Ainesosat
- 1½ unssia limoncello
- ¾ unssia vodkaa
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Jää
- Sitruunanauha koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, limoncelloa, vodkaa, yksinkertaista siirappia ja sitruunamehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunanauhalla.
Variaatiot ja vaihdot
Jos tämä resepti ei sovi limoncello martini -näkemyksesi mukaan, sopivia muunnelmia on runsaasti.
- Kokeile limoncellon suhdetta vodkaan, mutta pyri pitämään yhteensä noin 2-2,5 unssia.
- Lisää sitruunamehua, jos haluat happamamman maun.
- Jos haluat limoncello martinin olevan makeampaa, lisää yksinkertaisempaa siirappia.
- Käytä hunajaa yksinkertaisen siirapin sijasta, jos haluat kukkaisemman.
- Jos haluat vieläkin vahvemman kukkaistutuksen ilman paljon makeutta, käytä seljankukkalikööriä yksinkertaisen siirapin sijaan.
- Jos haluat voimakkaamman sitruunan maun, käytä sitruunavodkaa.
Koristeet
Se, että limoncello martini vaatii sitruunanauhaa, ei tarkoita, että sinun pitäisi kuunnella.
- Kiinnitä sitruunakoriste ja käytä sitruunankuorta tai kierrettä.
- Saat rohkeamman sitruunatuoksun käyttämällä pyörää, kiilaa tai viipaletta.
- Dehydratoitu sitruunapyörä tai -viipale tarjoaa ainutlaatuisen ilmeen.
- Lisää sokerireunus makeampaan koristeluun. Tee se hieromalla lasin reunaa sitruunaviipaleella. Laita sokeri lautaseen ja kasta sitten lasin reuna suolaan tai sokeriin, jotta se peittyy tasaisesti. Voit tehdä tämän vain osalla vanteesta tai koko vanteesta.
Limoncello Martinista
Lemoncello martinin serkku, limoncello martini tuo täyteläisemmän, kirkkaamman maun ilman niin hapanta. Se ei kaipaa pirteää sitruunan makua, mutta se kaipaa täydellistä martinin vaatimusta, koska se on martini vain nimellisesti. Älä kuitenkaan anna sen estää sinua nauttimasta tästä klassisesta ja tyylikkäästä cocktailista.
Sen pääainesosa, limoncello, on italialainen likööri, jota valmistetaan pääasiassa Etelä-Italiassa, mutta se on myös erittäin suosittu likööri, jota voidaan valmistaa kotona tyhjästä. Limoncello saa makunsa sitruunankuoresta, mutta se ei ole liian kirpeä juoma, kiitos sokerin ja sitruunaöljyt, jotka yhdistävät sen. Yli 100 vuotta sitten perustettu limoncello on kasvattanut suosiotaan sekä cocktail-aineksena että illallisen jälkeisenä juomana sellaisenaan tai jäillä nautittavaksi.
Auringonpaiste lasissa
Aurinkoisella sitruunamakullaan limoncello martini on makea ja ylellinen päivitys klassiseen lemon drop martiniin. Limoncello martini muuttaa sitruunamartinipelin täydellisesti parhaiden sitruunan makujen kanssa ilman ylivoimaisia hapokkaita sitruunatuoksuja. Kokeile erilaisia muita limoncello-cocktaileja ja nauti kaikesta auringonpaisteesta lasissa.
