Vie cocktail-ravistimesi seikkailuun Boliviaan.
Olet päättänyt tutustua Singanin maailmaan tai ainakin nähdä, mistä siinä on kyse, ennen kuin teet mitään sitoumuksia. Piscon kanssa samaan sukupuuhun kuuluva Singani on bolivialainen brandy. Ja kuten samppanjalakeja, se on vain singania, jos se tulee Bolivian korkeista laaksoista. Tällä pienellä maulla jätä passi laatikkoon, kun sukeltaamme tähän Etelä-Amerikan henkeen.
Mikä on Rujero Singani?
Brandy, joka on tulosta Muscat-rypäleiden tislauksesta, voit kääntää singanin löyhästi "sarajen kasvupaikaksi"." Jos sarat eivät ole tuttuja, ne ovat Andeilta löytyvä kasvi. Voit jäljittää Singagnin juuret aina 1500-luvun puoliväliin asti espanjalaisten maahanmuuttajien esittelyn ansiosta. Mitä tulee Singani maistuu sellaiselta, että Muscat-rypäleet kehittävät paksun kuoren, kun niitä kasvatetaan korkeissa korkeuksissa, mikä antaa niille ainutlaatuisen kuivattujen hedelmien maun, jonka kukkavihtien väliin kutoo makeita ja mausteisia makuja.
Mitä eroa on Piscon ja Singanin välillä? Piscosta löytyy useita erilaisia rypäleitä, mutta vain Muscat of Alexandria -rypäleet ovat sallittuja Singanissa.
Kuinka juot singania?
Voit nauttia singania cocktaileissa, kivillä tai muiden ainesosien korvikkeena luodaksesi riffejä. Ginin sijaan voit käyttää singania. Vesperisi? sinani. Sinun synkkä ja myrskyinen? sinani. Mausteinen margarita? sinani. Se on upean monipuolinen henki. Singani-cocktaileja on aivan ovesi ulkopuolella.
Chuflay
Yksinkertainen yhdistelmä singania ja poreilevia kuplia. Jotkut antavat tämän juoman synnyn Andeilla raiteilla työskennelleiden rautatieinsinöörien ansioksi 1800-luvulla.
Ainesosat
- 2 unssia Singania
- Jää
- Sitruuna-lime sooda tai inkivääriolut ykköseksi
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Lisää highball- tai rocks-lasiin jäätä ja singania.
- Pää päälle sitruuna-lime sooda.
- Koristele limettiviipaleella.
Yungueño
Siemaus tiesi terveeseen immuunijärjestelmään ja vältä tavallista tequila-auringonnousuasi makealla singani- ja appelsiinimehucocktaililla.
Ainesosat
- 2 unssia Singania
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Tuorepuristettu appelsiinimehu lisukkeena
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Lisää kiviin, highballiin tai viinilasiin jäätä, singania ja yksinkertaista siirappia.
- Pää päälle appelsiinimehu.
- Sekoita lyhyesti sekoittaaksesi.
- Koristele limettiviipaleella.
Té con Té
Suorakäännettynä "tee ja tee", voit arvata mihin tämä cocktail menee. Mustalla teellä ja ripauksella kanelia olet matkalla lämmittelemään sisältä ulospäin.
Ainesosat
- 1½ unssia singania
- ½ unssia kanelisiirappia
- Kuuma musta tee päälle
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Lämmitä muki täyttämällä se kuumalla vedellä.
- Kun muki on lämmin koskettaa, kaada vesi pois.
- Lisää mukiin singani ja yksinkertainen kanelisiirappi.
- Pää päälle musta tee.
- Sekoita lyhyesti sekoittaaksesi.
- Koristele limerenkaalla.
Singani Paper Plane
Singani hakee bourbonia perinteisellä paperikoneella muutamalla muulla swapilla. Toinen huomattava ero klassiseen: tämä resepti ei noudata tavallista yhtä suuret osat -kaavaa.
Ainesosat
- 1 unssi Singani
- ¾ unssia Aperol
- ¾ unssia makeaa vermuttia
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Sitruunakierre koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä coupe-lasi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, singania, aperolia, makeaa vermuttia ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunakierteellä.
Singani ja sooda
Pidä asia yksinkertaisena ja anna singanien sekoittua kuplien kanssa räjähtääkseen maun kera kulauksen jälkeen.
Ainesosat
- 2 unssia Singania
- Jää
- Club sooda huipuksi
- Sitruunapyörä koristeluun
Ohjeet
- Lisää highball-lasiin jäätä ja singania.
- Pää päälle limsa.
- Sekoita lyhyesti sekoittaaksesi.
- Koristele sitruunarenkaalla.
Singani Vesper
Votkasi voi jättää illalla, Singani leikkii ginilläsi ja Lilletillä.
Ainesosat
- 1½ unssia singania
- 1 unssi giniä
- ½ unssia Lillet blanc
- Jää
- Sitruunanauha koristeluun
Ohjeet
- Jäätä coupe- tai martinilasi.
- Lisää sekoituslasiin jäätä, Singani, gin ja Lillet blanc.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunanauhalla.
Singani Moskovan muuli
Anteeksi vodka, tämä ei vain ole sinun cocktailisi Singanin kanssa kotona.
Ainesosat
- 1½ unssia singania
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Inkivääriolut huipuksi
- Sitruunapyörä ja rosmariinin oksa koristeeksi
Ohjeet
- Lisää kuparimukiin tai kivilasiin jäätä, singania ja limen mehua.
- Pää päälle inkivääriolutta.
- Sekoita lyhyesti sekoittaaksesi.
- Koristele sitruunapyörällä ja rosmariininoksalla.
Singani Daiquiri
Poista rommillesi singanin kukkaisia vivahteita daiquirissa.
Ainesosat
- 2 unssia Singania
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia demerara yksinkertainen siirappi
- Jää
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martini- tai coupelasi.
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, singania, limen mehua ja demerara-siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limettiviipaleella.
Kokeile Sip jotain uutta
Cocktailien on tarkoitus inspiroida ja kuljettaa, ja mikä olisikaan parempi tapa elää hengessä kuin kokeilla jotain uutta sinulle? Nappaa pullo kaupasta ja valmista makuhermosi seikkailuun.
