Ainesosat
- Limeviipale ja suola vanteelle
- 2 unssia tequilaa
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia triple sec
- ½ unssia agave
- Jää
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Valmistaaksesi reunan, hiero lasin reunaa kalkkikiilalla.
- Kun suola lautasella, kasta lasin puoli tai koko reuna suolaan pinnoitettavaksi.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, tequilaa, limen mehua, triple sec ja agave.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmiiksi lasiksi.
- Koristele limettiviipaleella.
Variaatiot ja vaihdot
Margarita on yhtä ainutlaatuinen kuin sen valmistaja tai juoja.
- Oletko mausteinen ihminen? Sekoita yksi tai kaksi jalapeño-kolikkoa saadaksesi hieman potkua.
- Onko sinulla toisinaan hapan kasvot? Lisää limen mehua hieman happamampaa margaritaa varten tai lisää neljäsosa tai puoli unssia sitruunamehua täydentääksesi happamia sitrushedelmien makuja.
- Oletko sinä sellainen, joka rakastaa hyvää nuotiota? On aika laittaa hopeinen tequila pois ja avata mezcal savuista triple sec margaritaa varten.
- Kuvailevatko muut sinua usein söpöksi? Lisää hieman ylimääräistä agavea tuomaan sitä juomaasi, ja jos agave loppuu, myös hunaja tai yksinkertainen siirappi toimivat hyvin!
Koristeet
Useimmat pitävät margaritaa täysin pukeutuneena suolareunuksella ja limeviipaleella. Jos haluat muuttaa asioita, voit käyttää vanteeseesi sokeria suolan sijaan tai ohittaa vanteen kokonaan, jos se ei ole sinun margaritamatkasi. Käytä lime-pyörää tai modernisoi triple sec margarita dehydratoidulla sitrusrenkaalla, jotta voit pukea sitä hieman enemmän. Jos haluat korostaa triple secin appelsiinin makuja, lisää oranssi pyörä tai käytä oranssia nauhaa tai kierrettä saadaksesi kauniin värin.
Tietoja Triple Sec Margaritasta
Triple sec, usein unohdettu ainesosa, jota monet eivät katso muuta kuin sen käyttöä margaritoissa tai muissa juomasekoituksissa, on appelsiininmakuinen likööri, joka otettiin ensimmäisen kerran käyttöön Ranskassa lähes kaksisataa vuotta sitten. Yllättynyt? Se on hieno uusi tosiasia, jonka voit jakaa ystävillesi margaritan ääressä. Hollantilaiset ovat vastuussa triple secin vastineesta curaçaosta.
Jotkut väittävät, että kolmoissektio syntyi ensimmäisen kerran vuonna 1834, ja sen vaatimattomat juuret alkavat keittiöstä. Hollannin innoittamana Jean-Baptiste ja Josephine Combier halusivat toimittaa terävämmän appelsiinituotteen, jättäen pois lisätyt yrtit ja mausteet ja keskittyen sen sijaan appelsiineihin liottamalla appelsiininkuoret luodakseen appelsiinin kolminkertaisen sekin maun. Cointreau esiintyisi maailmannäyttämöllä vasta yli neljänkymmenen vuoden kuluttua.
Pidä hetki
appelsiiniliköörit eivät ole aivan kenenkään trivialistan kärjessä, mutta margaritan triple secilla pitäisi olla. Esittele siis triple sec margaritaasi ystävillesi ja ilahduta heitä uusilla tiedoillasi.
