Ainesosat
- 1½ unssia bourbonia
- ¾ unssia kahvilikööriä
- ¾ unssia suklaalikööriä
- ¾ unssia jäähdytettyä espressoa tai kahvia
- Jää
- Kolme kokonaista kahvipapua koristeeksi
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, bourbonia, kahvilikööriä, suklaalikööriä ja espressoa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele kolmella kokonaisella kahvipavulla.
Variaatiot ja vaihdot
Suklaa espresso martini on hyvin rakennettu ja tasapainoinen cocktail, joka kestää ainesosien ja mittasuhteiden muutoksia täydentävien makujen ansiosta.
- Käytä vodkaa, joko tavallista tai vaniljaa, bourbonin sijaan.
- Ruis voi tasapainottaa makeutta bourbonin sijaan.
- Lisää muutama tippa suklaata, kanelia tai savustettua katkeria lisätäksesi monimutkaisen maun ilman lisättyä makeutta.
- Jätä espresso tai kahvi väliin ja käytä maustepippuria tai kanelisinappia.
- Laita mukaan tilkka appelsiinilikööriä saadaksesi hieman sitrusmakua.
- Vadelmalikööri lisää ripauksen hedelmää muuttamatta liikaa juomaa.
Koristeet
Suklaaespresso-martinin koristelu on välttämätöntä. Se voi kuitenkin olla niin hienovarainen kuin kokonaiset kahvipavut tai dekadentti kuin suklaan reuna.
- Sulata suklaa ja hiero lasin reunaa suklaassa odottaen sen jähmettymistä ennen kuin siivilöit ainekset lasiin.
- Pyörittele suklaasiirappia lasin sisäpuolelle.
- Lisää ripaus jauhettua kanelia tai muskottipähkinää.
- Suklaalastut tai sprinkleet näyttävät hyvältä vaahdossa.
- Ravista kuumaa kahvia varovasti ja voimakkaasti jään kanssa noin kaksi minuuttia, jotta muodostuu runsas vaahto koristeeksi.
Tietoja Chocolate Espresso Martinista
Pidätkö katkeransuloista? Haluatko kofeiinin ja sokerin ryypyn alkoholin nauttimiseen? Etkö voi kuvitella espressoasi juomista ilman suklaata? Silloin suklaaespresso voi olla juuri täydellinen juoma sinulle! Sekä espresso martini että suklaa martini ovat olleet rinnakkain pitkään. Espresso martini ilmestyi ensimmäisen kerran 1980-luvulla, ja sen suosio vain nousi vuosien kuluessa. Sen kumppani, suklaamartini, on vielä vanhempi, ja se on ollut jälkiruokamartinina vuosien ajan.
Vasta nykyaikaa, kun espresso-suklaamartini alkoi kerätä höyryä, näiden kahden ikonisen cocktailin yhdistäminen, kokeilun ja kekseliäisyyden kipinä antoi maailmalle tämän pian tulevan klassisen cocktailin.
Kahvi ja suklaa, paremmin yhdessä
Suklaa espresso martini on rikas cocktail, jonka maku kutoo keskenään vaivattomasti. Nautitpa sitten tätä irlantilaisen kahvin tilalla päivällisen jälkeen tai haluat uuden brunssijuoman, tämä monipuolinen cocktail tulee pian etusijalle cocktailarsenaalissasi.
