Ainesosat
- 1½ unssia irlantilaista kermaa
- ¾ unssia vaniljavodkaa
- ¾ unssia yksinkertainen piparkakkusiirappi
- ¼ unssia hasselpähkinälikööriä
- ¼ unssia kermaa
- Jää
- jauhettu kaneli koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, irlantilaista kermaa, vaniljavodkaa, piparkakkusiirappia, hasselpähkinälikööriä ja kermaa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele ripauksella jauhettua kanelia.
Variaatiot ja vaihdot
Piparkakkumartinin kauneus on siinä, että siinä ei ole vakioreseptiä, joten voit muokata niitä helposti oman makusi mukaan.
- Lisää pieni ripaus melassia saadaksesi paksumman ja näkyvämmän piparkakkumaun.
- Käytä maustettua rommia vaniljavodkan sijaan saadaksesi vahvemman maustetun maun.
- Jätä pois tai lisää kermaa sen mukaan, kuinka kermaisen haluat martinisi maistuvan.
- Liitä mukaan ripaus tai kaksi kanelia tai vaniljakarvojaa saadaksesi täyteläisemmän maun.
- Neljännes unssi maustepippuria lisää makua.
- Sisällytä neljäsosa tai puoli unssia kahvilikööriä saadaksesi syvemmän maun.
Koristeet
Kuten piparkakkumartini-resepti, koristeet voivat olla hyvinkin riippuvaisia henkilökohtaisesta mausta ja mieltymyksistä, älä jätä sitä kokonaan väliin. Koristeet ovat yhtä tärkeä ainesosa cocktaileissa kuin väkevät alkoholijuomat.
- Käytä tavallista tai hiiltynyttä kanelitankoa.
- Pelasta yksi tai kaksi kokonaista tähtianiskynttä.
- Tee reunus murskatuista piparkakkuista.
- Harkitse lisäämistä kermavaahdolla ja ripottele päälle piparkakkumuruja.
- Tippaa yksi tippa melassia lasin pohjalle.
Tietoja Gingerbread Martinista
Piparkakkumartinilla ei ole yhtä tarinaa kuin muilla cocktaileilla. Se ei kuitenkaan estä sitä olemasta läheistä sukua muihin. Kun käytät kermaa, johon on lisätty kahvilikööriä, se ei ole kaukana espresso-martinista. Itse asiassa nämä kaksi yhdessä muodostavat toisen ainutlaatuisen ja maukkaan jälkiruokacocktailin.
Jää ja kivilasillinen piparkakkumartinista tulee nopeasti herkullinen jälkiruokatyylinen juoma, lisää vain hieman ylimääräistä kermaa saadaksesi täydellisen cocktailin. Harkitse tämän juoman tarjoilua kummallakin tavalla, vain sinulle tai useammalle kerralla ryhmälle.
enemmän kuin pelkkä eväste
Kun olet lomatunnelmissa, mutta et usko, että voit syödä enää yhtä suupalaa, piparkakkumartini on ratkaisu. Maustemelassin maut eivät ole vain keksejä varten, ne ovat maku, joka toimii hyvin cocktailissa. Ravista tämä juhlaherkku seuraavaa jälkiruokacocktailiasi varten.
