Astu kaikkien cocktailien maailmaan: mocktailit. Mock-cocktailit tai neitsytcocktailit ovat tapa nauttia juomasta, joka jäljittelee läheisesti cocktailin makua ja profiilia ilman alkoholia tai alkoholia. Mocktailit ovat kulkeneet pitkän matkan klassisista Shirley Temple- ja kiddie-cocktaileista, ja nyt löydät hyllyt, joissa on alkoholittomia alkoholijuomia. Klassisen mocktailin tai modernin neitsytmocktailin herkuttelun oppiminen on helpompaa kuin suoratoiston valitseminen tänä iltana.
Mutta mitä Mocktailit ovat? Ovatko ne neitsytjuomia?
Mockcocktailit, mocktailit ja neitsytcocktailit ovat kaikki samaa: alkoholiton sekajuoma. Saatat jopa tuntea ne kiddy-cocktailina, Quaker-juomana, no-proof tai nolla-proof cocktaileina. Kun perinteisessä cocktailissa käytetään alkoholia, neitsyt-mocktailit ovat alkoholittomia. Ei viiniä, ei olutta, ei viinaa tai liköörejä. Tätä silmällä pitäen voit käyttää alkoholitonta viiniä, olutta ja liköörejä. Yritykset ovat edenneet pitkälle kehittäessään ei-proof ja nolla-proof tuotteita, jotka jäljittelevät tuotteita, jotka sisältävät tyypillisesti alkoholia. Ja ne ovat paljon enemmän kuin vain lasillinen mehua kauniilla koristeilla.
Neitsyt-mocktaileissa voi olla vähemmän kaloreita kuin tyypillisissä cocktaileissa, mutta joissakin ei ole paljon vähemmän. Neitsyt piña coladassa on samank altaisia kaloreita kuin perinteisessä piña coladassa, vain yksi tai kaksisataa kaloria vähemmän ilman alkoholia. Kuitenkin ohitat sokerit, joita tavallisesti löydät alkoholista. Mocktailit ovat enemmän kuin vain sekoitettuja juomia. Voit valmistaa nykyaikaisia neitsytjuomia, jotka maistuvat perinteiseltä ginijuomalla, tai vatkata klassisen neitsytcocktailin, kuten martinin tai vanhanaikaisen - ilman alkoholijuomia.
Ja kuten heidän alkoholiversionsa, mocktailit sopivat yhtä hyvin juhliin, illallisiin, brunsseihin tai jopa baariin tilaukseen. Vaikka joillakin ei välttämättä ole alkoholittomia alkoholijuomia, useimmat baarimikot valmistelevat mielellään jotain, joka jättää väliin. Näin vakuuttavalla ilmeellä voit helposti välittää mocktailisi perinteiseksi cocktailiksi.
Kuinka teet mocktailin?
Jos mietit, kuinka tehdä mocktail, sinulla on paljon herkullisia vastauksia. Mocktailin valmistamiseksi laita korkki takaisin vodkaan ja sulje alkoholikaappi. Kuplien, mehujen, virvoitusjuomien ja alkoholittomien juomasekoitusten ansiosta et ole kaukana neitsytjuomasta, joka muuttaa näkemyksesi pilkkucocktaileja.
Perinteisten cocktailien tapaan voit silti sekoittaa, ravistaa tai sekoittaa mocktailin, tai voit rakentaa alkoholittoman highballin tai sekoittaa neitsytjuoman – kaikki samoilla juoman valmistusmenetelmillä.
Mocktaileissa käytetään edelleen baarilusikoita, cocktailravistelijoita, sekoituslaseja ja siiviläjä. Aivan kuten sama rutiini noudattaa kofeiinitonta kahvia, neitsytjuoma noudattaa samaa rutiinirakennetta kuin sen cocktail-vastine.
Alkoholittomat alkoholijuomat: moderni mocktail-ainesosa
Nykyään viinakaupoissa, ruokakaupoissa ja verkkokaupoissa on lukuisia nollaturvallisia liköörejä. Löydät gin-, rommi-, tequila- ja viskivaihtoehtoja kestävälle Tom Collinsille, daiquirille, margaritalle tai vanhanaikaiselle nautittavaksi osana alkoholitonta elämää, jos pidät tauon juomisesta tai haluat siemailla jotain ylellistä cocktailien välissä. Hopeasta kypsytettyyn zeroproof tequilaan, London dry giniin, hopeaan ja maustettuun rommiin – yritykset etsivät uusia tapoja kanavoida kaikki viinamaut ilman alkoholipitoisuutta.
Ei vain nollakestäviä liköörejä, vaan alkoholitonta appelsiinilikööriä, inkiväärilikööriä, sitrusaperitiivia (hei alkoholittomia Aperol-makuja!), mantelilikööriä, kahvilikööriä, makeaa tai kuivaa vermuttia ja jopa absintti.
Kaikilla noilla ainesosilla ja tyypillisesti alkoholittomilla sekoittimilla vain harvat cocktailit eivät ole saatavilla mocktaileiksi ilman muutoksia. Nyt on pilkallisen cocktailin renessanssin aika. Tarjolla on jopa alkoholitonta viiniä, kuohuviiniä ja olutta lagereista IPA:ihin ja stouteihin.
Mock Cocktail Ingredients
Tietenkin sinulla ei välttämättä ole nolla- tai ei-proof-likööriä käsilläsi, mutta se ei tarkoita, etteikö voisi valmistaa neitsytcocktaileja. Ota hetki aikaa tarkistaaksesi, mitä alkoholittomia ainesosia ruokakomero, jääkaappi ja pakastin sisältävät. Sitrushedelmistä ja trooppisista mehuista, kuten appelsiini-, ananas-, sitruuna-, limetti- ja greippimehuista, poreilevampiin ainesosiin, kuten tavallisiin ja maustettuihin kerhojuomiin, tonic-veteen, kuohuviin omena- tai viinirypälemehuihin ja limsoihin.
Tarkkamehut, kuten karpalo ja kirsikka, tekevät maukkaasta mocktail-pohjasta. Kahvi ja tee ovat erinomaisia lämpimien mocktailien pohjana. Älä unohda limonadia, limeadea ja jääteetä. Käytännössä kaikki, mitä löydät ruokakaupan juomakäytäviltä, voidaan lisätä mocktailisiisi.
Yksinkertaiset siirapit, tavalliset tai infusoidut – kanelista tai basilikasta maustettuun chiliin tai omenasiirappiin – ovat arvokkaita mocktailien ainesosia. Jopa hunajasiirappi ja vaahterasiirappi lisäävät helposti makuja mocktaileihin. Grenadiini on toinen helppo tapa lisätä makeutta ja kirkkaan punaista väriä juomiin. Älä jätä huomiotta päärynänektaria tai jopa soseita, joita voit ravistaa juomiin. Suurin osa markkinoilla olevista Bloody Mary -sekoituksista ei sisällä alkoholia, joten voit luoda ihanteellisen neitsyt Bloody Maryn.
Alkoholittomien, nollakestävien ainesosien maailma on suurempi kuin uskotkaan. Mutta kun näet vaihtoehdot, ainekset ja ideat alkavat virrata nopeasti. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, älä unohda koristella mocktailiasi. Neitsytjuomat ansaitsevat koristelun aivan yhtä paljon kuin cocktailit.
Suositut Mocktailit
Etsitkö inspiraatiota alkoholittomiin juomiin saadaksesi sinut liikkeelle, vai haluatko luottaa muutamaan vanhaan klassikkoon? Harkitse näitä mocktaileja saadaksesi varusteet käyntiin, kun kastat varpaasi neitsytmocktail-maailmaan, olipa kyseessä raittius elämäntapa tai haluat tutustua raittiin uteliaan maailmaan.
- Shirley Temple
- Rob Roy
- Arnold Palmer
- Virgin Mojitos
- Virgin Cosmo
- Mocktail Mimosa
- Mocktail Mule
- Virgin Paloma
- Club Soda Splash of karpalomehua ja ananasmehua
Milloin juot Mocktailin?
Mock-cocktailit, toisin kuin perinteiset cocktailit, ovat reilua peliä melkein mihin aikaan päivästä tahansa. Ehkä älä tervehdi pomoasi vanhanaikaisella neitsytellä maanantaiaamuna kokouksessasi. Silti ne ovat loistava tapa nauttia cocktailin mauista ilman jälkikännystä, tuottavuuden laskua tai iltapäivän aikataulujen uudelleenjärjestelyä. Kukaan ei halua tai pitäisi mennä kuntosalille juomisen tai kahden juoman jälkeen.
Hemmottele neitsytmocktailia aina, kun yleensä keksit valmistavasi juomaa; Tiistai-iltana kun valmistat illallista, perjantai-iltapäivä juhlistaaksesi viikonloppua, sunnuntaiaamuna brunssin ääressä. Tilaa mocktail hotellin tai lentokentän baarista, hääjuhlan yhteydessä tai lounaan kanssa arkisin. Lomajuhlat, grillaukset tai mikä tahansa sosiaalinen kokoontuminen on hyvä aika siemailla jotain ilman henkeä. Kukaan ei halua krapulaa, ja se on loistava tapa tehdä ikimuistoinen retki, mutta silti hyvä juoma kädessäsi.
Miksi Virgin Mocktail -juomat ovat suosittuja?
Neitsyt pilkkucocktaileilla on hetki. Monet ihmiset, mukaan lukien baarimikot ja ravintola-alan työntekijät, tutkivat raittiista uteliasta elämäntapaa. Joillekin tämä ei ole sukeltamista täysipainoiseen elämäntyyliin, vaan tunnollinen päätös kuluttaa vähemmän alkoholia tai juoda tarkoituksella.
Pelicocktailit ovat luonteeltaan kaikkien saatavilla iästä, nykyisestä elämänmatkasta, ruokavaliosta tai terveydestä riippumatta. Neitsyt-mocktailit ovat jopa tavallisia cocktaileja helpommin saatavilla.
Cocktail-pelin muuttaminen Virgin Mocktailsilla
Mocktail on hauska ja maukas alkoholiton juomavaihtoehto, joka pitää juhlat hengissä ja cocktail-tunnelman vahvoina, ilman viinaa. Enemmän kuin vain pieni mehu jäällä ravisteltuna, neitsyt mocktailit esittivät vakuuttavan argumentin tutkiakseen raittiista uteliasta elämää – tai ainakin loistavan tilaisuuden tutkia, kuinka pitkälle mocktailien maailma on tullut.
