Ainesosat
- 2 unssia vaniljavodkaa
- 1 unssi maustettua päärynälikööriä
- ¾ unssia mantelilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- 2 ripaus kardemummakarvaa
- Jää
- Pyrynäviipale koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vaniljavodkaa, maustettua päärynälikööriä, mantelilikööriä, sitruunamehua ja kardemummakarvoja.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele päärynäviipaleella.
Variaatiot ja vaihdot
Maustetussa päärynämartinissa on joitain ainesosia, joita ei välttämättä ole helposti saatavilla, mutta vaihtoehtoja on riittävästi vaihtamiseen pienten vaihteluiden tekemiseksi.
- Maustetun päärynäliköörin sijasta voit käyttää päärynälikööriä tai ripaus vaikka päärynäsiirappia tölkistä.
- Jos kardemumma-katkerat eivät ole sinua varten, harkitse appelsiini-, kaneli- tai aromaattisten katkeroiden käyttöä.
- Tilanne maustepippuria voidaan käyttää manteliliköörin ja katkeran tilalla.
- Mieti tilkka limoncelloa sitruunamehun sijaan.
- Vaihda hasselpähkinälikööri mantelilikööriin.
Koristeet
Hedelmämartinit ovat onnekkaita, sillä heillä on paljon leikkiä koristeluun. Jos sinulla ei ole tuoreita päärynöitä käsillä, niin vaihtoehtoja riittää.
- Lisää käänne sitruunan kuorta.
- Neilillä lävistetty sitruunaviipale lisää hauskaa poppia.
- Cocktailkirsikan käyttö lisäisi väriä.
- Kuori päärynä ja pyöritä iho ympyräksi, lävistä cocktailvartaalla.
Tietoja Spiced Pear Martinista
Koska maustettu päärynämartini ei ole "todellinen martini", klassisen martinin keksimisen ja nykyajan maustetun päärynämartinin välillä ei ole selvää tietä. Mutta voit päätellä, että ihmiset halusivat silti nauttia martini-tyylistä cocktailia, mutta hieman enemmän makua tai sekoittimella leikkaamaan väkeviä alkoholijuomia.
Maustettuja martineja ei yleensä rinnasteta tai tunnisteta klassisiksi martiniksi. Monet maustetut martinit eivät käytä vermuttia, ja useimmat, elleivät kaikki, käyttävät ainesosissaan sekoitinta tai muuta likööriä. Tämä erottaa ne perinteisestä gin- tai vodka-martinista. Suuri osa maustettujen martinien suosiosta johtuu kuitenkin modernin aikakauden cocktailrenessanssista ja maustettujen vodkojen ja muiden väkevien alkoholijuomien saatavuuden lisääntymisestä. Kun ihmiset alkoivat etsiä uusia tai mielenkiintoisia tapoja ravistaa ja nauttia erilaisia väkeviä alkoholijuomia, maustetut martinit tarjosivat ainutlaatuisen tavan tehdä niin, mukaan lukien maustettu päärynämartini.
Täydellinen päärynä
Syksy ei koske vain omenaa ja kurpitsaa, vaan myös päärynäcocktaileja. Vaikka omenasiiderin tai kurpitsamartinin valitsemisessa ei ole mitään vikaa heti, kun sää kylmenee, ainutlaatuisesta ja mausteisesta päärynämartinista on sanottavaa.
