Parhaan ginin määrittäminen on subjektiivista; Löydät giniä useissa eri tyyleissä, joissa on erilaisia kasveja. Jotkut parhaista ginbrändeistä ovat hyvin tunnettuja, kun taas toiset tulevat pienistä käsityötislaamoista. Selvitä, mitkä ginit ovat parhaita kivillä siemaillen ja klassisten gincocktailien valmistamiseen.
Paras halpa gin - Tanqueray Gin
Noin 20 dollaria 750 ml:n pullosta (tai 30 dollaria 1,5 litran pullosta) Tanqueray on yksi Total Wine & Moren parhaimmiksi arvioiduista edullisista gineista, joka saa 4,8/5 tähden arviota noin 65 asiakka alta. Tanqueray on klassinen lontoolainen kuiva gin, jossa on katajan, sitrushedelmien ja muiden kasvisten makuja. Sitä on hyvä kokeilla erilaisissa gin-cocktaileissa, sillä se ei ohita muiden ainesosien makuja.
Paras makuinen gin - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin äänestettiin parhaaksi giniksi Flaviar 2019 Community Awardsissa, ja yli 800 sivuston kuluttajaa arvioi sille 8,2/10 tähteä. Gini on tislattu kasviperäisten aineiden sekoituksella, joka sisältää ruutiteetä, ja se on sitrusmainen, kevyesti kukkainen gin, jossa on paljon korianteria, kardemummaa ja anista. Tämä on gin, joka on riittävän hyvä siemattavaksi sellaisenaan kivillä tai sekoittaakseen maukkaita cocktaileja varten. Se on edullinen noin 45 dollaria per 750 ml:n pullo.
Paras Craft Gin - The Botanist Islay Dry Gin
Skotlanti saattaa olla parhaiten tunnettu viskeistään (tarkka skotlantilaisista), mutta se ei tarkoita, että se olisi ainoa siellä tislattu väkevä alkoholijuoma. Botanist Islay Dry Gin tulee Bruichladdichin tislaamosta, joka tunnetaan parhaiten poikkeuksellisista skotteistaan. Botanist on täynnä 22 kasviperäistä ravintoa Islayn saarella. Esquire nimesi sen yhdeksi 15 suosituimmasta juotavasta ginbrändistä, ja Masters of M altin arvostelijat ylistävät sen pehmeyttä. Odota sitrushedelmien, korianterin ja mintun makuja, joissa on vain aavistus katajaa. Maksat noin 45 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras amerikkalainen gin - St. George Spirits Dry Rye Gin
Tislattu Alamedassa, Kaliforniassa, St. George Spirits Dry Rye Gin on listattu yhdeksi Liquor.comin suosituimmista amerikkalaisista gineista. Wine Enthusiast arvioi pienen erän ginille 92 pistettä ja huomautti, että siinä on "lämpimä kuminatuoksu" ja mustapippuria ja katajaa. Maksat 30–40 dollaria 750 ml:n pullosta mielenkiintoisesta ginistä.
Jokaisen tyylin parhaat ginit
Ginejä valmistetaan eri tyyleillä klassisista hollantilaisen ginin edeltäjästä jeneveristä (myös kirjoitettu genever), klassiseen katajamaiseen London dry giniin, rohkeisiin, uudelleen muotoiltuihin New Western dry gineihin, joilla on mielenkiintoisia kasvitieteellisiä makuprofiileja. Nämä ovat kunkin luokan parhaita.
Paras Lontoon Dry Gin - Elephant Gin
Flaviarin suosituin London dry gin on Elephant gin. Sivuston yli 80 arvioijaa antoi ginille 9,2 tähdestä 10:stä, ja saksalainen tislaamo, jossa se valmistetaan, lahjoittaa 15 % tuotoista uhanalaisten afrikkalaisten norsujen pelastamiseen. Se on mausteinen kukkainen gin, jossa on laventelin, männyn, inkiväärin ja sitrushedelmien makuja. Maksat noin 45 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras Plymouth Gin – Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Voi olla hieman harhaanjohtavaa listata tämä parhaaksi Plymouth giniksi, koska se on ainoa Plymouth gin. Gini on kuitenkin tarpeeksi erottuva, jotta se voidaan luetella omaksi erilliseksi tyylikseen. Plymouth gin valmistetaan yhdessä kattilassa edelleen, kuten se on ollut vuodesta 1865. Se ei ole niin rapea kuin Lontoon kuiva gin; pikemminkin makuprofiili on maanläheinen, sitrusmainen ja pehmeä. Löydät ginistä kaksi vahvuutta; Laivaston vahvuus (57 % ABV) ja perinteinen (41,2 % ABV). Wine Enthusiast arvioi perinteisen vahvuuden 93 pistettä ja Ultimate Spirits Challenge laivaston vahvuuden 94 pistettä. Maksat noin 30 dollaria perinteisestä tai 40 dollaria laivaston vahvuudesta 750 ml:n pullosta.
Best Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, myös speltti genever, on kotoisin Hollannista, ja se on tarpeeksi samanlainen kuin gin, että se luokitellaan alkoholin alatyypiksi. Kataja on välttämätön jeneverissä, mutta se on myös sekoitettu mallasviinin kanssa, joten sillä on mallasisempi, vähemmän rapea maku kuin perinteisessä Lontoon kuivassa ginissä. Yksi parhaista jenever-gineista on Old Duff Genever Single M alt. Se on yksi Wine Enthusiastin parhaaksi arvioituista 93 pisteen luokittelullaan ja listattiin vuoden 2019 100 parhaan väkevän alkoholijuoman joukkoon. Se on 90-suojattu aniksen, katajan ja mallasin vivahteineen. Maksaa noin 50 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras vanha Tom Gin - Citadelle Extremes No. 1 No Mistake Old Tom Gin
Old Tom gin on makeampaa ja vähemmän kasvitieteellistä makua kuin Lontoon kuiva vastine, eikä siitä puuttuu jeneverin m altaisuutta. Se on hyvä puoliväli näiden kahden tyylin välillä. Ranskalaisen tislaajan Citadellen No. 1 No Mistake Old Tom Gin on Flaviarin parhaiten arvioitu Old Tom gin, ja yli 40 asiakasta arvioi sen 8.9/10 tähteä. Se on kukkainen gin, jossa on vivahteita appelsiinista ja mausteista sekä kultainen väri. Maksat noin 60 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras uusi Western Dry Gin - Aviation Gin
New Western dry gin on Johnny-come-viime aikoina gin-maailmassa; Se on nimitys, joka on luotu edustamaan pienten tislaajien käsityöläisiä ginejä Yhdysvalloissa ja Euroopassa mielenkiintoisilla ja ainutlaatuisilla kasvitieteellisillä yhdistelmillä, jotka voivat poiketa perinteisestä katajamakuprofiilista klassisessa Lontoon kuivassa ginissä.
Aviation gin, joka tislataan Portlandissa, Oregonissa, on luultavasti yksi tunnetuimmista uusista länsimaisista kuivaginneistä. Näyttelijä Ryan Reynolds omistaa brändin, joka on kevyt kataja, kardemumma ja savu. Wine Enthusiast myönsi ginille mahtavat 97 pisteen arvosanat, ja maksat alle 30 dollaria 750 ml:n pullosta.
Parhaat Cocktail Ginsit
Mikä tekee ginistä täydellisen tiettyyn cocktailiin? Se on henkilökohtaisten mieltymysten asia; on olemassa monia erilaisia gin-makuprofiileja, ja jotkut sekoittuvat tiettyihin sekoittimiin paremmin kuin toiset. Tutustu parhaisiin gineihin jokaiselle gin-sekoitusjuomatyypille.
Paras gin ginille ja tonic - Hendrick's Gin
Hendrick's on skotlantilainen gin-brändi, joka tarjoaa tasapainoisen sitrushedelmien ja katajan makuprofiilin, joka sekoittuu tonic-veden kiniinin katkeruuteen. Hendrick's on kuiva ja raikas, ja siinä on myös herkkiä kukkaisia vivahteita, jotka tuovat tasapainoa ja monimutkaisuutta klassiseen G&T:hen. Maksat noin 45 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras gin Martinille - Fordin gin
Mistä pidät martinissa, on henkilökohtainen makuasia; toiset pitävät martineistaan erityisen kuivana (Winston Churchill tunnetusti piti martininsa suorana gininä), kun taas toiset pitävät kosteammasta martinista, jossa on kuivempaa vermuttia. Joten mikä gin on paras martinille, on todennäköisesti myös hyvin yksilöllistä, mutta et voi mennä pieleen klassisella Lontoon kuivalla ginillä. Serious Eats valitsee Fordin ginin parhaaksi arvostetuksi martini-giniksi vetoamalla sen klassisiin kataja- ja sitrusmakuihin, jotka tekevät tasapainoisen ja silkkisen cocktailin. Maksat noin 25 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras gin Negronille - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
Klassisessa negronissa Camparin katkeruus tasapainottaa ginin kasviperäisiä ominaisuuksia ja makean vermutin makeutta. Tuloksena on tasapainoinen, aromaattinen, katkeransuloinen cocktail, joka on täydellinen astia Barr Hill Tom Cat Reserve Ginille. VinePair kutsuu sitä kermaisen suutuntumuksensa ansiosta parhaaksi yleisginiksi negronin valmistukseen. Maksat noin 60 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras gin lentococktailille - Empress 1908 Gin
Aviation cocktail on klassinen sekoitettu juoma, joka elää parhaillaan renessanssia. Cocktailissa on miellyttävä violetti sävy, koska siihen on lisätty crème de violette, violetin sävyinen, violetin makuinen likööri. Ja Empress 1908 ginissä, joka on tislattu Victoria BC:ssä, Kanadassa ja joka on nimetty kuuluisan Empress-hotellin mukaan, on ihana indigo-sävy, joka lisää vielä syvempää väriä tähän kauniiseen ja maukkaaseen gin-cocktailiin. Gini saa värinsä perhosherneenkukista, ja se lisää herkkiä kukkaisia ja sitrushedelmiä, jotka sulautuvat täydellisesti orvokki-, kirsikka- ja sitruunamakuihin lentococktailissa. Odottaa maksavan noin 40 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras Gin Gimletille - Bombay Sapphire
Gin gimlet on klassinen cocktail, joka on loistava gin-alkujuoma ihmisille, jotka eivät ole maistaneet paljoakaan giniä tai eivät ole varmoja siitä, pitävätkö siitä. Ja Bombay Sapphire on täydellinen gin tähän cocktailiin Gin Observerin mukaan. Bombay Sapphire on raikas ja puhdas, edullinen (maksat alle 20 dollaria 750 ml:n pullosta) ja helposti saatavilla. Se on myös klassinen katajamainen London dry gin, joka täydentää hapan lime-makua gimletissä.
Paras gin ranskalaiselle 75 - Citadelle
Sitruunamehu, samppanja, yksinkertainen siirappi ja gin muodostavat maukkaan, poreilevan, makea-hapan, aromaattisen cocktailin. Citadelle gin, ranskalainen tislattu London dry gin, on täydellinen gin ranskalaiselle 75:lle. Miksi? Koska se on ranskalainen, edullinen, helppo löytää ja maukas. Citadelle on puhdas, raikas, kevyesti kukkainen gin, joka sekoittuu kauniisti paahteiseen, kuivaan ranskalaiseen samppanjaan ja tekee tästä klassisen ja herkullisen cocktailin. Maksat noin 25 dollaria 750 ml:n pullosta.
Paras gin Tom Collinsille - Hendricks Midsummer Solstice
Hendricks Midsummer Solstice -ginin kukkaiset nuotit pysyvät kauniisti raikkaassa, virkistävässä ja poreilevassa Tom Collinsissa, joka on kesän pohjimmainen cocktail. Tämä kevyt, raikas gin lisää virkistävää reunaa sekoitettuun juomaan, joka on kirkas ja herkullinen. Maksat noin 40 dollaria 750 ml:n pullosta.
5 tekijän suosikkiginistä
Omistautunut ginin ystävä, joka nauttii ginin siemailtamisesta ja giniä sisältävien askartelucocktailien luomisesta, kirjoittaja suosittelee seuraavia suosikkigineikseen.
Breckenridge Gin
Breckenridge gin on kukkainen, sitrushedelmäinen gin, jossa on aavistus mausteisuutta ja kevyt katajan maku. Se tislataan Coloradossa pienissä erissä kuparisessa astiassa, jolloin saadaan herkullinen ja raikas uusi länsimainen kuiva gin. Maksat noin 25 dollaria 750 ml:n pullosta.
Black Button Citrus Forward Gin
Jos pidät sitrusmaisesta ginistä, Black Button Citrus Forward Gin on oikea sinulle! Appelsiininkuoren ja trooppisten hedelmien maun lisäksi löydät kukkaisia ja mausteisia vivahteita tästä 84 proof New Yorkin tislatusta ginistä. Se maksaa noin 30 dollaria per 750 ml:n pullo.
Suntory Roku Gin
Tässä japanilaisessa ginissä on erilainen sekoitus kasviperäisiä aineita kuin perinteisessä länsimaisessa ginissä, mukaan lukien sakura (kirsikankukka), yuzu ja vihreä tee. Tuloksena on kukkainen, savuinen ja sitrusmainen gin, joka sopii erinomaisesti siemaillen giniksi tai G&T:hen. Roku gin maksaa noin 30 dollaria pullosta.
Malfy Gin Con Limone
Italiassa tislattu Malfy Gin Con Limone johtaa miellyttävällä sitruunamaulla, joka tulee Amalfin rannikolla ja Sisiliassa kasvatetuista sitruunoista. Löydät myös vivahteita korianteria ja katajaa raikkaassa, aromaattisessa ginissä. Maksat noin 35 dollaria 750 ml:n pullosta.
Etsu Gin
Toinen japanilainen gin, Etsu ginin huipputuoksu on tee, mutta se on myös rapea ja kirkas sitrushedelmien, katajan, pippurin ja kukkaisten vivahteiden kanssa. Tässä maukkaassa ja aromaattisessa ginissä käytettyjä kasviperäisiä aineita ovat vihreä tee, yuzu ja sansho-pippuri. Se maksaa noin 50 dollaria per pullo.
Ginin maailma
Gin on aromaattinen alkoholijuoma, joka tekee mielenkiintoisia ja herkullisia cocktaileja. Oikean ginin löytäminen jokaiseen cocktailiin on usein oman maun asia, mutta et mene pieleen kokeilemalla mitä tahansa yllä olevista gineista.
