Ainesosat
- 1 kuppi kutakin viipaloituja appelsiineja, mansikoita ja sitruunoita
- Jää
- 750 ml rommia
- 750 ml vodkaa
- 64 unssia ananasmehua
- 64 unssia hedelmäpunssi
- 18 unssia karpalomehua
- 18 unssia limonadia
- appelsiiniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Lisää suureen kannuun tai boolikulhoon viipaloidut hedelmät ja jää, sitten rommi, vodka, ananasmehu, hedelmäpunssi, karpalomehu ja limonadi.
- Sekoita sekoittaen.
- Tarjoile tuorejään päällä cocktaillaseissa.
- Koristele appelsiiniviipaleilla.
Tästä reseptistä tulee noin 26 annosta. Voit helposti puolittaa tai kaksinkertaistaa tämän reseptin tarpeen mukaan.
Viidakkomehumuunnelmia
Rajaa ei ole, kun on kyse viidakkomehuresepteistä. Joten vaikka satoja vaihtoehtoja ei ehkä ole mahdollista kattaa, nämä ovat joitain suosituimmista.
- Viidakkomehu sopii hyvin useiden väkevien alkoholijuomien kanssa. Käytä mitä tahansa kirkasta alkoholia yhdistelmänä: rommia, vodkaa, tequilaa ja giniä sekä bourbonia. Vältä kaikkea liian savuista tai turpeista, kuten mezcalia tai scotchia, koska ne eivät sekoitu yhtä hyvin.
- Kokeile erilaisia mehuja. Limonadin sijaan kokeile vaaleanpunaista limonadia. Vaihda ananasmehu appelsiinimehuun. Katso, pidätkö kirsikkamehusta karpalomehusta. Aloita seikkailunhalu ja kokeile valkokarpalomehua, viinirypälemehua tai hedelmäpunsia.
- Täydennä viidakkomehua jollain poreilevalla, kuten pelkällä kerhosoodalla, sitruuna-lime soodalla tai maustetulla kerhosoodalla, kuten vaniljaa, vadelmaa tai mitä tahansa hedelmäistä.
- Maustetut alkoholijuomat voivat olla mukava kosketus! Käytä kookosrommia tai tequilaa tai hedelmänmakuista vodkaa tai tequilaa. Löydät ne kaupasta tai voit valmistaa omasi.
- Tee siitä hieman juomakkaampi lisäämällä seokseen kupillinen appelsiinilikööriä, blue curaçaoa, vadelmalikööriä tai muuta hedelmälikööriä.
Koristeet viidakkomehullesi
Viidakkomehussa avain on tuoreet hedelmät koristeluun. Voit kuitenkin aina valita oksan tuoreita yrttejä tai jopa sitruunan kuoren.
- Piirrä useita hedelmiä cocktail- tai puisiin vartaisiin saadaksesi värikkäitä koristeita.
- Lisää kulhoon tai kannuun tuoreita hedelmiä, kuten ananasta, limettiä tai kokonaisia karpaloita. Lisää cocktailiin valmiiksi koristeeksi viidakkomehua tarjottaessa.
- Korista jokainen annos lime- tai sitruunasitruunarenkaalla tai sitrusnauhalla tai -kierteellä.
- Vie viidakkomehusi 2000-luvulle dehydratoidulla sitrushedelmäkoristeella. Voit yhdistää tämän myös kuivatun mansikan kanssa.
Jungle Juice Origins
Huolimatta vahvoista (tai sumuisista) yliopistomuistoista viidakkomehusta, tämä suuren erän cocktail on itse asiassa aikaisempi kuin kielto. Historia viittaa kahteen eri kaupunkiin, Fort Collinsiin ja Fort Gibsoniin, viidakkomehun kodeina. Toimittajat antoivat viidakkomehulle sen nimen sen kaupungin sijainnin ansiosta, josta löytyi imejiä ja muita saalistavia aloja. Amerikkalaiset sotilaat käyttivät viidakkomehua jossain muodossa matkoilla 1940-luvun alussa ja vaihtoivat reseptejä australialaisten kanssa matkan varrella. Tämä resepti vaati juoman valmistamista ja nauttimista kookospähkinässä - mutta vasta sen jälkeen, kun ainesosien on annettu sekoittua auringossa lähes kuukauden ajan.
Viidakkomehuun vai ei Jungle Juiceen?
Voi sanoa, että viidakkomehua kannattaa ehdottomasti tehdä. Päivän päätteeksi voit tehdä tämän mielesi mukaan juomaisena tai kevyenä ryhmäcocktailina, eli roskakorin juomana. Käytössäsi on niin monia reseptejä ja muunnelmia, joten se on varsin anteeksiantavainen cocktailpunssi, joka sopii useimpiin alkoholijuomiin ja sekoittimiin. Kuinka hieno se on?
