Ainesosat
- Limeviipale ja suola vanteelle
- 2 unssia hopeatequilaa
- 1½ unssia veriappelsiinimehua
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¼ unssia agave
- Jää
- Veriappelsiiniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Valmistaaksesi reunan, hiero kivilasin reunaa kalkkikiilalla.
- Kun suola lautasella, kasta lasin puoli tai koko reuna suolaan pinnoitettavaksi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, tequilaa, veriappelsiinimehua, appelsiinilikööriä, limetin mehua ja agavea.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele veriappelsiiniviipaleella.
Variaatiot ja vaihdot
Jos veriappelsiinimehu ei tuo iloa tai agave loppuu, ei ole syytä stressata. Veriappelsiinimargaritasi on silti kädessäsi hetkessä.
- Käytä yhtä suuret osat veriappelsiinimehua ja veriappelsiinin likööriä tavoitteena säilyttää yhteensä puolitoista unssia veriappelsiinin makua.
- Ohita agave, jos et halua lisättyä makeutta, tai lisää hieman ylimääräistä, jos haluat makeamman.
- Jos sinulla ei ole agavea käsillä, hunaja ja yksinkertainen siirappi hoitavat homman.
- Vaihda limetin mehu vastapuristettuun sitruunamehuun.
- Kokeile eri tequilatyylejä, kuten añejoa tai reposadoa.
Koristeet
Et voi syyttää sinua siitä, ettei keittiössäsi ole veriappelsiinia, tai ehkä olet perinteinen koristelu. Oli syy mikä tahansa, harkitse joitain näistä.
- Käytä verioranssia kiekkoa tai siivua kiilan sijaan.
- Tavallinen appelsiini on erinomainen jalusta, tämä voi olla pyörä, kiila tai siivu.
- Aja perinteistä reittiä ja käytä kalkkikiilaa, pyörää tai viipaletta. Voit myös käyttää sitruunaa.
- Harkitse sitrushedelmänauhaa, kuori tai kierrä.
- Käytä sokerivannetta suolan sijaan tai jätä vanne kokonaan väliin.
Veriappelsiini Margaritasta
Ilmettävää värivaihtelua lukuun ottamatta mitä eroa on verioranssilla ja tavallisella arkioranssilla? Erityisesti maku. Veriappelsiinit ovat pehmeämpiä, hieman makeampia, ja niiden kukkareuna eroaa selvästi appelsiinin makuista. Margaritassa tämä tarkoittaa pehmeää makeutta, jossa on vain ripaus kirpeää, mutta paljon sitrushedelmää ja ihana kukkainen luonne. Oranssi, oletko iloinen, että kysyit?
Erilainen Margarita
Cocktailien ei ole tarkoitus olla samanlaisia. Niiden kehittyvät reseptit, maut ja maut ajan myötä todistavat sen. Mene eteenpäin ja ohita tavallinen margarita tällä kertaa – veriappelsiinimargarita on enemmän kuin huomiosi ansainnut.
