Ainesosat
- Lime-kiila ja tajin vanteelle
- 1-2 jalapeño-kolikkoa
- 1¾ unssia hopeatequilaa
- 1¼ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia vastapuristettua appelsiinimehua
- ¼ unssia agavenektaria
- Jää
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Valmistaaksesi reunan, hiero kivilasin reunaa kalkkikiilalla.
- Pitäen tajin lautasella, upota joko puoli tai koko lasin reuna tajiniin pinnoittaaksesi.
- cocktailsekoittimessa, sekoita jalapeño-kolikoita ja tilkka tequilaa.
- Lisää jäätä, jäljellä oleva tequila, limetin mehu, appelsiinimehu ja agavenektari.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele limettiviipaleella.
Variaatiot ja vaihdot
Paljon kuin sen emoscocktail, skinny margarita, mausteiselle skinny margaritalle ei ole vakio- tai sarjareseptiä. Tämä tarkoittaa, että tarjolla on v altava määrä vaihtoehtoja innovaatioille ja vaihdoille, kun ravistat tätä mausteista cocktailia.
- Harkitse yksinkertaisen jalapeño-siirapin valmistamista vain neljännesunssista.
- Lisää tequilaan jalapeñoja, jotta saat mausteisen vaikutelman ilman lisättyä sokeria tai kaloreita.
- Jätä agavenektari ja appelsiinimehu väliin ja käytä sen sijaan appelsiinilikööriä.
- Käytä vain yhtä jalapeño-kolikkoa hieman mausteiseen laihaan margaritaan. Nosta se neljään tai viiteen varovasti saadaksesi todella mausteisen kokemuksen.
- Tiraus vastapuristettua sitruunamehua lisää cocktailiin kirkkautta ilman makeutta.
Koristeet
Vaikka jalapeño-kolikko on yleinen mausteinen laiha margaritan koristelu, koska se tunnistaa tämän juoman helposti mausteiseksi, on monia muita vaihtoehtoja.
- Ohita tajin-vanne tai käytä vain pientä osaa vanteesta. Sen sijaan voidaan käyttää suolareunusta, mutta jätä sokerireunus kokonaan väliin laihassa mausteisessa margaritassa.
- Käytä chilijauhetta ja paprikaa erikseen tai yhdistelmänä tajinin sijaan.
- Lisää limettiviipale, kiekko tai siivu saadaksesi ylimääräisen ripauksen happamia sitrushedelmiä.
- Sitruunaviipale, -kiekko tai -viipale lisää kirkkaan koristelun, ei vain visuaalisesti vaan myös maun ja tuoksun.
- Sitruunan k altaisen appelsiinin käyttäminen, kuten mainittiin, lisää mehukkaampaa, makeampaa yksityiskohtaa ilman lisättyä sokeria tai kaloreita.
- Kaikentyyppinen sitrushedelmien kuori, ensisijaisesti juoman päällä tai reunaa pitkin, lisää makua ja toimii koristeena.
- Kuivatut sitrusrenkaat tarjoavat visuaalisen lisäkokemuksen muuttamatta cocktailin makua.
Tietoja Spicy Skinny Margaritasta
Syntyi välttämättömyydestä johtuen kiellosta ja tequilan saatavuudesta rajan yli Meksikossa yli 100 vuotta sitten, klassinen margarita on muuttunut tasaisesti sopimaan melkein mihin tahansa makuun tai muunnelmaan. Vuosien mittaan laiha margarita tarttui kiinni, mausteinen laiha margarita seurasi nopeasti. Se on yksinkertainen yhden ainesosan lisäys, joka jättää cocktailin ohuen osan koskemattomaksi, ja tuore jalapeño lisää makua pienellä vaivalla.
Tänään mausteista tequilaa on olemassa, mutta se voi vaikuttaa siihen, säilyykö margarita vähäkalorinen. Näissä voi joskus olla lisättyjä sokereita tai ainesosia, jotka poistavat sen laihojen luokasta. Mutta muutamalla muokkauksella, pudottamalla appelsiinimehu ja agave ja ravistelemalla vain jalapeño-tequilaa ja limetin mehua, voit valmistaa kahdesta ainesosasta koostuvan laihan mausteisen margaritan.
Ohut ja mausteinen
Laiha mausteinen margarita tarjoaa käsittämättömän määrän makua niin pienelle määrälle ainesosia ja lisähyötyä vähäisestä sokerista ja kaloreista. Kun kaipaat lämpöä, mutta et halua lisäkaloreita, mausteinen laiha margarita tarjoaa rohkeasti.
