Ainesosat
- 2½ unssia giniä
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, giniä, limen mehua ja yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limettiviipaleella.
Variaatiot ja vaihdot
Ginin gimlet on yksinkertainen cocktail, joka koostuu vain kolmesta ainesosasta, mutta se ei tarkoita, että olet rajoitettu näihin vaihtoehtoihin. Voit vaihtaa makuja ja mittasuhteita tehdäksesi sinulle parhaan gin-kiinnityksen.
- Käytä lime cordialia limemehun sijaan saadaksesi happamamman maun, jossa on hieman ylimääräistä makeutta.
- Kokeile erityyppisillä ginillä, Lontoon kuivalla, geneverillä, Plymouthilla, Old Tomilla tai kotitekoisella hedelmillä täytetyllä ginillä löytääksesi sinulle oikean profiilin.
- Liitä mukaan tilkka sitruunamehua saadaksesi lisäripauksen hapanta.
- Lisää yksinkertaisen siirapin määrää, jos haluat makeamman maun.
- Samalla tavalla lisää limettimehua saadaksesi terävämmän maun.
Koristeet
Tyypillinen gin-gimlet käyttää limeviipaleita koristeluun, mutta älä tunne itsesi rajoittavaksi. Voit valita koristeeksi niin suuren tai konservatiivisen kuin haluat.
- Säilytä lime-koriste, mutta käytä pyörää tai kiilaa viipaleen sijaan.
- Kuori lime suoralla nauhalla, kierrä sitä tai käytä koristeeksi kolikon muotoa.
- Käytä rosmariinin tai timjamin oksaa saadaksesi kevyen yrttimaisen tuoksun vaihtamatta cocktailia.
- Lisää kuivattu kalkkipyörä saadaksesi uuden ilmeen. Voit myös käyttää kuivattua appelsiinia tai sitruunaa, sillä ne eivät muuta juoman makua.
Tietoja Gin Gimletistä
Ginin kiinnitys on ollut olemassa jo pitkään monissa muodoissa. Ensimmäinen resepti vaati muuta kuin giniä ja ripaus limetin mehua. Sittemmin resepti on vaihdellut vain vähän, lisätty hieman limen mehua ja sisältää yksinkertaista siirappia. Tämä resepti osoittautui yleisemmäksi 1900-luvun alussa, ja siinä oli suurempi osuus yksinkertaista siirappia kuin nykypäivän gimletissä. Toisin kuin monet muut cocktailit, gimlet muuttui hapokkaammaksi vuosien mittaan mieluummin kuin makeammaksi.
Reseptin tapaan myös nimi on kehittynyt, ja sitä kutsutaan joskus reseptikirjoissa gin-hapaneksi 1900-luvun puolivälissä, kunnes ginin gimlet-nimi alkoi tarttua ja siitä tuli puhekielenä baareissa. Termi gimlet annettiin kuvaamaan juomaa sen homonyymien ominaisuuksien vuoksi: termi gimlet kuvaa rakennustyökalua, jota käytetään pienten reikien poraamiseen, mutta se on myös slangitermi jotain, joka on lävistävä tai terävä. Näillä määritelmillä imejät huomasivat nopeasti, että juomalla oli nämä poraavat ja terävät ominaisuudet, kun viimeinen pisara oli valmis.
Paahtoleipä Gin Gimletille
Tämä täydellisesti hapan juoma on loistava tilaisuus laajentaa juomavalikoimaasi tyypillisen viski- tai amarettohapan ulkopuolelle. Sen yksinkertaisen ainesosaluettelon ansiosta ei ole mitään syytä olla lisäämättä tätä ohjaushyttiisi.
