Pakkaa laukku, lähdemme seikkailuun. Makuseikkailu falernum-cocktailien kera! Älä unohda aurinkovoidettasi, sillä lähdemme suoraan Karibialle Falernum mai tais -rommilla, joka on vanhanaikainen rommi, joka maistuu auringonsäteiltä, ja ulkopuolinen juoma. Eikä siinä vielä kaikki. Falernum-siirappicocktailit eivät ainoastaan muuta juomien valmistustapojasi, vaan ne lisäävät hieman saaren elämää jokaiseen valmistamaasi cocktailiin. Aletaan ravistaa!
Falernum Mai Tai
Se on trooppinen rommicocktail, jota ei juurikaan tarvitse esitellä, ellei tämä ole sinulle uutta. Ja jos se on totuus, olet onnekkain. Ensimmäinen kulaus tätä falernum-cocktailia muuttaa maailmasi.
Ainesosat
- 1½ unssia valkoista rommia
- ¾ unssia appelsiinilikööriä
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia falernum siirappia
- Pebble jää
- ½ unssia tummaa rommia, float
- appelsiiniviipale, kirsikka ja cocktailsateenvarjo koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, appelsiinilikööriä, limetin mehua ja falernum-siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin kivijään päällä.
- Poista tummaa rommia hitaasti kaatamalla baarilusikan selkään.
- Älä sekoita.
- Koristele appelsiiniviipaleella, kirsikalla ja cocktailsateenvarjolla.
Kolme pistettä ja viiva
Tosin tämä falernum-cocktail on vähän päivittäistavaralista. Laita epäröintisi sivuun ja ala tarttua tarvikkeisiin. Et tule katumaan.
Ainesosat
- 1½ unssia VSOP-rommia
- ½ unssia vanhentunutta rommia
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia vastapuristettua appelsiinimehua
- ½ unssia falernum siirappia
- ½ unssia hunajasiirappia
- ¼ kerran dramlikööri
- 1-3 ripaus aromaattista katkeraa
- Jäämurska
- Ananaslehti, ananasviipale ja cocktailkirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktail-ravistimeen rommit, mehut, siirapit ja katkerat.
- Ravista hyvin sekoittaaksesi ja jäähdyttääksesi.
- Siivilöi kivilasiin murskatun jään päällä.
- Koristele ananaslehdellä, ananasviipaleella ja cocktailkirsikalla, jotka lävistetään yhteen cocktailvartaassa.
Zombie
Useita rommeja, joissa on falernum-siirappia ja tietysti Donn's-sekoitus lähettää sinut suoraan zombie-tilaan, jos juot liikaa näitä falernum-juomia.
rommi vanhanaikainen
Vanhanaikainen rommi on sinua varten niinä päivinä, kun haluat tavallista, mutta kutinat myös jotain hieman odottamatonta.
Ainesosat
- 2 unssia tummaa rommia
- ½ unssia falernum siirappia
- 3-4 ripaus appelsiinin katkeraa
- 2-3 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- appelsiininkuori koristeeksi
Ohjeet
- Lisää sekoituslasiin jäätä, tummaa rommia, falernum-siirappia ja katkeria.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele appelsiininkuorella.
Mango Mai Tai
Mai tai, mutta tee siitä mehukas runsaalla mangoannoksella ja korvaa orgeat falernumilla. Kukaan ei syytä sinua, jos haluat juoda tätä sävyt päällä. On vaikea olla tekemättä, kun cocktailisi on lasillinen auringonpaistetta.
Rum Swizzle
Jos sinulla sattuu olemaan swizzle-tikku kädessäsi, voit vatkaa tämän juoman nopeasti sekoittaen lasissa. Meille muille cocktailravistimesta tulee yhtä herkullinen falernum-cocktail.
Ainesosat
- 1 unssi mustaa rommia
- 1 unssi kultarommia
- 2 unssia ananasmehua
- 1 unssi vastapuristettua appelsiinimehua
- ¾ unssia falernum
- 4-5 viipaletta melassia katkeraa
- Jää
- Ananaslehti ja sitruunapyörä koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailsekoittimeen jäätä, rommia, mehuja, falernumia ja katkeria.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele ananaslehdellä ja sitruunarenkaalla.
Falernum Daiquiri
On aika lisätä daiquiri-valikkoasi, ja falernum daiquiri pitäisi ehdottomasti olla seuraava lisäyksesi.
Ainesosat
- 2 unssia kevyttä rommia
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia falernum siirappia
- Jää
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, limetin mehua ja falernum-siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limettiviipaleella.
Corn’n’Oil
Myönnän, että tämä cocktailin nimi ei ole vain harhaanjohtava, vaan myös varsin vastenmielinen. Mutta olemme täällä vakuuttaaksemme, että tämä vaatimaton falernum-cocktail on viiden tähden juoma.
Ainesosat
- 2 unssia blackstrap rommia
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ¾ unssia falernum siirappia
- 3-4 ripaus aromaattista katkeraa
- Jää
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Lisää sekoituslasiin jäätä, blackstrap-rommia, limetin mehua, falernumia ja katkeria.
- Sekoita nopeasti jäähtymään.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele mintunoksalla.
Saturnus
Rum ei ole ainoa pelaaja falernum-cocktailmaailmassa. Sekoita se vähän giniä saadaksesi cocktailin, joka on poissa tästä maailmasta.
Ainesosat
- 1½ unssia giniä
- ¾ unssia passionhedelmämehua
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia falernum siirappia
- Jää
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, giniä, passionhedelmämehua, sitruunamehua ja falernumia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele limettiviipaleella.
Falernum Cocktails: oikea diagnoosi
Falernum ei ole mikään kyynär- tai polvivamma, falernum on mausteinen manteli-ilo sitrushedelmien ja rommin kera. Tämä pähkinäinen siirappi voi antaa falernum-cocktailillesi vaikean auringonpaisteen maun yhdellä roiskeella, runsaalla tai muuten. Älä unohda jakaa uutta aarteesi.
