Ainesosat
- Limeviipale ja suola vanteelle
- 1½ unssia tequilaa
- 1½ unssia limeadea
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ½ unssia agave
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Valmistaaksesi reunan, hiero kivilasin reunaa kalkkikiilalla.
- Kun suola lautasella, kasta lasin puoli tai koko reuna suolaan pinnoitettavaksi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, tequilaa, limeadea, appelsiinilikööriä ja agavea.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele limerenkaalla.
Variaatiot ja vaihdot
Limeade margaritan voi lisätä monella eri tavalla, mutta vaihtoehtoja pitää se niin klassinen kuin haluat.
- Lisää puoli unssia vastapuristettua limen mehua pumppataksesi happaman limen makua.
- Jos haluat makeamman limen maun, lisää puoli unssia sydämellistä limeä.
- Jos agave loppuu, sen tilalle voidaan korvata hunaja tai yksinkertainen siirappi.
- Erilaiset tequilat, kuten añejo tai mezcal, voivat luoda hieman makean ja pehmeän limeade-margaritan, kun taas mezcal voi tehdä savuisen ja suolaisemman maun.
- Pitäisikö lämmön olla tie sydämeesi, voit sekoittaa jalapeño-kolikon tai kaksi, mutta aloita pienestä, jotta siitä ei tule liian mausteista.
Koristeet
Vaikka suolareunus limellä on pohjimmainen margarita-koriste, sinun ei tarvitse tuntea olevansa maalattu nurkkaan.
- Dehydratoitu sitrushedelmäpyörä on moderni koristelu modernille margaritalle.
- Käytä lime nauhaa, pyörää tai kierrettä lisätäksesi tyyliä.
- Jos käytät jalapeñoja elävöittämään margaritaasi, lävistä jalapeño-kolikko limepyörällä.
- Jos haluat makeamman margaritan, jätä suolareunus väliin ja käytä sen sijaan sokeria. Voit jopa käyttää tajiinia vähän vähemmän lämpöä kuin jalapeñoja.
Limeade Margaritasta
Limeade on tuttu ystävä, jota et ole koskaan tavannut, sillä se on limonadin hapokas sitrusserkku. Se on usein hieman hapokkaampaa kuin limonadi, mutta sillä on tyypillinen hapokas limen maku. Tee limeade alusta alkaen mehusta noin kymmenen limettiä, jolloin saat noin kymmenen unssia limetin mehua. Lisää limen mehu kannuun sekä viisi kupillista lämmintä vettä ja neljäsosa kupillista sokeria. Sekoita sitten keskenään, jotta sokeri liukenee.
Jos haluat limeadisi olevan vähemmän makea, vähennä sokerin määrää, mutta lisää sokeria, jos haluat, että omasi on makeampaa. Lisää limettimehua tai käytä vähemmän vettä limeadiin, joka saa sinut rypistymään, jolloin limen maku on entistä tiiviimpi. Kokeile reseptiä käyttämällä yksinkertaista siirappia tai jopa hunajaa saadaksesi makeutta.
Limeade in the Shade
Limeade-margaritalla saat sen tehtyä varjossa. Se on yksi yksinkertaisimmista kootavista margaritoista, ja jos olet todella pulassa, voit heittää tequilaa, limeadea ja agavea lasiin ja kutsua sitä hyväksi. Mikä voisi olla sen parempaa?
