Ainesosat
- 2 unssia kevyttä rommia
- 2 unssia kookosmaitoa
- 1¾ unssia ananasmehua
- Jää
- Ananasviipale, jossa cocktailvartaassa rei'itetty kirsikka ja koristeeksi ananaslehti
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, kevyttä rommia, kookosmaitoa ja ananasmehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball- tai hurrikaanilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele lävistetyllä ananasviipaleella ja kirsikalla ananaslehdellä.
Variaatiot ja vaihdot
Kookosmaito piña colada vaatii tiettyjä ainesosia, mutta makuilla voi silti leikkiä.
- Korkeamman kookosmaun saamiseksi kokeile kookosrommia kevyen rommin sijaan.
- Jotta juomasta tulee vielä kermaisempaa, käytä kookoskermaa.
- Jos etsit juomakkaampaa kosketusta, kokeile erilaisia ananasmehun ja ananasliköörin suhteita.
- Ohita kookosrommi ja valitse ananasrommi.
- Lisää banaani, banaanilla täytettyä rommia tai banaanilikööriä banaanikoladaksi tai kokeile BBC-cocktaileja, banaani- ja Baileys-versiota.
Koristeet
Vaikka tämä resepti vaatii monimutkaisempaa koristelua kuin useimmat muut cocktailit, voit tehdä vielä suuremman tai valita vaatimattomamman ilmeen.
- Koristele vain kirsikalla, ananasviipaleella tai lehdellä sellaisenaan.
- Käytä sitruunan tai limetin kuorta, nauhaa tai kierrettä saadaksesi lisää väriä.
- Sitruuna- ja limettipyörä tai siivu tarjoaa rohkeamman sitrushedelmän vaikutelman.
- Mene komeampaan koristeluun ja kääri ananasviipale sitrushedelmien kuorella.
- Valitse kuivattu pyörä tai viipaloi ananaskirsikalla saadaksesi hauskaa värikontrastia.
Tietoja kookosmaidosta Piña Colada
Piña coladan syntyi ja kasvatti Puerto Ricossa, ensin 1800-luvulla merirosvo Roberto Cofresí, joka teki taitavasti juoman rommista, kookospähkinästä ja ananaksesta ylläpitääkseen miehistönsä henkiä ja kokoaakseen heidät matkan varrella.. Resepti kuitenkin katosi Cofresín kuoleman myötä, kunnes se nousi ylös 1950-luvulla. Cocktail syntyi nykyajan Puerto Ricossa, kun hotellin baarimikko Ramón Marrero valmisti nykyaikaisen piña coladan. Juoman suosion kasvu johtaisi lopulta siihen, että Puerto Rico julisti piña coladan maan viralliseksi juomaksi vuonna 1978.
Vaikka alkuperäinen resepti vaatii kookoskermaa, kookosmaidon käyttö sen sijaan lyö tämän cocktailin aivan uudella tavalla. Se lyhentää ravisteluaikaa käsin sekoitetessa ja vaatii ainesosan, jota ihmiset ovat taipuvaisempia pitämään käsillä kuin kookoskermaa tai kookoskermaa. Se on myös vähemmän makea kuin perinteinen piña colada. Mikä on parempaa kuin trooppinen kolmen ainesosan cocktail ilman, että sinun tarvitsee juosta kauppaan?
Kermainen Colada
Piña coladaa ei tarvitse sekoittaa ollakseen kermaista. Kookosmaito hoitaa kaiken raskaan noston puolestasi. Joten valitsitko rohkeamman kookosmaun tai haluat trooppisen vaikutelman varaamatta lentolippua, piña colada kookosmaidolla on uusi suosikki.
