Ruoanlaitto päivittäin suurelle sikiölle on usein melkoinen haaste vanhemmille. Kiireisillä perheillä on usein liian vähän aikaa iltaisin, ja suurilla perheillä on laaja valikoima makuelämyksiä. On vaikea miellyttää kaikkia ilta-aterialla rikkomatta pankkia tai järkeä, mutta nämä luovat, helpot ateriat suurille perheille ovat varmasti väkijoukkoja.
One-Pot Show Stopperit
Suuret perheet tarvitsevat suuria määriä ruokaa, ja joskus ruoanlaitto ylisuurelle porukalle tarkoittaa niin paljon kattiloita, pannuja ja lautasia. Ainoa asia, joka on vähemmän hauskaa kuin suurten päivittäisten illallisten valmistaminen, on siivous. Säästä itsesi niin monelta vaiv alta tekemällä seuraavat yhden kattilan illalliset. Nämä ateriat saavat taatusti enemmän hymyjä ja vähemmän astianpesua.
Single Sillet Kung Pao Chicken
Kun sinulla on suuri perhe, ulkona syöminen tulee kalliiksi todella nopeasti. Tuo ruokailukokemus omaan keittiöösi yhdellä pannulla Kung Pao -kanaa. Valmistelu ja siivous ovat käteviä tällä reseptillä, eikä lompakkosi tyhjene, sillä ainekset ovat edullisia ja niitä löytyy useimmista kaupoista. Heitä laatikkoon viiden minuutin riisiä, jotta se toimisi sängynä sarjan tähdelle, ja sinulla on helppo, vaivaton mestariteos halvalla!
Aterian pohjaksi tarvitset tarpeeksi kanaa, kasviksia ja pähkinöitä jengin ruokkimiseen sekä joitain ruoanlaittotuotteita, joita sinulla todennäköisesti on jo ruokakomerossasi, kuten valkosipulia, kasviöljyä, maissitärkkelystä., sherryä ja soijakastiketta. Kun ateria on kypsennetty, se kastuu kastikkeessa, joka koostuu hoisin-kastikkeesta, soijakastikkeesta, seesamiöljystä, ruskeasta sokerista ja muutamista muista ainesosista. Saattaa tuntua kalliilta ostaa pulloja ainesosia, joita et käytä päivittäin, mutta muista, että kun sinulla on nämä erikoistuotteet keittiössäsi, voit luoda aterian nopeasti uudelleen milloin tahansa.
Helppoa, jokapäiväistä chiliä
Helppo tarkistaa.
Kustannustehokas tarkistus.
Yksi kattila puhdistettavaksi kypsennyksen jälkeen TARKISTA!
Chili on klassinen ateria, johon suuret perheet kerääntyvät kaikista yllä mainituista syistä. Valitse aluksi yksinkertainen chiliresepti, jos perheesi on uusi tämän ruokalajin parissa. Kevennä mausteita ja luo ajan mittaan muunnelmia perinteisestä chilireseptistäsi korvaamalla se kana-chilireseptillä tai kasvisreseptillä. Chili on yksi niistä aterioista, joiden yhdistäminen vie vain minuutteja. Sen jälkeen on vain kiehumista ja odottamista, jolloin kokille jää runsaasti aikaa tehdä asioita, joista hän pitää, kuten perheen kanssa lautapelien pelaaminen tai klassisen elokuvan katsominen, kunnes illallinen on valmis. Voit tarjota valikoiman chilitäytteitä, kuten juustoa, kuutioitua sipulia, viipaloitua avokadoa ja smetanaa, jotta jokainen syöjä voi muokata ruokalajinsa. Yhdistä klassinen chili-ateriaasi hyvän maissileivän reseptin tai yksinkertaisen salaatin kanssa, ja ateriasi on valmis.
Kermainen kana ja riisi
Kana- ja riisiruoat ovat helppoja valmistaa, kustannustehokkaita ja tavallisesti maistuvia jopa nirsoimmille syöjille, joten ne ovat hittejä suurissa perheissä, joissa on paljon suuttumisia. Kermainen kana ja riisi valmistetaan yhdessä kattilassa, ja se tarvitsee vain pari yleistä ainesosaa, kuten kanaa, riisiä, juustoa, kasviksia, mausteita, liemi ja kerma. Korvaa ruskea riisi valkoisella riisillä tai harkitse ravinnepitoisen parsakaalin lisäämistä kasvissekoitukseen.
Tämä resepti on ruokapyramidin mestari, koska se sisältää kaikki tarvittavat alkuaineet ilman hedelmiä. Harkitse hedelmäpohjaisen jälkiruoan valmistamista perheen illalliselle, joka täyttää jokaisen ravitsemukselliset tarpeet.
Classic Pot Roast
Lihaa syövien perheiden illallisarsenaalissa on oltava hyvä paistinresepti, ja tämä nimenomainen paistiresepti on maukas, vaatii vähän aineksia ja käyttää vain yhtä pataa. Yhdistele mukavia makuja, kuten naudanlihaa, sipulia, selleriä, porkkanaa ja yrttejä luodaksesi illallisruoan, joka lämmittää jokaisen vatsaa. Tarjoile perunamuusia tai rapeaa leipää, jotta tämä ruokalaji luo kastikkeen vesiputouksen.
Kaulitaan vuoka
Pataruoat ovat mahtavia perheen aterioita, koska pääruoka tarjoillaan yhtenä annoksena. Useimmat vuoat voidaan valmistaa kauan ennen illallista ja pakastaa sellaiseksi ajaksi, että sinun on ruokittava kaikki ripaus. Ole kekseliäs pataresepteilläsi, jotta kaikki perheesi jäsenet pitävät kulinaarista luomustasi.
Helppo aamiaisvuoka
Lapset rakastavat aamiaista illalliseksi, koska se on pakkauksesta poistettu ja herkullinen. Pörröisten munien, pannukakkujen, pekonin ja makkaran vuorien vatkaaminen on kallista ja aikaa vievää, minkä vuoksi perheet varaavat tämän herkkupalan todennäköisesti sunnuntaiaamuihin. Jos haluat sisällyttää aamiaisruoan päivälliskiertoon, tämä helppo resepti on terveellinen, herkullinen ja täynnä aineksia, joita lapset syövät.
Yhdistä munat, maito, hashruskeat, kasvikset, liha, juusto ja muut ainekset suuressa kulhossa. Kaada kulhon sisältö uunivuokaan ja nosta ruoka uuniin. Perheet, joilla on vauhdikkaita iltoja, voivat esikypsentää lihaa, jonka he aikovat sisällyttää annokseen, tai he voivat valmistaa koko aterian etukäteen ja pakastaa sen kiireisen viikonpäivän ajaksi.
Tater Tot Casserole
Tater tot casserole on pikaruoka, joka palvelee nälkäisten lasten jengiä urheiluharjoituksen jälkeen. Koko ruokalaji vaatii vain kourallisen ainesosia, kuten jauhelihaa (voit korvata keitetyn makkaran tai kinkkupalat), jäädytettyjä tater-paloja, sienikeittoa, cheddarjuustoa sekä suolaa ja pippuria. Se siitä! Valmista ateria päivän aikana, kun saat vapaan hetken. Aterian valmistus kestää vain minuutteja. Laita se uuniin noin tunti ennen illallista ja tarjoa salaatin kanssa. Se on niin helppoa, halpaa ja maukasta.
Ladattu perunamuusivuoka
Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi rakastettua lohturuokaa: lihamureke ja ladattu uuniperuna luomaan vuokaruokaa, jota jokainen nauttii hetken kuluttua. Laadettu perunamuusipata on samanlainen kuin paimenpiirakka, mutta leikkii nuoremman yleisön rakastamien ruokien kanssa. Käytä jauhettua lihaa, perunaa, juustoa ja useita muita keittiössä yleisesti käytettyjä ainesosia tämän ruoan valmistukseen. Voit lisätä taco-maustetta kierteeksi tai saada vähähiilihydraattista korvaamalla peruna-annoksen muussatulla kukkakaalilla.
Easy Mac and Cheese Casserole
Mac ja juusto on lastenruoan kuningas. Tämä helppo mac- ja juustopataresepti kohottaa ruokaa niin, että se sopii sekä nuorille että vanhemmille ruokailijoille. Voit lisätä joukkoon erilaisia kasviksia ja liharuokia, kuten pekonia, murennettua makkaraa, äyriäisiä, ruohosipulia tai paahdettua punaista paprikaa räätälöidäksesi juustovuokaasi perheesi mieltymysten mukaan.
Tämän aterian tekemiseen tarvitset suuren vuokaastian, paljon juustoja, pastaa, kermaa ja tavallisia "apuaineita". Tämä ateria sisältää vain vähän ainesosia, joista monet maksavat hyvin vähän, ja vain yhden patakattilan ja yhden sekoituskulhon jälkeenpäin puhdistettavan, joten tämä ateria on täydellinen illallisruoka nirsoille ja ajan- ja energiapulalle vanhemmille.
Ateriat perheille, joilla on ruokavaliorajoituksia
Jokaisessa perheessä on vähintään yksi jäsen, joka ei syö lihaa, on allerginen tai ei siedä gluteenia. Sen sijaan, että tekisit useita illallisia joka ilta, kokeile joitain perheen reseptejä, jotka rauhoittavat ruokavaliorajoitteisia ja tyydyttävät kaikki muut nälkäiset sukulaiset.
Gluteeniton Taco Pasta
Gluteenittomassa tacopastassa ei ole mitään mistä ei pidä. Se sopii erinomaisesti niille perheenjäsenille, jotka eivät siedä gluteenia, ja lapset yleensä rakastavat sekä tacoja että pastaa. Voittaja, voittaja taco pasta-illallinen! Tämä resepti vaatii pastanuudeleita ja klassisia taco-ainesosia. Instapot nopeuttaa ateriaa, mutta reseptin voi tarvittaessa luoda ilman Instapotia. Ruskista naudanjauheliha, lisää taco-maustetta, vettä, tomaattikastiketta ja muutamia muita esineitä, jotta saat ison aterian, joka tarkistaa kaikki laatikot.
Maidoton, gluteeniton kananuudelikeitto
Joskus lämmin, runsas kulhollinen kananuudelikeittoa on vain lippu viihtyisään perheiltaan. Perheille, joissa on jäseniä, jotka eivät käytä gluteenia tai maitotuotteita, tämä kana-nuudelikeittoresepti on täydellinen, miellyttävä pannu namia. Kana, gluteeniton pasta, liemi, selleri, porkkanat ja muut tärkeät tuotteet yhdistetään luomaan ikoninen ruokalaji, jota lapset ja aikuiset odottavat innolla kylminä kuukausina. Heitä yhteen luova salaatti ja voideltu leipä, niin sinulla on kustannustehokas ateria koko jengille.
Gluteeniton Enchiladas
Nämä gluteenittomat enchiladat ovat valmiita pöytään alle viidessätoista minuutissa, joten tämä on erinomainen ateria kiireisille perheille liikkeellä. Erittäin taitavat äidit ja isät, joilla on paljon nälkäisiä lapsia, mutta joilla ei ole paljon vapaa-aikaa, voivat esikeittää kanan ja pakastaa sen. On myös hyvä idea varastoida tölkkejä enchilada-kastiketta ruokakomeroon tällaisten aterioiden vatkaamiseksi. Koska tässä ateriassa käytetään mikroa altouunia, saatat joutua valmistamaan kaksi erää perheellesi, jos sinulla on paljon jäseniä. Gluteenittomat enchiladat sisältävät kolme perusainesosaa, ja tiedät mitä se tarkoittaa EDULLISta! Lisää mustia papuja tai paistettuja papuja ja maissia helpoksi lisukkeeksi, ja olet valmis syömään.
vegaaninen Minestrone-keitto
Rukeiden, suurten aterioiden valmistaminen pienellä budjetilla on tarpeeksi yrittämistä. Sen tekeminen kasvissyöjien perheelle on täysin uusi haaste vanhemmille. Ei juustoa tai lihaa ja runsaasti kasviksia, joita lapset eivät yleensä kerjää, mutta minestrone-keitto on yksi illallisateria, jota he usein haluavat maistella. Mitä vanhemmat tekisi ilman nuudeleita?! Tämä vegaaninen minestrone-ateria on vatkattu yhteen kattilaan, ja se sisältää niin paljon ravintoainerikkaita kasviksia, että tunnet olosi heti vuoden äidiksi sitä tehdessäsi, eikä se maksa juuri mitään. Tarvitset lientä, kasviksia, nuudeleita ja tavallisia mausteita kasvavan armeijan ruokkimiseen.
Kasvissyöjä paistettu riisi
Kasvissyöjä paistettu riisi on ateria sinänsä. Se on helppo kasvisruoka, joka ruokkii useita ihmisiä ja käyttää vain muutamia ruokia ja kattiloita. Vakavasti, mistä ei tässä ateriassa pidä? Vanhemmat, jotka haluavat lisätä proteiinitekijää kasvisillallisissa, voivat lisätä tofua tähän ruokaan, ei hätää. Tofu saa muiden ainesten maun, ja rakenne täydentää täydellisesti riisiä ja munia. Koko ateria vaatii noin kymmenen ainesosaa, joista monet vanhemmat istuvat keittiön ympärillä.
Helppo lihaton pizza
Pizza on täydellinen perheen ateria, koska se on edullista tehdä kotona, ja monien mahdollisten täytteiden ansiosta jokainen saa jotain mistä tykkää! Jos kotonasi on kasvissyöjiä, jätä liha pois pizzareseptistäsi. Jos sinulla on perheenjäseniä, jotka eivät pysty sulattamaan gluteenia, kokeile gluteenitonta kuorireseptiä. Tarjoa perheellesi erilaisia kastikevaihtoehtoja, kuten punainen kastike, valkoinen kastike tai bbq-kastike. Pilko runsaasti kasviksia ja yrttejä täytteitä varten, mukaan lukien: paprikat, sipulit, sienet, oliivit, tomaatti, basilika ja tuore valkosipuli.
Varmista paljon juustoa maidon ystäville jengiin ja vegaanijuustoa perheenjäsenille, jotka eivät syö maitotuotteita.
Kasvispannupiirakka
Jotkut patapiirakkareseptit ovat niin herkullisia, että lapset unohtavat, että ruokalaji koostuu ensisijaisesti heille sopivasta tavarasta. Kasvispatapiirakka voidaan valmistaa suuressa vuokaastiassa; Suurin osa työstä on valmistelussa, joten laita lapset keittiöön pilkkomaan ja pilkkomaan, ja tämä ateria on yhtä hyvä toisena kuin ensimmäisenä päivänä!
Etsi suosikkisi
Kokeile näitä helppoja, halpoja ja luovia aterioita illalliskierrossasi. Jotkut tulevat olemaan hittejä, joita voit tehdä uudelleen ja sisällyttää niihin käänteitä vuosien varrella. Muista, että uudet ruoat eivät joskus kestä ensimmäistä kertaa. Ole sinnikäs luomuksesi kanssa, äläkä heitä niitä heti ulos ikkunasta. Kierrä ruokalaji muutaman kerran pöydän ympärillä ennen kuin siirryt kokeilemaan jotain uutta.
