Ainesosat
- 2 unssia vodkaa
- 1 unssi Kahlúa
- Raskea kerma
- Jää
Ohjeet
- Lisää kivi- tai highball-lasiin jäätä, vodkaa ja Kahlúaa.
- Pää päälle raskasta kermaa ja sekoita.
Valkoiset venäläiset muunnelmat ja vaihdot
Valkoinen venäläinen voidaan helposti muotoilla sopimaan eri makuprofiileihin ja makeuteen menettämättä alkuperäisiä juuriaan.
- Harkitse maustetun vodkan, kuten karamellin tai vaniljan, käyttöä.
- Lisää tilkka rommia tai maustettua likööriä, kuten mantelia, hasselpähkinää, suklaata tai kanelia.
- Käytä tilkka jäähdytettyä kahvia tai espressoa saadaksesi vahvemman kahvin maun.
- Nauti jäähdytetyssä martinilasissa jäätä väliin.
- Käytä maitoa raskaan kerman sijaan kevyemmän cocktailin saamiseksi.
- Lisää muutama tippa aromaattista, suklaata tai muuta makuista katkeraa.
- Kokeile kolamuunnelmaa valkoisesta venäläisestä Colorado-bulldogcocktailista.
Koristeet
Valkoiseen venäläiseen ei yleensä sisälly koristetta, mutta tähän cocktailiin on muutamia mahdollisuuksia.
- Koristele kolmella kokonaisella kahvipavulla.
- Ripottele päälle jauhettua kanelia tai vastaraastettua muskottipähkinää.
- Lisää appelsiinin kuori.
- Toppi kermavaahdolla.
- Käytä kokonaista tähtianista tai kahta.
Valkovenäläisestä
Nimestä huolimatta klassisella valkovenäläisellä ei ole tunnettuja venäläisiä juuria, mutta monet uskovat, että se on saanut nimensä vodkahengen takia. Kun vodka otettiin ensimmäisen kerran käyttöön Yhdysvalloissa, amerikkalaiset yhdistävät sen Venäjään.
Kukaan ei oikein tiedä, edelsikö valkoinen venäläinen mustaa venäläistä, joka käyttää vain vodkaa ja Kahlúaa, mutta pikemminkin ne ilmestyivät enemmän tai vähemmän samanaikaisesti. Klassisen valkovenäläisen ensimmäisestä kirjallisesta esiintymisestä 1960-luvulla se on pysynyt jatkuvana ja muuttumattomana reseptinä vuosikymmeniä, mutta suosio on hiipunut hitaasti vuosi vuodelta.
Cocktail nousi uudelleen 1990-luvun lopulla ikonisen hahmon The Duden (The Big Lebowski) ansiosta. Siitä lähtien se on edelleen mennyt muodissa ja pois muodista eri alueilla ja väkijoukoissa, mutta koska nyt on saatavilla niin monia makuja väkeviä alkoholijuomia ja kahvia, on harkittava loputon määrä yhdistelmiä.
Kaveri tekisi
Jos ajatus raikasta kermaa sisältävästä cocktailista tyrmistyttää, voit olla varma, että tämä juoma on henkisesti eteenpäin ajava meijeri. Jos olet epäröivä, aloita pudottamalla ja etene ylöspäin. Joka tapauksessa White Russian with Kahlúa on rikas cocktail, joka ansaitsee huomiosi.
