Ainesosat
- 1¾ unssia sitruunavodkaa
- ½ unssia karpalomehua, mieluiten makeuttamatonta
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Sitruunankuori koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, sitruunavodkaa, karpalomehua, appelsiinilikööriä ja limetin mehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunakierteellä.
Variaatiot ja vaihdot
Kosmopoliittinen kestää muutamia muutoksia, ennen kuin siitä tulee kokonaan erilainen cocktail, joka sopii täydellisesti juuri oikeanlaisen juoman tekemiseen.
- Jos haluat vähemmän intensiivisen sitrusmaun, käytä tavallista vodkaa tai vaihtele makua erilaisilla haudutetuilla vodoilla.
- Jos haluat voimakkaamman limen maun, käytä sitruunan sijaan limevodkaa.
- Lisää tilkka karpalolikööriä saadaksesi rohkeamman karpalomaun.
- Tilanne seljankukkaa lisää ripauksen kukkaisia vivahteita.
- Harkitse lisäämällä tippaa vaniljaa, kardemummaa, laventelia tai timjamia, niin saat rikkaamman Cosmon.
- Käytä makeutettua limen mehua saadaksesi vähemmän kirpeän maun.
- Greippimakuinen vodka tarjoaa uuden maun myös profiilia muuttamatta liikaa.
- Käytä sinistä curaçaoa muuttaaksesi väriä, mutta älä makua.
- Lisää tilkka kuohuviiniä kuplien lisäämiseksi.
- Korvaa sitruunavodka Pink Whitneyllä.
- Kokeile alkoholitonta kosmopoliittista neitsytmocktailia.
Koristeet
Koristeet ovat korvaamaton jatko jokaiselle cocktailille. Niitä ei pidä käsitellä jälkikäteen. Mikä tahansa koristelu lisää visuaalista komponenttia sekä tuoksua ja lisämakuja, jotka muuten puuttuisivat.
- Käytä sitruunan kuoren tilalle appelsiinin tai limetin viipaletta, kiekkoa tai kuorta.
- Lisää sitruunan siivu tai pyörä sitruunan kuoreen.
- Pivi kolme tuoretta kokonaista karpaloa cocktailvartaalla.
- Limuta appelsiinin kuori.
Tietoja Cosmopolitan Cocktailista
Kosmopoliittinen ilmestyi ensimmäisen kerran 1930-luvun puolivälissä ginin, Cointreaun, sitruunamehun ja vadelmasiirapin perusreseptillä. Nykyaikainen vodkan, appelsiiniliköörin, limetin ja karpalomehun resepti ei ole kovin kaukana alkuperäisestä reseptistä. Sen juuria ei kuitenkaan voida jäljittää tarkasti, mutta jotkut pitävät Provincetownin homoyhteisöä tämän cocktailin alkuperänä, kun taas Minneapolisissa sijaitsevan pihviravintolan baarimikko uskotaan ensin ravisteleneen tätä cocktailia. Normaalissa itärannikon ja länsirannikon välisessä taistelussa New York City väittää olevansa kosmon alkuperä vuonna 1989, ja San Francisco uskoo, että he keksivät klassikon jo 1970-luvulla.
Milloin tai missä tahansa, monilla ihmisillä ympäri Yhdysv altoja oli sama loistava idea yhdistää nämä ainesosat nykypäivän rakastetuksi kosmopoliittiseksi.
Kunnioita vaaleanpunaista
Älä unohda kosmopoliittista cocktailia vain sen vaaleanpunaisen sävyn takia. Se on henkeä eteenpäin vievä cocktail, joka voi hiipiä kenelle tahansa. Joten laita syrjään ennakkoluulosi ja lisää tilkka karpalomehua siemaillaksesi tätä kuuluisan vaaleanpunaista ja herkullista cocktailia.
