinen kesäcocktail sisältää Pimm's-likööriä, hedelmämehuja ja mausteita, jotka on sekoitettu kannussa ja tarjoillaan jäillä.
  • Singapore Sling - Tämä on makea, poreileva cocktail, joka on valmistettu brandystä, hedelmämehuista, sloe ginistä ja likööreistä ja tarjoillaan korkeassa lasissa, koristeltu kirsikalla.
  • Sloe gin fizz - Tämä cocktail on samanlainen kuin gin fizz, mutta se on valmistettu sloe ginistä. Tarjoile jäillä kivilasissa, koristeltu appelsiiniviipaleella tai -viipaleella.

Suosituimmat hedelmäiset rommisekoitukset

Rommi miellyttää yleisöä savuisen makeutensa ansiosta, ja se on trooppisten juomien peruselementti. Rommi johtuu osittain monimuotoisuudestaan cocktaileissa sen monista inkarnaatioista ja siitä, kuinka sen makuprofiili vaihtelee eri puolilla maailmaa. Se on valmistettu melassista tai sokeriruo'osta, ja se voi olla tumma, vaalea, maustettu tai maustettu. Rommi yhdistetään usein trooppisiin juomiin, koska sitä on valmistettu vuosisatojen ajan sokeriruo'on viljelypaikoissa, kuten Kuubassa, Bahamalla, Puerto Ricossa, Brasiliassa ja muualla.

Klassinen rommi-sateenvarjococktail
Klassinen rommi-sateenvarjococktail

Romi yhdistettiin myös purjelaivoihin ja merirosvoihin, koska se oli suosittu laivoissa sekä tynnyreissä juomana että hedelmämehujen säilöntäaineena keripukin ehkäisemiseksi.

Daiquiri

Klassinen daiquiri cocktaillasissa
Klassinen daiquiri cocktaillasissa

Daiquiri on kymmeniä tapoja valmistaa, mutta klassinen daiquiri on rommihapan, joka sisältää yhtä suuret osat makeaa ja hapanta (yksinkertainen siirappi ja vastapuristettu limetin mehu) ja kaksi osaa rommia (yleensä vaalea rommi, mutta se on mielenkiintoinen tumman tai maustetun rommin kanssa). Klassinen daiquiri ravistetaan jäillä ja tarjoillaan jäähdytetyssä cocktaillasissa, jossa on limettiviipale.

Koska rommi sekoittuu niin hyvin monien hedelmien kanssa, tavallista daiquiria on vaihdettu usein ja sitä tarjotaan nyt myös pakastejuomana.

  • Mansikka-daiquirit ovat suosituin hedelmä-daiquirityyppi, joka valmistetaan mansikoista, sokerisiirapin, limetin mehusta, rommista ja jäästä.
  • Rommijuoksujäädytetty daiquiri on juomakas sekoitus erilaisia hedelmiä ja liköörejä, mukaan lukien karhunvatukkabrandy, banaanilikööri, limettimehu, ananasmehu ja grenadiini.
  • Muut trooppiset hedelmät daiquirit, kuten banaani ja mango daiquiris, ovat myös suosittuja pakasterommisekoituksia.

Mojito

Mojito
Mojito

Mojito on klassinen poreileva cocktail, joka on valmistettu mintusta, rommista, limettimehusta, yksinkertaisesta siirapista tai sokerista ja soodavedestä. Se tarjoillaan jäillä ravisteltuna highball-lasissa, jossa on koristeena minttua. Mojito sai alkunsa Havannasta, ja viime vuosina käsityöläisten cocktailien valmistajat ovat tarjonneet käänteitä perinteiseen mojitoon sekoittamalla mintun kanssa muita hedelmiä, kuten marjoja tai paikallisia hedelmiä.

Caipirinha

Tuore Caipirinha
Tuore Caipirinha

Caipirinha on Brasilian kansallisjuoma. Se on valmistettu cachaçasta, joka on brasilialainen rommi. Se on yksinkertainen yhdistelmä sekoitettua limeä (puolet limeä) ja yksinkertaista siirappia (¾ unssia) ja kaksi unssia cachaçaa, joka on ravistettu jäällä ja siivilöity suoraan jäähdytettyyn kivilasiin.

Piña Colada

Pina Colada
Pina Colada

Mikään keskustelu suosituista cocktaileista ei voisi sulkea pois loistavaa ja maukasta piña coladaa, herkullista yhdistelmää ananasta, rommia ja kookoskermaa Puerto Ricosta. Se tarjoillaan joko pakastettuna ja sekoitettuna tai kivillä hurrikaanilasissa.

rommipunssi

Rommi punssi
Rommi punssi

Punchilla on pitkä ja tarinallinen historia vanhimpana tunnetuksi cocktailina. East India Company keksi boolia 1700-luvulla keinona säilyttää sitrushedelmien mehut purjelaivoissa. Alkuperäinen booli oli yhdistelmä rommia, sitrushedelmiä ja mausteita. Nykyään rommipunssi on edelleen trooppinen tukikohta, ja jokainen nauttii omasta reseptistään.

Kuuma voideltu rommi

Kuuma voideltu rommi
Kuuma voideltu rommi

Jos tiki-juoma ei kuulosta kovin hyvältä, kun talven kylmyys on päällä, ei se haittaa. Voit silti nauttia rommijuomasta herkullisen kuuman voirommin kera. Se on makea yhdistelmä voita, maitopohjaista taikinaa, rommia ja kuumaa vettä, joka varmasti ajaa kylmät väreet pois luistasi.

Suosittujen Tiki-juomien tyypit

Romi on ensisijainen väkevä väkevä tiki-juomissa, jotka ovat trooppisia teemallisia "eksoottisia" juomia, jotka perustuvat herkulliseen trooppiseen rommiin. On mahdollista, että jos tilaat juoman baarista, jossa on paperisateenvarjo, sen ainesosana on todennäköisesti rommia.

Tiki-juomat rivissä baarissa
Tiki-juomat rivissä baarissa
  • Bahama mama - Tämä trooppinen cocktail on valmistettu kookosrommista, kahvilikööristä ja ananasmehusta, joka tarjoillaan kivillä.
  • Blue Hawaii – Sininen kuin Havaijin meri, sininen Hawaii on havaijilainen juoma, joka sisältää ananasmehua, hapanimehua, rommia ja sinistä curaçaoa jäällä tarjoiltuna.
  • Cuba libre - Tämä on klassinen cocktail, joka on helppo valmistaa colan ja limen kera. Tarjoile jäillä highball-lasissa lime-koristeella.
  • Hurricane - Tämä trooppisen makuinen cocktail keksittiin New Orleansissa, ja siitä tuli nopeasti moderni klassikko. Se sisältää limemehua ja passionhedelmäsiirappia jäillä tarjoiltuna.
  • Pimeä ja myrskyinen - Bermudan kansalliscocktail, tumma ja myrskyinen on houkutteleva yhdistelmä tummaa rommia ja inkivääriolutta, joka tarjoillaan highball-lasissa kallioilla.
  • Mai tai - Mai tai -juomaa pidetään suosittuna trooppisena tiki-juomana, mutta sen keksi San Franciscossa Jules Bergeron, joka tuli myöhemmin tunnetuksi nimellä Trader Vic. Klassinen cocktail on yhdistelmä valkoista ja tummaa rommia, orgeat-siirappia (tai amarettoa), curaçaota ja limetin mehua.
  • Zombie - Zombie-cocktail on toinen amerikkalainen keksintö, jonka loi Donn Beach-niminen mies Los Angelesin tikibaarissa. Se on voimakas yhdistelmä vaaleaa ja tummaa rommia, curaçaota, cocktail-kattereita, sitruunaa, limettiä, appelsiinia ja passionhedelmämehua ja grenadiinia. Joskus siitä tulee vieläkin tehokkaampaa 151-tiivisellä rommilla.

Suositut tequila- ja mezcal-cocktailit

Tequila ja mezcal ovat peräisin Meksikossa kasvatetuista agavekasveista. Spritin valmistavat usein käsityöläiset tislaajat, jotka ovat valmistaneet tequilaa ja mezcalia perheyrityksenä sukupolvien ajan. Tequilan ja mezcalin valmistuksessa on pieniä eroja, ja niillä on makueroja, mutta niitä käytetään usein vaihtokelpoisina ainutlaatuisissa meksikolaisissa juomissa.

Margarita

Tequila ja lime Margaritas
Tequila ja lime Margaritas

Margarita on kiistatta suosituin tequila-cocktail. Klassinen margarita on tequilahapan, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta limetin mehua ja agavesiirappia tai appelsiinilikööriä, jossa on kaksi osaa tequilaa. Se ravistetaan ja tarjoillaan kivillä kivilasissa tai siivilöidään ja tarjoillaan suoraan jäähdytetyssä suolalla reunustamassa cocktaillasissa. Kuten daiquiriksenkin kohdalla, pohjaviinan monipuolisuus on johtanut useisiin muunnelmiin klassikosta, usein pakastetusta ja hedelmämakuista sekoitettua, kuten vesimeloni margaritaa.

Lisää tequila- ja mezcal-cocktaileja

Paljon erityyppisiä ja -tyylejä tequilaa ja mezcalia, ja tarjolla on useita suosittuja cocktaileja.

  • Bloody Maria - Tämä on muunnelma klassisesta verisestä Marysta, joka tarjoillaan sellerinvarrella höysteenä.
  • Juan Collins - Klassinen Collins, Juan Collinsissa on tequila tai mezcal pohjaviina.
  • Tequila sunrise - Tämä kaunis cocktail herättää auringonnousun appelsiinimehun oranssilla ja grenadiinin punaisella värillään.
  • Tequila sunset - Tämä cocktail on samanlainen kuin auringonnousu, mutta grenadiini kelluu päällä; se on täydellinen sateenvarjojuoma.

Suositut vodkacocktailit

Vodka ei ollut varsinainen juttu Yhdysvalloissa moneen vuoteen, kunnes Hollywoodin tähdet löysivät sen 1960- ja 70-luvuilla. Kuitenkin, kun vodka tarttui, se todella tarttui, ja siitä tuli johtava väkevä alkoholijuoma, jota käytettiin sekoitusjuomissa Amerikassa 1980-luvulla ja sen jälkeen. Puhtaan makunsa ansiosta vodka on edelleen erittäin suosittu cocktail-ainesosa.

Vodka Martinis

Vodkamartini on hieman vähemmän kiinnostava versio gin-martinista. Vodkasta puuttuu ginin aromit, mutta monet ihmiset nauttivat vermutin ja vodkan puhtaasta yhdistelmästä (tietysti sekoitettuna). Klassiset vodka-martinit noudattavat tarkkaa gin-martinin reseptiä, mutta vodkalla ginin sijaan. Löydät useita muita juomia, jotka sisältävät vodkaa ja muita aromiaineita, jotka on merkitty vodkamartiniksi, vaikka puristit väittävät, että pelkkä se, että se tulee suoraan jäähdytettyyn martinilasiin, ei tee siitä martinia, ja oikeat martinit ovat vodkaa. tai oliivilla koristeltu gin ja vermutti. Tällaisia puristeja on kuitenkin harvassa, joten jos haluat kutsua sitä martiniksi, vaikka se sisältäisi ainesosia, kuten Irish Cream, tai se olisi appletini, valitse se. Kukaan ei tuomitse.

Bloody Mary

Gourmet verinen Mary ainutlaatuisilla koristeilla
Gourmet verinen Mary ainutlaatuisilla koristeilla

Verinen Mary on suosituin brunssicocktail. Perusverinen Mary on yksinkertainen yhdistelmä tomaattimehua, vodkaa, Worcestershire-kastiketta (vain ripaus), sitruunamehua, tabascoa ja suolaa. Se on koristeltu sellerinvarrella. Klassinen juoma rullataan (sekoitetaan kaatamalla astiasta astiaan cocktailravistimessa) ja tarjoillaan highball-lasissa kivillä.

Viime vuodet ovat kuitenkin tuoneet trendin erittäin hienoja verisiä Mary sekoitettuja juomia, joissa jokainen baarimikko vartioi salaisia ainesosiaan maustamaan klassikkoa, kuten piparjuurta, suolakurkkumehua, sellerisuolaa, pekonin makuista vodkaa ja paljon muuta. Toinen verisen Maryn trendi on liiallisten koristeiden lisääminen; vartaat katkaravut, pizzaviipaleet, hampurilaiset, pekoniviipaleet ja joskus useampi kuin yksi näistä, kaikki pistetään vartaisiin ja juuttuvat juomaan, joten siitä tulee liiallinen harjoitus alkuperäisen klassikon kauniin pidättyväisyyden sijaan. Riippumatta siitä, millaista veristä Marya pidät, nauti se brunssilla maukkaan munakkaan ja pekonin kanssa.

Cosmopolitan

Tuoreet kotitekoiset kosmopoliittiset cocktailit koristeluun
Tuoreet kotitekoiset kosmopoliittiset cocktailit koristeluun

Kosmopoliitista on tullut 2000-luvun tyttöjen illan juoma. Tämä voi johtua osittain sen kauniista rubiiniväristä, joka tulee karpalomehusta, mutta se voi johtua myös mehun, triple secin ja vastapuristetun limetin mehun makean ja hapokkaan makujen tasapainoisesta yhdistelmästä. Cosmopolitan ravistetaan ja tarjoillaan suoraan jäähdytetyssä martinilasissa limepyörällä koristeltuina.

Kamikaze

Gimlet Kamikaze cocktail kristallilaseissa limeviipaleella ja jäällä
Gimlet Kamikaze cocktail kristallilaseissa limeviipaleella ja jäällä

Kamikaze on hapan vodka, joka on valmistettu yhtä suurella osalla hapanta (limemehua) ja makeaa (kolme sek.) kahdella osalla vodkaa. Se ravistetaan ja tarjoillaan joko suoraan jäähdytetyssä cocktaillasissa tai jään päällä kivilasissa. Yksinkertainen lime-kierre tai lime-kiila koristelee sen.

Sitruunapisara

Sitruunapisara
Sitruunapisara

Sitruunapisara on suosittu ja jännittävä vodkajuoma, jonka suosio on kasvanut. Se on yksinkertainen vodkahapan, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta sitruunamehua ja yksinkertaista siirappia kahteen osaan sitruunavodkaa. Juoma ravistetaan jään kanssa ja tarjoillaan suoraan jäähdytetyssä martinilasissa, jossa on sokeroitu reuna. Se on yleensä koristeltu sitruunalla, ja joissain tapauksissa se on koristeltu sitruunapisaralla.

Moskovan muuli

Moskovan muuli
Moskovan muuli

Smirnoff-yritys keksi Moskovan muulin, joka on maukas yhdistelmä vodkaa (2 unssia), kirpeää inkivääriolutta (4 unssia) ja kirpeää vastapuristettua limetin mehua (½ unssia). Klassinen cocktail tarjoillaan kallioilla kuparisessa muulikupissa. Maustettuja vodkoja ja tuoreita kauden hedelmiä on saatavilla, joten käsityömixologit luovat joukon muulimakuja, joten tutkittavaa ja maisteltavaa riittää.

Vodka Collins

Vodka kolahtaa
Vodka kolahtaa

Aivan kuten klassisessa martinissa, vodka korvaa ginin Tom Collinsissa luodakseen vodkacollinsin. Koska vodka on vähemmän aromaattista kuin gin, cocktaililla on puhtaampi maku, josta jotkut pitävät paremmin kuin Tom Collins, ja jotkut pitävät sitä vähemmän kiinnostavana. Se tarjoillaan collins-lasissa kallioilla klassisella lippukoristeella.

Yleiset viskibaarin juomat

Viski, viski (Skotlannissa ja Kanadassa), skotti, ruis ja bourbon tislataan jyvistä (ruis, vehnä, maissi ja ohra) ja vanhennetaan puussa monimutkaisuuden lisäämiseksi. Vaikka monet pitävät whisk(e)y-viskistä siistinä tai kivillä, whisk(e)y-cocktailit ovat myös suosittuja.

Vanhanaikainen

Vanhanaikainen
Vanhanaikainen

Jotkut cocktailit eivät koskaan mene pois muodista, ja vanhanaikainen on yksi niistä. Nämä cocktailit valmistetaan yksinkertaisesti sokeripalasta, katkerasta, jonkinlaisesta viskistä, vesiroiskeesta ja jäästä. Tavallinen koristelu on appelsiinin kuori.

Mint Julep

Minttugrogi
Minttugrogi

Minttujulep on eräänlainen cocktail, joka tunnetaan nimellä Smassh ja joka sisältää sekalaista minttua, sokeria ja bourbonia. Se tarjoillaan kivilasissa tai sterlinghopeajulep-kupissa, jossa on paljon hienoksi murskattua jäätä, jotta se pysyy erittäin viileänä. Mintun oksat ovat perinteinen koristelu.

Whiskey Sour

Viski hapan
Viski hapan

Toinen klassinen hapan, tällä kertaa tehty viskillä, whiskey hapan sisältää yhtä suuret osat hapanta (sitruunamehu) ja makeaa (yksinkertainen siirappi) ja kaksi osaa valitsemaasi viskiä. Se ravistetaan ja tarjoillaan kivillä kivilasissa.

Hot Toddy

Kuuma toddy
Kuuma toddy

The hot toddy on maukas talviklassikko, joka on valmistettu hunajasta, sitruunamehusta, teestä ja valitsemastasi vispilästä. Kuten nimestä voi päätellä, se tarjoillaan kuumana, joten se sopii täydellisesti talven viileyden ajamiseen.

irlantilainen kahvi

Irlantilainen kahvi
Irlantilainen kahvi

Irlantilainen kahvi on toinen kylmyyden takaaja. Se on herkullinen yhdistelmä irlantilaista viskiä, kahvia, ruskeaa sokeria ja kevyesti vaahdotettua makeuttamatonta kermaa, joka on vastustamaton kylmässä vietetyn päivän jälkeen.

Manhattan

Kaksi Manhattan Cocktail -juomaa
Kaksi Manhattan Cocktail -juomaa

Tämän baarimikkojuoman nimi paljastaa sen alkuperän; se keksittiin New Yorkissa 1800-luvun lopulla, ja siitä lähtien se on ollut suosittu martini-tyylinen cocktail. Klassinen Manhattan sisältää kaksi osaa ruisviskiä tai bourbonia ja yhden osan makeaa vermuttia sekä ripaus tai kaksi Angostura-bitteriä. Se sekoitetaan ja tarjoillaan suoraan jäähdytettyyn cocktaillasiin sitruunankuorella.

Rob Roy

Rob Roy
Rob Roy

Jos korvaat bourbonin tai rukiin Manhattan-cocktailissa skotlantilaisviskillä (mieluiten sekoitettuna), sinulla on Rob Roy -cocktail. Sekoita ja siivilöi suoraan jäähdytettyyn cocktaillasiin. Koristele appelsiinin kuorella.

Sazerac

Sazerac - klassinen alkoholipitoinen cocktail
Sazerac - klassinen alkoholipitoinen cocktail

Sazerac keksittiin New Orleansissa 1800-luvulla, ja se leikkii klassista vanhanaikaista. Se on valmistettu ruisviskistä, Peychaudin katkerasta, sokerikuutiosta ja absinttiroiskeesta, joka vain huuhtelee lasin peittääkseen sen maulla. Tarjoile Sazerac kivillä kivilasissa.

Lisää suosittuja juomasekoituksia

Lisäksi löydät joukon suosittuja cocktaileja, jotka on valmistettu likööreistä, brandystä, konjakista ja armanjakista sekä jopa viinistä ja samppanjasta.

  • Amaretto hapan – Amaretto hapanimelä jäämurskassa tarjoiltuna, tämä cocktail tarjoaa mukavan makean ja hapan tasapainon.
  • Sidecar – 1920-luvulla luotu sivuvaunu on pohjimmiltaan hapan konjakki. Se on valmistettu yhtä suuresta osasta makeaa (yksinkertainen siirappi) ja hapanta (tuorepuristettua sitruunamehua) kahdella osalla konjakkia. Se ravistetaan jään kanssa ja tarjoillaan suoraan jäähdytettyyn cocktaillasiin, jossa on sokeroitu reuna ja sitruunankuori.
  • Long Island -jäätee – vodkan, rommin, tequilan, ginin, triple sec, makean ja hapan ja colan kanssa highball-lasissa tarjoiltuna jäämurskassa, Long Islandin jäätee näyttää teeltä, mutta siinä on aito potkia. Koristele kirsikalla.
  • Mimosa - Tämä yksinkertainen samppanjacocktail on valmistettu kuohuviinistä ja appelsiinimehusta. Mimosa on herkullinen juhlabrunssicocktail.
  • Sangria – Espanjalainen viinipunssi, hedelmäinen sangria on valmistettu puna- tai valkoviinistä, hedelmistä, väkevistä alkoholijuomista, kuten konjakista, ja paloiteltuista hedelmistä.

Yleisimmät baarijuomat

Nämä ovat vain muutamia monista suosituista cocktaileista. Jotkut ovat moderneja keksintöjä, kun taas toisten juuret ulottuvat vuosisatojen taakse. Monien makujen ja väkevien alkoholijuomien ansiosta löydät varmasti rakastamasi cocktailin. Nyt kun tiedät kaikki suositut cocktailit, on aika kiirun. Pidä hauskaa juomien parissa, jotka alkavat Q:lla.

Suositeltava: