Sulje silmäsi ja kuvittele se. Olet rannalla. Varpaat ovat hiekassa, aurinko lämmittää poskia, tuuli puh altaa kevyesti hiustesi läpi ja meren suolainen tuoksu on kaikkialla. Odota! Mikä tuo on kädessäsi? Miksi – se on maukas rommijuoma, joka sopii täydellisesti ympärilläsi olevaan hyvänolon tunnelmaan.
Nyt. Avaa silmäsi ja katso kättäsi. Onko se tyhjä? Mitä odotat? Käy hakemassa rommicocktail! Rantalomasi voi olla vielä kuukausia, mutta trooppinen tunnelma, jonka saat siemailemalla rommijuomaa juuri nyt, pitää sinut yllä ja muistuttaa viimeisen lomasi aurinkoisista, huolettomista päivistä.
Daiquiri
Klassisen rommicocktailin, daiquirin, makeat ja hapan maut ovat suosittuja syystä. Nämä täydellisesti tasapainotetut rommijuomat maistuvat kesältä ja auringonpaisteelta, auringonlaskua katsellen vietetyistä illasta ja kaikista elämän hyvistä asioista, jotka napsahtavat keskittymään, kun otat aikaa rentoutumiseen, nautit klassisen rommicocktailin ja ole hetkessä.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia valkoista rommia
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa limetin mehu, yksinkertainen siirappi ja rommi.
- Lisää jäätä ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi jäällä täytettyyn cocktaillasiin.
- Koristele limerenkaalla.
Mojito
Mojitoissa on niin hienoa, kuinka maukkaita ja virkistäviä ne ovat. Ja kuinka helppoa onkaan lisätä ylimääräisiä makuja, kuten ananasta (minä lisään mielelläni ananasta ja jalapeñoa) tai marjoja sekoittamalla muutama hedelmäpala, kun sekoitat mintun. Joten jos etsit virkistävää, makeaa ja mintuista rommijuomaa, joka on erittäin monipuolinen, aloita tällä reseptillä ja jatka sitten sekoittamalla suosikkihedelmäsi minttuun.
Ainesosat
- 10 mintunlehteä plus mintunoksa koristeeksi
- 2 limeviipaletta
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia valkoista rommia
- Jää
- Club virvoitusjuoma
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet cocktailsekoittimessa limetinviipaleiden ja yksinkertaisen siirapin kanssa.
- Lisää rommi ja jää ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi jäällä täytettyyn Collins-lasiin.
- Pää päälle soodaa ja koristele mintunoksalla.
Cuba Libre (rommi ja koksi)
Se on yksinkertainen huippupallo, mutta kerron teille - rommilla on affiniteetti koksiin. Lisää ripaus limeä saadaksesi lisämakua. Se voi olla yksinkertaista, mutta Cuba libre ei ole koskaan tylsä.
Ainesosat
- Jää
- 2 unssia rommia
- Cola
- 1 limettikiila
Ohjeet
- Sekoita rommi ja cola jäällä täytetyssä highball-lasissa. Sekoita varovasti.
- Purista limettiviipale päälle ja pudota se juomaan koristeeksi.
Mai Tai
Siitä on tullut polynesialaisten lomien julistejuoma - sekä siksi, että se on niin maukasta, että siksi, että se on ihastuttava. Viihtyisä mai tai on paras rommicocktail, jossa on kahta erilaista rommia, appelsiinilikööriä ja mantelilikööriä tai orgeaattia. Siinä on myös loputtomasti muunnelmia (kookosrommi, ananasmehu, mangomehu - lista jatkuu), joten et koskaan kyllästy.
Piña Colada
Jos menet rantalomalle etkä joudu jossain vaiheessa piña coaladaa kädessäsi, teetkö sen edes oikein? Nautitpa sitten klassista piña coladaa tai houkuttelevaa muunnelmaa, valokuvan julkaiseminen lomastasi piña coaladasta Instagram-syötteeseesi vastaa nykyajan rommicocktail -postikorttia.
Caipirinha
Jos et ole vielä maistanut Brasilian omaa cachaça-cocktailia, mitä odotat? Cachaça on brasilialainen sokeriruokoviina rommiperheessä, ja caipirinha on sen cocktailmestaruuden kruunaa. Ja Oscar saavutuksista rommicocktailissa menee SINULLE sen tekemisestä.
Ainesosat
- 1 lime viipaleiksi leikattuna
- 2 tl sokeria
- 2 unssia cachaça
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Sekoita limettiviipaleet kivilasissa sokerin kanssa.
- Lisää cachaça ja jää. Sekoita.
- Koristele limerenkaalla.
Hurrikaani
No, räjäyttäkää minut! Se on hurrikaani. Tämä vahva rommijuoma ei kuitenkaan ole kotoisin tropiikista. Se on kotoisin New Orleansista, mutta siinä on selvästi trooppinen tunnelma. Osittain hedelmäpunssi, osa yksi-kaksi booli (kiitos puolitoista unssia vaaleaa ja tummaa rommia), hurrikaanit menevät alas helposti.
Planter's Punch
Täydellinen rommipunssi, planter's boons, sisältää klassisen yhdistelmän ananasmehua, grenadiinia ja tummaa rommia makeaksi ja reheväksi rommijuomaksi, joka on todella taivas lasissa.
Ainesosat
- Jää
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 1½ unssia ananasmehua
- ¼ unssia grenadiinia
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- 2½ unssia tummaa rommia
- 2 ripaus aromaattista katkeraa
- Kirsikka, appelsiinipyörä ja ananaslehti koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, limetin mehua, ananasmehua, grenadiinia, yksinkertaista siirappia, rommia ja katkeria.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele kirsikalla, appelsiinirenkaalla ja ananaslehdellä.
Pimeä ja myrskyinen
Mikä on niin haikeaa kuin myrskyinen taivas Bermudanmerellä, mutta mausteinen ja herkullinen kuin lämmin halaus? Se on tumma ja myrskyinen, yksinkertainen rommipallo, jolla on monimutkainen ja lämmin makuprofiili inkiväärioluen ja tumman rommin ansiosta.
Kuuma voideltu rommi
Okei. Joten ehkä tämä kuuma rommicocktail ei houkuttele sinua aurinkoiseen päivään tropiikissa tuulen pyytämälle rannalle, mutta se lämmittää sinut varmasti varpaisiin asti talven syvyyksien aikana. Nautitpa sitten klassisen kuuman voidellun rommin tai jonkin sen maukkaista muunnelmista, tämän klassisen talvicocktailin makeat, voiniset maut lämmittävät enemmän kuin sydäntäsi.
Kipulääke
Kuvittele lasi täynnä hyvyyttä. Kuvittele nyt, että lasissa on myös sopiva määrä rommia, mukavaa vaahtoavaa kookoskermaa, makeaa appelsiinimehua, ananaksen trooppista makua ja aromaattista muskottipähkinää. Onnittelut - loihdit juuri kipulääkecocktailin. Aloita nyt ja toteuta se.
Hemingway Daiquiri
Tee kuten Ernest Hemingway Kuubassa ja kokeile makeaa ja kirpeää versiota klassisesta rommicocktailista. Se on odottamaton mutta herkullinen käänne, joka saa sinut kihelmöimään varpaihisi asti.
Ainesosat
- 2 unssia kevyttä rommia
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ½ vastapuristettua greippimehua
- ½ unssia maraschinolikööriä
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä coupe-lasi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, limetin mehua, greippimehua ja maraschino-likööriä.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limerenkaalla.
Zombie
Oletko koskaan herännyt muutaman liian monen jälkeen ja tuntenut olevansa kävelevä kuollut? Jos olet koskaan pudottanut liikaa zombeja liian nopeasti, tiedät tunteen. Ja vaikka tämä rommipunssi sisältää 4½ unssia rommia yhdessä juomassa, zombie on täydellinen rommicocktail silloin, kun sinulla on vain aikaa olla valmis.
Tumman rommin vanhanaikainen cocktail
Sileä, tumma rommi on kauneus, ja se laulaa yksinkertaisessa vanhanaikaisessa cocktailissa, joka on makea, hienostunut ja silkkinen.
Ainesosat
- 1 demerara-sokerikuutio tai ruskea sokerikuutio
- 2 ripaus kanelicocktail katkeria
- 1 oranssi kiila
- 2 unssia tummaa rommia
- 2 jääpalaa
- Vesiroiske
- appelsiininkuori koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita kivilasissa sokerikuutiot, katkerat ja appelsiiniviipaleet.
- Lisää rommi ja sekoita.
- Pidota kaksi jääkuutiota ja ripauta päälle tilkka vettä.
- Koristele appelsiininkuorella.
Pikavinkki
Ehdottomasti suosikkirommini yksinkertaiselle vanhanaikaiselle on El Dorado 15-vuotias rommi. Voit kiittää minua myöhemmin.
Bahama Breeze
Oletko banaaneja kookokseksi? Haluatko jotain hedelmäistä, trooppista ja makeaa? Sitten tämä, ystäväni, on juoma sinulle. Bahama-tuuli on niin mehukas ja rohkea kuin rommijuoma voi olla.
Blue Hawaii
Surffaa, ja se on lasissasi! Jos se ei tunnu trooppselta, ellei se ole sininen, meillä on sinulle herkku. Sininen Hawaii on täydellinen rommijuoma (sisältää myös vähän vodkaa), jota voit siemailla, kun kuvittelet saavuttavasi suuren aallon Mavericksissa, Nazaressa tai Waimea Bayssä.
Bahama Mama
Se riimii, kuulostaa trooppselta, ja siinä on ehdottomasti rommia. Voi - ja se on täynnä myös kaikenlaista muuta hyvää, kuten rommia, ananasta ja grenadiinia. Mikä se on? Se on Bahama mama - rhymingisti rommijuoma ympärillä. Ja sen pitäisi olla lasissasi - nyt!
Greippirommi Smash
Ei vielä klassikko, mutta jos jaat tämän reseptin kaikille ystävillesi ja he jakavat sen kaikille ystävilleen ja niin edelleen, siitä on hyvä tulla sellainen. Ota yksi siemaus ja ymmärrät miksi sinun pitäisi tehdä juuri niin.
Ainesosat
- 10 mintunlehteä ja mintunoksa koristeeksi
- ¼ greippiä viipaleiksi leikattuna
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 2 unssia valkoista rommia
- Jää
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet cocktailsekoittimessa greippiviipaleen ja yksinkertaisen siirapin kanssa.
- Lisää rommi ja jää ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi jäällä täytettyyn kivilasiin.
- Koristele mintunoksalla.
Rum Collins
Kuka tiesi, että Tomilla ja Johnilla oli veli? Me teimme! Tämä on hänen rommijuomansa.
Ainesosat
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- 1½ unssia valkoista rommia
- Jää
- Club virvoitusjuoma
- Sitruunaviipale ja kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja rommi.
- Lisää jää ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi jäällä täytettyyn Collins-lasiin. Päälle limsaa.
- Koristele sitruunaviipaleella ja kirsikalla.
Coconut Rum Cosmo Cocktails
Vaaleanpunaisen juoman fanit iloitsevat. Jos pidät rommicocktaileistasi martinilasissa tarjoiltuna, tämä rommikosmo on varmasti uusi suosikkisi.
Ainesosat
- ¼ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 1 unssin karpalomehucocktail
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- 1½ unssia kookosrommia
- Jää
- appelsiininkuori koristeeksi
Ohjeet
- Jäähdytä martinilasi.
- Sekoita cocktailsekoittimessa limetin mehu, karpalomehucocktail, appelsiinilikööri ja kookosrommi.
- Lisää jäätä ja ravista jäähtymään.
- Siivilöi jäähdytettyyn martinilasiin. Koristele appelsiinin kuorella.
Venäläinen rommi
Kahden ainesosan juoma, jonka voit sekoittaa lasiin? Se on täydellinen tapa kaataa itsellesi juoma, joka maistuu hieman hienolta, mutta ei vaadi juuri lainkaan vaivaa.
Ainesosat
- 2 unssia tummaa rommia
- 1 unssin kahvinmakuinen likööri
- Jää
Ohjeet
- Sekoita kivilasissa tumma rommi ja kahvinmakuinen likööri.
- Lisää jäätä ja sekoita.
Maple Ginger Rum Hot Toddy
Mitä rommin ystävä voi tehdä, kun haluaa jotain kuumaa ja herkullista, joka ei ole kuumavoista rommia? Rommi toddy, kukaan?
Ainesosat
- 5 unssia kiehuvaa vettä
- Inkivääriteepussi
- ¾ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ¾ unssia puhdasta vaahterasiirappia
- 1½ unssia maustettua rommia
- Oranssi pyörä, kanelitanko ja sokeroitu inkivääri koristeeksi
Ohjeet
- Liota inkivääriteepussi mukissa kiehuvassa vedessä viideksi minuutiksi. Hävitä teepussi.
- Lisää sitruunamehu, vaahterasiirappi ja rommi. Sekoita.
- Koristele appelsiinirenkaalla, kanelitangolla ja sokeroidulla inkiväärillä.
Jamaikan Java
Kahvi, rommi ja kookos kermaisessa kuumassa juomassa? Joo. Ole hyvä.
Ainesosat
- ¾ unssia kahvinmakuista likööriä
- 1½ unssia tummaa jamaikalaista rommia
- 4 unssia juuri valmistettua kuumaa kahvia
- ½ unssia kookoskermaa
- Raastettua muskottipähkinää koristeluun
Ohjeet
- Yhdistä kahvimukissa kahvinmakuinen likööri, rommi ja kahvi.
- Lisää kookoskerma ja sekoita.
- Koristele tuoreella muskottipähkinällä.
Nectar of the Gods Martini
Tämä martini on makea ja pähkinäinen, ja siinä on aavistus lämmintä melassia tummasta rommista. Se on todella jum alten nektaria.
Ainesosat
- 1½ unssia tummaa rommia
- 1 unssi amaretto
- 2 unssia aprikoosinektaria
- 1 unssi vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- 1 sitruunaviipale
Ohjeet
- Jäähdytä martinilasi.
- Sekoita cocktailsekoittimessa rommi, amaretto, aprikoosinektari, sitruunamehu ja jää. Ravista kylmään.
- Siivilöi jäähdytettyyn martinilasiin. Koristele sitruunaviipaleella.
Vihreä enkeli
Älä anna vihreän värin pelotella sinua – se tulee Midorista, joka sopii kauniisti yhteen kookosrommin ja melassin lämmön kanssa tummassa rommissa. Tulet rakastamaan sitä. Lupaamme.
Ainesosat
- 1 unssi Midori-melonilikööriä
- 1 unssi Malibu-rommia
- 1 unssi tummaa rommia
- 2 unssia vastapuristettua appelsiinimehua
- Jää
- soodavesi
- Orange twist
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa Midori-, Malibu-rommi, tumma rommi ja appelsiinimehu.
- Lisää jäätä ja ravista.
- Siivilöi jäällä täytettyyn Collins-lasiin.
- Lisää soodavesi täyttääksesi lasin. Sekoita.
- Lopeta oranssilla kierteellä.
Bananas Foster Cocktail
Yhtä maukasta kuin jälkiruoka, mutta sitä ei tarvitse sytyttää tuleen. Se on lupaus, joka tulee tämän juomaisen jälkiruoka lasissa rommicocktailin mukana.
Ainesosat
- 1 unssi RumChata
- 1 unssi tummaa rommia
- ½ unssia banaanilikööriä
- ½ unssia butterscotch-likööriä
- Jää
- Banaaniviipaleet
- kaneli
Ohjeet
- Sekoita cocktailravistimessa RumChata, rommi, banaanilikööri, voipihvilikööri ja jää.
- Ravista jäähtymään ja siivilöi kivilasiin.
- Koristele banaaniviipaleilla ja ripottele päälle kanelia.
Pikavinkki
Onko sinulla keittiön puhalluslamppu? Lisää lisää kiiltoa ripottelemalla teelusikallinen sokeria banaaniviipaleiden päälle (ennen kuin laitat ne juomaan) ja brûlée-paidat käyttämällä puhalluslamppua.
Mikserit herkullisten rommicocktailien tekemiseen
Rummi on monipuolinen alkoholijuoma, joka sekoitetaan moniin ainesosiin hauskoja ja herkullisia cocktaileja varten. Joten pura sisäinen mixologisi ja katso, minkä tyyppisiä rommijuomia voit sekoittaa.
- appelsiinimehu
- Ananasmehu
- Inkivääriolut
- Hapan sekoitus
- omenasiideri
- Kuohuva omenasiideri
- Tee
- Kahvi
- Kuuma suklaa
- Kookosvesi
- Club virvoitusjuoma
- Sitruuna-lime sooda
- Cola
- Ginger ale
- Juuriolut
- Kermasooda
- Eggnog
- Limettimehu
Drinkit rommin kanssa välittömään lomaan
Ruokaystävällinen rommi on niin monipuolinen ainesosa, siitä tulee loistava cocktailpohja ja se sopii hyvin suosikkivälipalojesi kanssa. Mielikuvituksen, mahtavien reseptien ja cocktail-ravistimen ansiosta taivas on rajana. Etkö usko sitä? Kokeile valkoisia rommicocktaileja tai kookosrommijuomia, niin sinusta tulee varmasti uskovainen.
