Suklaajälkiruoat ovat dekadentti tapa lopettaa ateria. Vain siksi, että ne näyttävät upeilta, ei tarkoita, että heillä olisi paljon työtä. Valitse yksi näistä yksinkertaisista jälkiruokaresepteistä, joka valmistuu hetkessä ja joka varmasti miellyttää vieraitasi.
Yksinkertaiset suklaajälkiruoat
Makeile seuraavia jälkiruokia seuraavaa kokoontumista varten ja ilahduta vieraasi maukkaalla suklaaherkulla.
suklaalasagne
Ainesosat
- 1 paketti suklaavoileipäkeksejä
- 6 ruokalusikallista voita, sulatettu
- 1 paketti tuorejuustoa, 8 unssia, pehmennetty
- 1/4 kuppia kidesokeria
- 2 ruokalusikallista plus 3-1/4 kuppia kylmää täysmaitoa
- 1 tiskivaahtoinen täyte, 12 unssia
- 2 pakettia pikasuklaavanukasta, 3,9 unssia kukin
- 1-1/2 kuppia minisuklaalastuja
Reittiohjeet
- Murse keksit monitoimikoneella tai kaulimella hienoksi muruksi ja laita isoon kulhoon. Sekoita joukkoon sulatettu voi.
- Yhdistä haarukalla voi keksimuruihin. Kun voi on sekoitettu, siirrä seos 9 x 13 tuuman uunivuokaan.
- Paina murut tiukasti kattilan pohjalle muodostamaan kuori.
- Laita pannu jääkaappiin jähmettymään ja jäähtymään.
- Sekoita tuorejuusto vatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää vähitellen kaksi ruokalusikallista maitoa ja sokeria ja sekoita hyvin.
- Käytä puolet vaahdotetusta täytteestä ja lisää se sokeriseokseen. Levitä tämä seos pohjakerroksen päälle.
- Sekoita kulhossa suklaan pikavanukas ja jäljellä oleva maito. Vatkaa, kunnes vanukas alkaa paksuuntua.
- Levitä vanukasseos tuorejuustokerroksen päälle.
- Anna jälkiruoan levätä 5 minuuttia tai kunnes vanukas alkaa jähmettyä.
- Levitä kuohuvaahto jälkiruoan päälle.
- Koristele minisuklaalastuilla ja laita pakastimeen tunniksi ennen tarjoilua.
Ei leivosuklaaviinipalloja
Ainesosat
- 1 laatikko vaniljavohveleita
- 1/2 kuppia makeuttamatonta kaakaota
- 1 kuppi silputtua mantelia
- 1/4 kuppia tummaa maissisiirappia
- 1/2 kuppia portviiniä
- 1/2 kuppia tomusokeria
Ohjeet
- Käytä suuren monitoimikoneen kulhoa ja yhdistä vohvelit, kaakao ja mantelit.
- Pulse, kunnes murusia alkaa muodostua. Haluat hienon murun parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
- Lisää maissisiirappi ja viini muruseokseen ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
- Ota lusikallinen seosta ja pyörittele yhden tuuman palloiksi.
- Kasta jokainen suklaapallo tomusokeriin.
- Jääkaapissa ennen tarjoilua.
- Reseptistä tulee noin neljä tusinaa palloa.
Mississippi Mud Cake
Ainesosat
- 1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
- 1 kuppi voita
- 4 unssia puolimakeaa suklaata, karkeasti pilkottuna
- 2 kuppia valkoista kidesokeria
- 1-1/2 kuppia yleisjauhoja
- 1/2 kuppia makeuttamatonta kaakaota
- 4 isoa munaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 3/4 tl suolaa
- 1 pussi minivaahtokarkkeja, 10,5 unssia
- 1 purkki valmistettua suklaakuorrutetta
Ohjeet
- Lämmitä uuni 350 asteeseen.
- Aseta pekaanipähkinät uunipellille yhtenä kerroksena ja paista 10 minuuttia, kunnes ne ovat paahdettuja.
- Isossa mikroa altouunin kestävässä kulhossa, mikroa altouunivoita ja puolimakeaa suklaata korkealla teholla minuutin ajan tai kunnes se on sulanut ja tasainen. Tarkista 30 sekunnin välein ja sekoita.
- Vatkaa sokeri, jauhot, kaakao, munat, vanilja ja suola sulaan suklaan joukkoon.
- Kaada taikina voideltuun hyytelörullavuokaan.
- Paista 350°:ssa 20 minuuttia.
- Ota kakku uunista.
- Kun lämmin, ripottele tasaisesti pienoisvaahtokarkkeja.
- Laita takaisin uuniin ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Valuta kuorrute lämpimän kakun päälle ja koristele paahdetuilla pekaanipähkinöillä.
Makea loppu
Lopeta ateriasi makealla suklaajälkiruoalla. Kakuista kekseihin on tarjolla laaja valikoima jälkiruokia, jotka on helppo tehdä ja jotka tekevät vaikutuksen keneen tahansa.
