Ainesosat
- Limeviipale ja suola vanteelle
- 3-4 kurkkupyörää
- 1-2 tuoretta jalapeño-viipaletta
- 2 unssia hopeatequilaa
- 1 unssi appelsiinilikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia agave
- Jää
- Jalapeño-viipale ja kurkkupyörä koristeluun
Ohjeet
- Valmistaaksesi reunan, hiero kivilasin reunaa kalkkikiilalla.
- Suola lautasella, kasta lasin puoli tai koko reuna sokeriin pinnoitettavaksi.
- Sekoita kurkku ja jalapeñot cocktail-ravistimessa limemehun kanssa.
- Lisää jäätä, tequilaa, appelsiinilikööriä, jäljellä olevaa limetin mehua ja agavea.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmistettuun lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele jalapeño-kolikolla ja kurkkupyörällä.
Variaatiot ja vaihdot
Jos tämä resepti on mielestäsi liian mausteinen tai liian mausteinen tai haluat tutkia muita ainesosien yhdistelmiä, sinulla on vaihtoehtoja.
- Jos todella haluat lisätä mausteisuutta, sekoita neljä tai viisi jalapeño-viipaletta, mutta tee se huolellisesti.
- Ohita jalapeño-mehun vaara joka kerta, kun haluat mausteisen kurkku-jalapeño-margaritan ja hauduta tequilaa. Voit tehdä tämän pelkällä jalapeñolla tai kurkulla tai tehdä kurkkua ja jalapeñoja yhdessä.
- Valitse vain yksi jalapeño-viipale pienempään lämpöä varten.
- Lisää agavea makeampaan margaritaan.
- Jos sinulla ei ole agavea käsillä, yksinkertainen siirappi tai hunaja toimii yhtä hyvin.
- Vaihda mezcal tequilan sijaan todella monimutkaiseen, savuiseen kurkkujalapeño margaritaan. Yritä sanoa se viisi kertaa nopeasti.
- Käytä vähemmän appelsiinilikööriä saadaksesi vähemmän appelsiinin makua.
- Nosta lämpöä käyttämällä jalapeñolla täytettyä tequilaa.
Koristeet
Kurkkujalapeño margaritassa on runsaasti koristeluvaihtoehtoja. Sitä voitaisiin kutsua ylivoimaiseksi, mutta se tarkoittaa sitä, että kenelläkään ei ole sinun k altaistasi kurkkujalapeño margaritaa.
- Ohita suolareunus sen sijaan sokeri- tai tajin-reunukselle.
- Jos kurkku tekee sinut onnelliseksi, siinä on lista ideoista. Kurkkuviipale, kolmio, useita cocktailvartaan rei'itettyjä paloja tai pyörä, joka on leikattu muotoon, kuten tähti tai neliö, ovat hauskoja koristeita.
- Kurkkunauhasta saa tyylikkään koristelun joko jättämällä sen kokonaiseksi, pyörittämällä lasin ympäri ennen jään lisäämistä tai luomalla a altoja kutomalla sitä ylös ja alas cocktailvartaan.
- Piirrä useita jalapeño-viipaleita cocktailvartaan.
- Voit vuorotellen jalapeño-viipaleita kurkkunauhan kanssa cocktailvartaassa käyttäen samaa kuviota, kun käytät vain kurkkunauhaa.
- Sitruuna ja lime ovat molemmat upeita koristeita, mukaan lukien kiila, kiekko tai siivu.
- Sitrushedelmien kuoret, nauhat ja käänteet lisäävät väriä ilman ylivoimaista sitrusherkkua.
- Jos haluat päivitetyn version sitrushedelmäkoristeesta, käytä kuivattua sitruskiekkoa tai siivua.
- Kerroi mitkä tahansa yllä mainitut koristeet yhteen: kääri sitruunanauha vartaiden jalapeño-viipaleiden ympärille, käytä kuivattua sitruunapyörää tuoreella limettiviipaleella, lävistä kurkkupyörä sitruuna- ja limettipalalla.
Tietoja Kurkku Jalapeño Margaritasta
1950-luvulla margarita ja muut trooppiset tai lämpimän sään cocktailit nousivat. Lasit olivat täynnä cocktaileja, mukaan lukien margaritat ja rommijuomat, ja cocktailien suosio vain kasvoi. Klassinen margarita ei sisältänyt muita ainesosia kuin tequilaa, appelsiinimehua ja limemehua, mutta resepti on kehittynyt vastaamaan kuluttajien ja baarivieraiden tarpeita.
Mausteiset cocktailit polttivat hitaasti tiensä cocktail-elämään, monet eivät kestäneet kuumuutta. Niille, jotka eivät halunneet tai eivät voi sietää maustetta, baarimikot alkoivat lisätä lämmitettyyn jalapeñoon täydentäviä ainesosia, kuten jäähdyttävää kurkkua. Kun sekalaiset ainesosat ovat vastakkain, voit olettaa, että ne sekoittuvat ja kurkku hukkuu. Sen sijaan jalapeño saa keveyden, joka tekee tästä mausteisesta margaritasta lähestyttävän ja mikä tärkeintä, nautinnollisen.
Jalapeño ja kurkku kävelevät baariin
Oletpa sitten uusi mausteisten juomien maailmassa, sinun täytyy haarautua tavallisista kurkkumartineistasi tai nautit rohkeasti kävelemisestä uusien asioiden kokeilemisen maailmaan, kurkku jalapeño margarita on täällä jäädäkseen.
