Ainesosat
- 1½ unssia eteläistä mukavuutta
- 1 unssi amarettolikööriä
- ¾ unssia sloe gin
- 2 unssia vastapuristettua appelsiinimehua
- Jää
- Oranssi pyörä ja kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, Southern Comfortia, amarettolikööriä, sloe giniä ja appelsiinimehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele oranssilla pyörällä ja kirsikalla.
Variaatiot ja vaihdot
appelsiinimehu ei ole samaa mieltä kanssasi? Siihen on ratkaisu. Ei sloe giniä käsillä? Ei ole ongelma. On olemassa useampi kuin yksi tapa ravistaa Alabama-slammeria.
- Vaihda sitrushedelmien mehua käyttämällä sen sijaan ananasmehua, tai voit jopa käyttää yhtä suuret osat appelsiinimehua ja ananasmehua yhdessä.
- Lisää tilkka karpalomehua, jotta Alabama slammerista tulee herkullinen.
- Sloe gin on erityinen likööri, mutta jos sinulla ei ole sitä käsillä tai haluat käyttää jotain muuta, harkitse luumukonjakin, sloe gin -vodkan, sloe ginin yksinkertaisen siirapin tai jopa karhunvatukkabrandyn käyttöä.
- Sloe ginin tavoin Southern Comfort on erottuva viina. Voit käyttää Yukon Jackia, Amaroa tai bourbonia sen tilalla.
- Valitse manteliliköörin sijaan jokin toinen pähkinälikööri, kuten hasselpähkinä.
- Muokkaa reseptiä niin, että käytät kolme neljäsosaa unssia Southern Comfortia, amaretto-likööriä, sloe giniä ja neljäsosa unssia appelsiinimehua Alabama-slammer-hautoon.
- Tarjoile juomapussissa kannettavaa aikuisten mehurasiacocktailia varten.
Koristeet
Ohita tahmea hedelmä, tee se päälle tai pidä se yksinkertaisena näillä koristeluideoilla Alabama Slammerillesi.
- Käytä oranssia nauhaa, kuori tai kierrä oranssin pyörän sijaan.
- Poista Alabama Slammerillesi tuoreita karhunvatukoita tai vadelmia.
- Kerrosta sitrushedelmien makuja käyttämällä appelsiinipyörää tai sitruunapyörää tai limepyörää, jossa on appelsiininauha.
- Valitse ainutlaatuinen ulkoasu käyttämällä kuivattua sitrushedelmää.
- Korosta sloe ginin makuja käyttämällä tuoreita sloe-marjoja.
Tietoja Alabama Slammerista
Alabama slammer syöksyi paikalle Alabaman yliopistossa 1970-luvulla, tai niin legendan mukaan. Tämä cocktail on kaikkea mitä etelän cocktailin pitääkin olla: juomakas ja pehmeä ja kireä maku. Vaikka nämä ainesosat – viskityylinen likööri, manteli ja appelsiinimehu – eivät ehkä vaikuta siltä, että ne kaikki toimisivat, makujen tuloksena on voitainen ja pähkinäinen cocktail.
Alaban yliopisto tunnetaan taisteluhuustaan " Roll Tide!" Se on huuto, jonka kuulet jalkapallo-otteluissa ja urheilutapahtumissa Crimson Siden kokoamiseksi ja tukemiseksi. Ei ole ihme, että Alabama-slammerissa on karmiininpunainen sävy. Cocktail oli perustamisestaan 1970-luvulla 1990-luvulle asti tähti paitsi Alabamassa myös koko maassa. Sen suosio on kuitenkin pudonnut suurimmassa osassa Yhdysv altoja - kotiv altioansa lukuun ottamatta. Älä kuitenkaan anna sen estää sinua ravistamasta sitä jalkapallokaudella.
Helppo Alabama Slammer
Ohita tavallinen ruuvimeisseli tai amaretto-cocktail Alabama Slammeriin. Nautitpa sitten tästä cocktailista jään päällä jäähdytettynä tai juhlissa, tämä pehmeä ja etelävaikutteinen cocktail vain lisää juhlaa.
