Ainesosat
- Lime-kiila ja tajin reunalasiin (valinnainen)
- 2 unssia mangotequilaa
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia agave
- Jää
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Jos haluat mausteisen potkun mangomargaritaasi, voit reunustaa lasin tajinilla. Tee tämä pyörittämällä lime-kiila lasin reunan ympäri ja kasta se tajiniin. Jos pidät mangomargaritasta hieman viileämmistä (tai vähemmän kalienteista), voit ohittaa tämän vaiheen.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, mangotequilaa, limetin mehua, appelsiinilikööriä ja agavea.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele limettiviipaleella.
Variaatiot ja vaihdot
Mangotequilaa voi olla toisinaan vaikea löytää; tässä on muutamia tapoja saada se paljon haluttu mangomargarita.
- Sekoita kupillinen kuutioitua tuoretta mangoa ja ripaus tequilaa, kunnes mango on mehukas ja mehevä.
- Ohita maustettu tequila ja sekaisin mangoliköörin hyväksi, tavoitteena noin unssi.
- Lisää agaven määrää makeampaan mangomargaritaan. Voit käyttää myös yksinkertaista siirappia tai hunajaa.
- Sekoita yksi tai kaksi jalapeño-kolikkoa saadaksesi mausteisen potkun mangomargaritaasi.
- Tee itsellesi savuinen margarita käyttämällä mezcalia hopeatequilan sijaan. Toisa alta voit tehdä omastasi vieläkin trooppisemman käyttämällä kookostequilaa.
- Käytä kanelilla maustettua tequilaa mausteiseen potkuun.
Koristeet
Ei tarvitse tuntea olevansa perinteinen limeviipalekoriste margaritassa nurkassa. Lisää mangomargaritaa lisäämällä koristeluun tuoretta mangoa. Voit tehdä tämän mangoviipaleilla, kuorittuina tai kuorimattomina, tai lävistämällä useita mangopaloja cocktailvartaalla. Vanne voi antaa margaritalle perinteisen ilmeen, ja voit tehdä tämän sokerilla, suolalla tai tajinilla mieltymystesi mukaan.
Tietoja Mango Margaritasta
Mangomargarita on helposti yksi trooppisimmista margaritoista. Mutta jos etsit tapoja nousta tasolle, mangot sopivat hyvin myös monien muiden hedelmien ja yrttien kanssa. Voit lisätä näitä makuja sekoittamalla tuoreita aineksia tai lisäämällä liköörejä. Muutamia makuvaihtoehtoja ovat mustikat, kookos, hunaja, papaija, ananas, vadelmat tai mansikat. Jos haluat vieläkin ainutlaatuisemman mangomargaritan, harkitse vaniljan tai cayennen lisäämistä.
Jos sekoitat aineksia, tee se tilkka tequilaa ennen kuin lisäät muut ainekset ja ravistat jään kanssa. Jos lisäät liköörejä tai siirappeja, aloita kolmesta unssista.
Mango Gustolle
Mangon käyttäminen cocktailissa saattaa saada sinut ajattelemaan trooppisia rommijuomia ennen kuin se saa sinut ajattelemaan tequilaa ja margarittoja, mutta se ei ole syy olla kokeilematta sitä. Lähde mukaan! Poikkea tavalliselta klassikko- tai mansikkamargaritapolultasi tuon trooppisen maun hyväksi.
