Blender-juomareseptien tekeminen
Suunnitteletpa juhlia uima- altaan äärellä tai kaipaatko vain kesäpäiviä, sinun kannattaa opetella muutama tehosekoitinjuomaresepti. Hedelmistä ja viinasta sekä muutamasta sekoittimesta voi valmistaa erilaisia maukkaita, virkistäviä sekoitettuja pakastejuomia.
Classic Frozen Margarita
Margarita on todennäköisesti yksi ensimmäisistä juomista, jotka tulevat mieleen, kun ajattelet sekoitettuja, pakastecocktaileja.
Ainesosat
- 1 limettikiila
- Rumming suola
- 1½ unssia tequilaa
- 1 unssi appelsiinilikööriä
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- 1 kuppi jäätä
Ohjeet
- Hero limettiviipale margarita-lasin reunan ympärille.
- Laita suola matalaan astiaan. Kasta lasin reuna suolaan reunustaaksesi sen.
- Lisää tehosekoittimeen tequila, appelsiinilikööri, limetin mehu, yksinkertainen siirappi ja jää.
- Pitä ja sekoita ainekset tasaiseksi.
- Kaada valmiisiin margaritalaseihin.
Maukas pakastepiña Colada
Toinen suosittu sekoitettu juoma on piña colada. Se on makea, trooppinen ja huumaava kerralla.
Ainesosat
- 3 unssia rommia
- 3 unssia ananasmehua
- 3 unssia kookoskermaa
- 1 kuppi jäätä
- Kirsikka-ananasviipale koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita tehosekoittimessa rommi, ananasmehu, kookoskerma ja jää. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada varrelliseen lasiin. Koristele kirsikalla ja ananasviipaleella.
Frosen Strawberry Daiquiri
Pakasmansikka-daiquiri miellyttää yleisöä.
Ainesosat
- 2 kupillista mansikoita, kuorittuja ja viipaloituja
- 2 unssia rommia
- 1 limetin mehu
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- 1 kuppi jäätä
- Mintun oksa ja mansikka koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita tehosekoittimessa mansikat, rommi, limetin mehu, yksinkertainen siirappi ja jää.
- Sekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin. Koristele mintunoksalla ja mansikalla.
Mango Daiquiri
Toinen muunnelma hedelmäisestä daiquirista on mango daiquiri.
Ainesosat
- 2 kupillista mangopaloja (tuore tai pakaste)
- 2 unssia rommia
- 1 limetin mehu
- 1 unssi yksinkertaista siirappia
- 1 kuppi jäätä
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita tehosekoittimessa mango, rommi, limetin mehu, yksinkertainen siirappi ja jää.
- Peitä ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada kantalasiin ja koristele mintunoksalla.
Frozen Peach Bellini
Lämpimän sään brunssia varten kokeile persikkabelliniä mimosan sijaan, mutta tarjoa se pakastettuna.
Ainesosat
- 1 unssi persikkasnapsia
- 3 unssia kuivaa kuohuviiniä
- ½ kuppi tuoreita tai pakastepersikoita
- ½ sitruunan mehu
- ½ kupillista jäätä
- Syötävä kukka koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita tehosekoittimessa snapsit, kuohuviini, persikat, sitruunamehu ja jää.
- Peitä ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin ja koristele syötävällä kukalla.
Vadelmasekoitettu Martini
Seuraavia juhlia varten sekoita kannu pakastevadelmamartineja.
Ainesosat
- 1 paketti vadelmakristallivalo
- 2 kuppia inkivääriolutta
- ½ kuppi vodkaa
- 2 kuppia jäämurskaa
- Tuoreet vadelmat koristeeksi
Ohjeet
- Yhdistä tehosekoittimessa kristallivalo, inkivääriolut, vodka ja jää.
- Peitä ja sekoita tasaiseksi. Kaada martinilasiin ja koristele tuoreilla vadelmilla.
Virkistävä vesimelonicocktail
Vesimeloni on yksi kesän tunnushedelmistä. Käytä tuoreen vesimelonin jäännöksiä maukkaan pakastecocktailin valmistukseen.
Ainesosat
- 1½ kuppia vesimelonia kuutioiksi
- 2 unssia vodkaa
- ½ tl grenadiinia
- ½ kupillista jäämurskaa
- Vesimeloniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita vesimeloni, vodka, grenadiini ja jää tehosekoittimessa.
- Peitä ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada highball-lasiin ja koristele vesimeloniviipaleella.
irlantilainen kahvipirtelö
Tässä maukkaassa ja kermaisessa pirtelössä on herkullisia irlantilaisen kerman ja kahvin makuja.
Ainesosat
- 2 palloa vaniljajäätelöä
- 2 unssia irlantilaista kermalikööriä
- 1 tl espressojauhetta
- 2 unssia Kahlúa
- 1 kuppi maitoa
- kermavaahtoa ja paahdettuja espressopapuja koristeluun
Ohjeet
- Sekoita tehosekoittimessa jäätelö, irlantilainen kerma, espressojauhe, Kahlúa ja maito.
- Peitä ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada highball-lasiin. Koristele kermavaahdolla ja paahdetulla espressopavulla.
Pakastettu banaani
Rakastatko banaaneja? Sitten nautit banaaneista tätä herkullista pakastecocktailia.
Ainesosat
- 1 banaani, kuorittu ja viipaloitu
- 1 unssi banaanilikööriä
- 1 kuppi ananasmehua
- 2 unssia RumChata
- 1 kuppi jäämurskaa
Ohjeet
- Sekoita tehosekoittimessa banaani, banaanilikööri, ananasmehu, RumChata ja jää.
- Peitä ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada highball-lasiin.
Pakastetut persikat ja kerma
Tämä sekoitettu juoma on upea, kun persikat ovat kauden aikana.
Ainesosat
- 2 tuoretta persikkaa, kivettömiä ja viipaloituja
- 1 unssi persikkasnapsia
- 2 unssia RumChata
- 1 kuppi maitoa tai puolitoista
- 1 lusikka vaniljajäätelöä
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa.
- Peitä ja sekoita tasaiseksi.
- Tarjoile highball-lasissa.
Moniväriset kerroksiset sekoitettuja cocktaileja
Käytä mielikuvitustasi ja luo kerrostettuja cocktaileja oppimiesi juomasekoitusten avulla. Järjestä trooppiset teemaiset juhlat ja kutsu vieraasi kokeilemaan valmistamalla omia pakastejuomiaan.
Valmis lisää mahtavia cocktaileja? Tutustu karibialaisten juomien resepteihin ja muihin kesäisiin alkoholijuomiin.