Ainesosat
- 1½ unssia hopeatequilaa
- 1½ unssia cabernet sauvignonia
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia yksinkertaista siirappia
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, tequilaa, cabernet sauvignonia, appelsiinilikööriä, limetin mehua ja yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele limerenkaalla.
Variaatiot ja vaihdot
Koska sangria margaritalle ei ole yleistä reseptiä, siellä on runsaasti tilaa improvisoida ja kokeilla.
- Käytä kookos-, appelsiini- tai ananastequilaa saadaksesi hedelmäisemmän maun.
- Jos haluat tupakoivamman, monimutkaisemman sangria margaritan, kokeile mezcalia hopeatequilan sijaan.
- Samoin añejo- tai reposado-tequilan sileät karamellikerrokset.
- Kokeile eri tyylejä punaviinejä, olipa sitten kuiva, makea tai hedelmäinen.
- Cabernet sauvignonin tai muun vastaavan punaviinin sijaan käytä kotitekoista punaista sangriaa maksimoimaan perinteisten sangrioiden hedelmäiset maut.
- Punaviinin sekoittamisen sijaan vaahdota sitä päälle kuten New York Sour -viiniä muistuttava kerros.
Koristeet
Älä tunne, että sinun tarvitsee käyttää lime-pyörää koristeluun – saat niin värikästä ja outoa tai pidättyvää ja perinteistä kuin haluat.
- Perinteisen sangrian tapaan, tee villiä hedelmäkoristeita. Lisää appelsiineja, sitruunoita ja limettejä niin monta tai vähän kuin haluat.
- Pidä asia yksinkertaisena käyttämällä vain limetin, sitruunan tai appelsiinin viipaletta, kiekkoa tai siivua.
- Kuivatut sitrusrenkaat ja -viipaleet lisäävät goottilaista tunnelmaa syvän punaiseen sangria margaritaan.
- Käytä sitrushedelmien kuorta, nauhaa tai kierrettä. Voit käyttää näitä yksinään, mutta harkitse myös käyttöä yhdessä muiden koristeiden kanssa, kuten sitruunarenkaalla varustetun appelsiininauhan tai limetinkuoren kanssa kuivatun appelsiiniviipaleella.
- Lisää ananasviipale tai -lehti saadaksesi vieläkin trooppisemman vaikutelman.
- Tarjoile juomapussissa hauskaa, aikuista Capri Sun -tyylistä juomaa varten.
Tietoja Sangria Margaritasta
Sangrian juuret voidaan jäljittää aina 1700-luvulle asti. Sen todellista alkuperää ei kuitenkaan voi tietää, sillä ihmiset nauttivat sangriasta Espanjassa, Kreikassa ja Englannissa tuona aikana. Sangria pääsi Pohjois-Amerikkaan vasta yli kaksisataa vuotta myöhemmin, 1900-luvulla. Vuoden 1964 maailmannäyttelyn aikana sangria esiteltiin nopeasti amerikkalaisten keskuudessa, ja siitä tuli isäntien kotitaloustuote.
Margaritas nousi tunnetuksi suunnilleen samaan aikaan kuin sangria, kun tequilasta tehtiin tähti kiellon jälkeen. Ei ole tiedossa aikaa tai paikkaa, jolloin nämä kaksi juomaa vihdoin kohtasivat kasvotusten, mutta se on järkevä yhdistäminen. Sangria käyttää usein hedelmäisiä makuja, kuten limettiä ja appelsiinia, joita on jo margaritoissa, sekä lisäväkeviä väkeviä alkoholijuomia lisäämään lyöntiä. Vaikka ajatus avioliitosta näiden kahden rakastetun juoman välillä voi aluksi vaikuttaa oudolta, kaikki epäilykset häviävät nopeasti ensimmäisen siemauksen jälkeen.
Sangrita Margaria
Mikään ei ole parempaa kuin cocktail, joka tyydyttää kaksi kilpailevaa toivetta. Aivan kuten New York Sour, sangria margarita on tapa nauttia klassista cocktailia, jossa on ripaus punaviiniä. Joten älä huoli päätöksenteosta, ota kakkusi ja syö se myös.
