Ainesosat
- 1¾ unssia tequilaa
- 1½ unssia hapakasta karpalomehua
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia rosmariinin yksinkertainen siirappi
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Rosmariinin oksa ja limepyörä koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, tequilaa, hapokasta karpalomehua, appelsiinilikööriä, rosmariiniyksinkertaista siirappia ja limetin mehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele rosmariininoksalla ja limerenkaalla.
Variaatiot ja vaihdot
Mistelimargaritoilla ei ole kiveen hakattua reseptiä, joten sitä voidaan muuttaa ja muokata haluamiisi makuihin ja mieltymyksiin parhaiten sopivaksi.
- Mezcalin käyttäminen tequilan sijaan tuottaa savuisemman margaritan.
- Jos mezcal ei ole sinua varten, harkitse savustettuja katkeria.
- Samoin kaneli-, kirsikka- ja raparperi-cocktail-katterat täydentävät cocktailia.
- Yksinkertaisen rosmariinisiirapin sijaan harkitse kanelia, vaniljaa, kirsikkaa tai tavallista yksinkertaista siirappia.
- Vaihda limen mehu sitruunamehuun.
Koristeet
Cocktail on epätäydellinen ilman koristetta, joten haluatpa pukea sen ylös tai alas, käytä jotakin näistä koristeluvaihtoehdoista tai tee omasi.
- Käytä appelsiiniviipaleita tai kiekkoja lisätäksesi sitrushedelmien makua.
- Paahda rosmariininoksa savuisemman ja suolaisemman koristeeksi.
- Kuivatut sitrushedelmät, kuten sitruuna, lime tai appelsiini, tuovat uuden ilmeen.
- Piirrä useita kokonaisia tuoreita karpaloita cocktailvartaan. Korosta tätä ilmettä lisää vuorotellen sitrushedelmien kuorinauhalla.
Tietoja Misteli Margaritasta
Tarina mistelimargaritasta on tarina pysyvän suositun tequila-juoman loman käänteestä. Tietenkin, koska misteli on myrkyllistä, et voi todella lisätä sitä margaritaan. Sen sijaan makujen tarkoitus on tuoda esiin lomakauden olemus.
Klassisen margaritan tarina alkaa Prohibition tienoilla. Väitetään, että margaritat syntyivät välttämättömyydestä, sillä tequila oli helpoin saada väkeä juoksemalla Yhdysv altojen etelärajan yli Meksikoon. Toiset vastustavat, että se on tulosta alkuperäisestä brandy-daisysta – cocktailista, jossa on konjakkia, appelsiinilikööriä, sitruunaa ja purukumisiirappia.
Vastaan vuosisadan vaihteessa mistelimargarita alkaisi ilmestyä näyttämölle. Kääntämällä klassisen margaritan päälaelleen se luottaa edelleen tequilaan, appelsiinilikööriin ja limetin mehuun muodostaessaan pohjansa. Mutta karpalomehun ja rosmariinin yksinkertaisen siirapin lisääminen tekee tästä cocktailista kausiluonteisen nautinnon. Karpalomaut luovat tunnelman loman hapokkaille mutta makeille mauille, kun taas rosmariinin yksinkertainen siirappi yhdistää kaiken yhdistäen ainesosien nuotit.
Margaritan suudelma
Älä vietä toista lomakautta ajattelemalla margarittoja ja kesää. Mistelimargarita kuljettaa sinut läpi talvikauden vaivattomasti. Et ehkä kaipaa klassista yhtä paljon tai ollenkaan, kun olet oppinut nämä.
