Nopeimmin kasvavat hedelmät ja vihannekset voivat auttaa sinua saamaan nopeasti tuottavan puutarhan tai hedelmätarhan. Ota huomioon, jos kasvatat siemenistä tai ostat kasveja.
Nopeasti kasvavat vihannekset
Pysy terveenä ja kylläisenä istuttamalla vihanneksia, jotka kypsyvät nopeasti.
juurikkaat
Juurikkaat ovat yksi nopeimmin kasvavista vihanneksista. Punajuuret kypsyvät vain 55–70 päivää.
- Istuta keväällä (kesäkuun puolivälissä sato) ja uudelleen heinäkuun lopulla (syksyn sato).
- Voit istuttaa peräkkäisiä satoja viikon välein saadaksesi suuremman tuotannon.
- Älä heitä lehtiä, sillä voit keittää ne vihreiksi.
kurkut
Kurkkuja kasvatetaan parhaiten pystysuunnassa täydessä auringonpaisteessa. Kurkut kypsyvät 50-70 päivässä lajikkeesta riippuen.
- Poimi kurkut ennen täysikasvuisuutta parhaan maun ja rapeuden saavuttamiseksi.
- Korjaa kurkut päivittäin, koska ne kasvavat erittäin nopeasti
- Jos tuotanto hidastuu, syötä kolme ruokalusikallista Epsom-suolaa ripottuna maahan, jotta se ympäröi kasvipohjaa. Jätä noin kolme tuumaa kasvi- ja Epsom-suolan väliin.
Vihreät pavut
Vihreitä papuja voidaan kasvattaa pensaana tai papuina. Pavut antavat korkeamman tuoton niin kauan kuin lämpötilat pysyvät alle 98 °F. Pavut lopettavat tuotannon tilapäisesti, kun lämpötila nousee liian korkeaksi, mutta ne jatkuvat heti, kun lämpötilat laskevat.
- Varmista, että tarkistat papujen sadonkorjuun päivittäin, kun ne ovat noin 45 päivää, koska ne kasvavat hyvin nopeasti.
- Mitä enemmän korjaat, sitä enemmän ne tuottavat.
- Pavut tuottavat yleensä papuja pidemmän kauden kuin pensaspavut.
salaatti
Lehtisalaattilajikkeet ja lehtisalaatit ovat nopeimmin kasvavia vihanneksia, joita voit kasvattaa. Niiden kypsyminen kestää vain 45–55 päivää. Voit kuitenkin korjata sadon milloin tahansa.
- Nuoret lehdet ovat syötäviä ja niissä on enemmän makua ja ravintoa.
- Korjaat ensin ulommat lehdet, jotta kasvi voi jatkaa lehtien tuottamista.
- Vaikka useimmat salaatit pitävät keväästä alkukesään ja loppukesästä syksyyn, jotkin lajikkeet ovat hitaita.
- Voit kasvattaa salaattia sisätiloissa ympäri vuoden, kunhan kasvit saavat riittävästi valoa jopa 10 tuntia (kasvatusvalot auttavat).
Okra
Okra on erittäin helppo kasvattaa ja v altava tuottaja. Se kypsyy 50-65 päivää.
- Haluat jättää vähintään kaksi jalkaa kasvien väliin, koska niillä on suuri levinneisyys.
- Voit istuttaa salaattia jokaisen kasvin väliin suojaamaan salaatin kasveja kesän ankar alta auringolta ja kuumuudelta.
- Okran sadonkorjuu päivittäin pitää kasvit tuottavina.
- Älä anna palkojen kasvaa yli kolme-neljä tuumaa pitkiksi, tai ne ovat sitkeitä.
Vihreä sipuli
Jos tarvitset todella nopeasti kasvavan vihanneksen, valitse vihreä sipuli. Voit käyttää säiliöitä näiden sipulien kasvattamiseen. Istuta siemenistä tai istutussipulisarjasta. Vihreät sipulit ovat kypsiä 20-30 päivässä siementen kylvöstä.
Retiisit
Retiisit kasvavat hyvin nopeasti. Jotkut lajikkeet ovat valmiita sadonkorjuuseen 22 päivän istutuksella, kun taas toisilla lajikkeilla voi kestää jopa 70 päivää.
- Valitse nopeasti kasvava lajike ja istuta peräkkäisiä kasveja 1-2 viikon välein varmistaaksesi, että sato on jatkuvaa koko kasvukauden ajan.
- Kasvata retiisiä alkukeväästä kesän puoliväliin ja uudelleen kesän lopulla syksyyn.
- Ei vaadi enempää kuin kahdeksan tuuman maaperän syvyys maapallon ihottumien kasvamiseen, joten ne sopivat hyvin sisätiloihin.
Pinaatti
Pinaattia voidaan kasvattaa keväällä ja alkukesällä ja uudelleen loppukesällä ja syksyllä. Sen kypsymisaika on lyhyt, vain 25-45 päivää. Uuden-Seelannin lajiketta voidaan kasvattaa kuumina kesäpäivinä ilman pulttausta. Korjaa lehtiä leikkaamalla korkeintaan kaksi tuumaa maasta edistääksesi uudelleenkasvua.
Tomaatit
Tomaatti luokitellaan teknisesti hedelmäksi, mutta ruoanlaitossa sitä kohdellaan vihanneksena. Tomaatteja on helppo kasvattaa. Jotkut lajikkeet kypsyvät vain 50 päivää, kun taas toiset vaativat jopa 70 päivää. Jos sinulla ei ole aikaa kasvaa siemenestä kotonasi myöhempään siirtoon, voit ostaa kasveja. Istutetut tomaattikasvit saavat aikaan nopeamman sadon siirtämisestä hedelmän tuottamiseen.
- Edistä runsasta satoa käyttämällä tomaattien luomulannoitetta lisukkeena kaksi viikkoa istutuksen jälkeen. Kun ensimmäiset kukat ilmestyvät, pukeudu sivuun.
- Kun ensimmäiset tomaatit tuottavat hedelmää, laita toinen sivumekko.
- Kun korjaat ensimmäiset tomaatit, sivupuku.
- Kasvisi eivät tarvitse enää lannoitetta, kun ensimmäiset tomaatit muodostuvat.
kurpitsa ja kesäkurpitsa
Kurpitsa ja kesäkurpitsa ovat erittäin helppoja kasvattaa. Molemmat ovat erittäin tuottelias tuottajia, ja kesäkurpitsa kasvaa jopa 2-3 tuumaa päivässä.
- Kesakurpitsa saavuttaa kypsyyden 35–55 päivässä siementen kylvöstä.
- Kesäkurpitsa saavuttaa kypsyyden 40-55 päivää siementen kylvöstä.
- Pidä kesäkurpitsa ja kurpitsa poimittu päivittäin kannustaaksesi kasveja jatkamaan tuotantoa.
Nopeimmin kasvavat hedelmät
Marjat ovat biologisesti hedelmä, mutta useimmat ihmiset ajattelevat marjoja ja hedelmiä erityyppisinä ravintoina. Mansikat, karhunvatukat ja vadelmat ovat nopeimmin kasvavia hedelmiä. Ne tuottavat nopeimman hedelmän toisena vuonna verrattuna mustikoihin, joiden marjojen tuottaminen voi kestää kolmesta viiteen vuotta. Hedelmien kypsyminen kestää yleensä kauemmin kuin vihannekset, mutta jotkut ovat nopeampia kuin toiset.
Mansikat
Mansikat tuottavat hedelmää ensimmäisenä vuonna. Puutarhurit tietävät kuitenkin nipistää kaikki kukat tai hedelmät pois ensimmäisenä vuonna, jotta maun laatu ja runsaus paranevat seuraavana vuonna.
- Ensimmäisen vuoden jälkeen voit nauttia kasvista 4-5 vuotta.
- Mansikoita kannattaa istuttaa enemmän joka vuosi, jotta marjoja on aina.
- Kesäkuun kantajat tuottavat suurimman hedelmän, mutta tuottavat vain 1-2 viikkoa.
- Ever-bearers tuottaa kolme satoa, myöhään keväällä, kesällä ja alkusyksystä.
- Päiväneutraalit tuottavat marjoja jatkuvasti kauden aikana.
Vadelmat
Vadelmat tuottavat vasta toisena vuonna. Ne ovat itsepölyttäviä, joten et tarvitse kahta lajiketta marjojen tuottamiseen. Voit valita punaisten, mustien tai violettien marjojen välillä. Keltaiset vadelmat ovat teknisesti punaisia vadelmia, jotka eivät tuota punaista pigmenttiä.
- Jotkin lajikkeet alkavat tuottaa hedelmää kesäkuussa, kun taas toiset alkavat tuottaa tulosta syksyllä.
- Kasvit tuottavat 15-8 vuotta.
- Vadelmakepit elävät kaksi vuotta.
- Useimmat lajikkeet tuottavat marjoja koko kesän.
mustikat
Ensimmäinen vuosi on enimmäkseen ruokokasvua, vaikka marjoja saattaa olla vähän. Toisena vuonna marjat muodostuvat edellisenä vuonna tuotetuista keppeistä. Jokainen keppi säilyy kaksi vuotta. Tarvitset vähintään kaksi eri lajiketta pölytykseen.
Omenat ja persikat
Omena- ja persikkapuut alkavat kantaa hedelmää lajikkeesta riippuen kolmesta neljään vuotta. Voit ostaa kolme vuotta vanhoja puita, mutta odottaa maksavasi enemmän. Varteet tuottavat paljon nopeammin kuin taimet (siemenistä kasvatetut).
- Omenat tarvitsevat kahta eri lajiketta, jotta puusi pölyttävät.
- Omenoiden tavoin useimmat päärynät vaativat kahta eri lajiketta pölyttämään.
- Toisin kuin omenat ja päärynät, persikat ovat itsepölyttäviä eivätkä vaadi eri lajiketta pölyttämiseen. Jos haluat suuremman sadon, istuta kaksi eri lajiketta, jotta ne pölyttävät ristiin.
Sitrushedelmät
Kääpiö- tai vartetut sitruspuut voivat kantaa hedelmää ensimmäisenä vuonna. Voit kokeilla sitruunoiden, limettien ja appelsiinien kasvattamista, jos asut trooppisella alueella. Jos asut siellä, missä talvet ovat kylmiä tai ankaria, voit silti nauttia sitruunoiden kasvattamisesta. Valitse Meyerin sitruunapuu ja istuta se säiliöön, jonka sisällä voit liikkua ankarina talvikuukausina. Käytä liikkuvaa vaunua helpottaaksesi liikkumista kotiisi ja sieltä ulos.
Banaanit
Banaani ei ole biologisesti hedelmä, vaan monivuotinen yrtti. Kestää 10–15 kuukautta, ennen kuin varret kasvavat, ja hedelmät vaativat yhdeksän kuukautta. Kauden lopussa leikkaat varret, jotta versot nousevat esiin ja aloitat prosessin alusta. Varret kasvavat 2-12 jalkaa korkeiksi. Halutessasi voit kasvattaa banaaneja astioissa. Konttien avulla voit viedä kasvit sisälle ankarina talvina, kunhan sinulla on tilaa kodissasi. Voit palauttaa banaanit ulos, kun lämmin sää palaa.
Ota selvää, mitkä hedelmät ja vihannekset kasvavat nopeasti
Kun huomaat, mitkä hedelmät ja vihannekset kasvavat nopeasti alueellasi, voit aloittaa perheen kesävihannestarhan suunnittelun. Valitse hedelmät ja vihannekset, joista perheesi nauttii, ja istuta tarpeeksi, jotta kaikki voivat nauttia.
Lue seuraavaksi: Haluatko kasvattaa omia hedelmiä ja vihanneksia? Näihin helpoimmin kasvaviin ruokiin ei tarvita vihreää peukaloa.
