Ainesosat
- 1½ unssia jäähdytettyä tai kylmävalmisteista kahvia
- 1 unssi vodkaa
- ½ unssia kahvilikööriä
- ¼ unssia irlantilaista kermaa
- Jää
- Kolme kokonaista kahvipapua koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktail-ravistimeen kahvi, vodka, kahvilikööri ja irlantilainen kerma.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele kokonaisilla kahvipavuilla.
Variaatiot ja vaihdot
On enemmän kuin yksi tapa ravistaa kahvimartini.
- Lisää muutama tippa katkeraa, kuten suklaata, kanelia, mustaa pähkinää, kanelia tai paahdettua mantelia.
- Vodkan sijaan kokeile joko bourbon- tai ruisviskejä.
- Valitse maustettu vodka, kuten vanilja- tai kahvivodka.
- Käytä lisää irlantilaista kermaa tai lisää rasvaista kermaa kermaisemman martinin saamiseksi.
- Liitä mukaan tilkka yksinkertaista siirappia, joko tavallista tai maustettua, makeuttaaksesi asioita hieman.
- Kokeile vaaleaa, keskipaahtoa tai tummaa paahto kahvia.
- Samaan tapaan voit käyttää myös maustettuja kahveja.
Koristeet
Juomasi ei ole koskaan täysin puettu ilman koristetta, joten älä ohita koristelua, jos sinulla ei ole kokonaisia papuja käsillä.
- Valitse ripaus jauhettua maustetta, kuten kanelia tai muskottipähkinää.
- Jos saat makeamman vaikutelman, lisää tilkka kermavaahtoa.
- Suklaalastut lisäävät tyylikkään ilmeen.
- Lisää kanelitanko.
Tietoja Coffee Martinista
Jos olet tutustunut espresso-martiiniin, kahvimartini tuntuu tutulta, koska se on sama, mutta erilainen. Voimakkaan espresson sijaan kahvimartini luottaa kahvin makuihin. Tämä tarkoittaa, että vaalea, keskipitkä tai tumma paahto on reilua peliä, samoin kuin minkä tahansa tyyppinen maustettu kahvi. Kaikki tämä ilman ylimääräisiä ainesosia tai lisättyä sokeria.
Alkuperäinen kofeiinimartini teki debyyttinsä 1980-luvulla, eikä se koskaan poistunut näyttämöltä. Baarimikot ja hemmottelijat säätelivät reseptejä ja haaroittivat juomaa edelleen. Nykyään maailma on odotettua espresso-martinia ulkopuolella, ja vaikka kahvimartini ei ehkä olekaan yhtä tunnettu, se on huomion ja ennen kaikkea leikkiä ansainnut martini.
Abuzz for a Buzz
Piditpä sitten kofeiinistasi mukissa, jäätelökulhossa tai espresso-martinina, martini-kahvi liittyy nopeasti kofeiinikiertoosi ja vie sinut läpi tehtävälistasi ja sen jälkeen. Säästä aamukahvisi tuota iltapäivä- tai iltakahvimartini-herkkua varten, jotta selviät toisestakin päivästä.
