Pakkaa parhaat ruoat retkeilyyn
Ennen kuin lähdet seuraavaan seikkailuun, ota kaikki irti päivittäistavaratilastasi sisällyttämällä mukaan joitain parhaita ruokia retkeilyyn. Jotkut näistä ovat monikäyttöisiä peruselintarvikkeita, ja toiset ovat nopeita ja helppoja ruokia, jotka varmasti miellyttävät nirsoja syöjiä. Monet näistä ruoista toimivat, jos sinulla ei ole myöskään jääkaappia tai jäähdytintä.
Tuo nuudelit ja pasta
Nuudelit ja pasta ovat kevyitä ja helppoja kuljettaa mukana reppumatkalla tai kanoottimatkalla. Ne ovat myös uskomattoman monipuolisia eivätkä vaadi jäähdytystä. Harkitse kupillisia mac- ja juustoa lapsille sekä yleisöä miellyttäviä spagettia, nopeasti kypsyviä ramennuudeleita ja kaikkea muuta mieleenpainuvaa. Useimmiten tarvitset vain kiehuvaa vettä, jotta saat herkullisen ja lämpimän aterian, josta kaikki pitävät.
Älä unohda kaurapuuroa ja granolaa
Kaurapuuro on toinen monipuolinen retkeilyruoka, joka ei tarvitse jäähdytystä, ja granola on yhtä hyvä vaihtoehto. Voit tehdä kaurapuuroa kuumalla vedellä ja lisätä pähkinöitä saadaksesi lisää proteiinia. Granola on hienoa sellaisenaan, tai voit lisätä kreikkalaista jogurttia ja hedelmiä leirintäparfeiksi.
Cheese It Up
Juusto tekee kaikesta maukkaampaa, ja se on loistava tapa lisätä proteiinia retkeilyaterioihin. Lisäbonuksena USDA raportoi, että kovat juustot, kuten cheddar ja parmesan, eivät vaadi jäähdytystä ollakseen turvallisia syödä. Kaikki juustot säilyvät pidempään jäähdyttimessä, mutta jos teet telttaretkellä, juustosi on hyvä muutaman päivän. Syö keksejä lounaaksi ja lisää chiliin ja muihin yksinkertaisiin ruokiin illalliseksi.
Antakaa heidän syödä leipää
Leipä on uskomattoman monipuolinen ruoka retkeilyyn. Leipäviipaleista voit valmistaa voileivän, kastaa leipää kananmunaan ja valmistaa ranskalaista paahtoleipää tai yhdistää leivän keittoihin ja muhennosten kanssa runsaan aterian. Se sopii myös välipalaksi tai juuston kanssa yksinkertaiseksi lounaaksi. Leipä säilyy jääkaapissa useita päiviä.
Kokeile kvinoalla
Kinoa ei ehkä ole ensimmäinen retkiruoka, jonka ajattelet, mutta se on itse asiassa täydellinen ainesosa useiden erinomaisten retkeilyaterioiden valmistamiseen. Se ei vaadi jäähdytystä, ja se kypsyy nopeasti veden tai liemen kanssa. On olemassa useita tapoja käyttää kvinoaa retkeilyn aikana yksinkertaisista kuumista muroista kuivatuilla hedelmillä tuoreista raaka-aineista valmistettuihin salaatteihin. Kvinoa on täynnä proteiinia, mikä tekee siitä loistavan valinnan kasvissyöjäksi retkeilyateriiksi.
Muista uskomaton muna
Munat ovat uskomattomia retkeilyruokien suhteen. Ne voivat auttaa sinua yhdistämään asioita, kuten leivyttämään tuoretta kalaa tai pannukakkusekoituksen ainesosana. Ne toimivat hyvin myös yksinään. Voit keittää munat kovaksi lounaaksi, vatkaa niitä aamiaiseksi, paistaa ne milloin tahansa tai tehdä munakkaan kaikesta, mitä sinulla on. Riippumatta siitä, kuinka keität ne, ne tarvitsevat jäähdytystä USDA: n mukaan. Voit kuitenkin käyttää munajauheen korviketta, jos sinulla ei ole jääkaappia tai jäähdytintä.
Ota mukaan porkkanat ja muut juurekset
Kasviksia ei aina ole helppo saada telttailun aikana, varsinkin jos ruokaa ei voi pitää kylmänä. Vaikka jotkut vihannekset, kuten salaatti, lakastuvat, jos niitä ei pidetä jääkaapissa, juurekset ovat kestäviä ja monipuolisia. Voit syödä porkkanoita raakana välipalana tai lounaan kanssa, tai voit valmistaa ne lisukkeena. Muut juurekset, kuten perunat, palsternakkat, nauriit ja punajuuret, säilyvät hyvin leirintäalueella ja voivat olla upeita lisäyksiä mihin tahansa leirintäateriaan.
Pakkaa Trail Mix
Trail mix on terveellinen välipala, ja se on suosittu reppu, joka on välttämätön ihmisille, jotka haluavat pitää energiansa vaeltaessaan. Voit tehdä oman polkusekoituksen yhdistämällä suosikkipähkinöitäsi, kuivattuja hedelmiä ja karkkia. Säilytä se ilmatiiviissä rasiassa, kuten purkissa tai muovipussissa, ja ota se esiin, kun kaikki ovat syömässä.
Tuo pekoni
Pekoni on syystäkin suosittu retkeilyruoka; se on herkullista. Se on myös erittäin hyödyllinen. Voit kääriä siihen muita ruokia, kuten tuoretta kalaa, lisätä uuniperunoihin täytteenä tai yksinkertaisesti paistaa sen aamiaiseksi. Tarvitset jäähdyttimen tai jääkaapin käyttääksesi tätä niittiä, mutta se on sen arvoista. Jos löydät säilyvyyttä kestävää, suolattua pekonia, USDA sanoo, että se on turvallista säilyttää jopa 85 Fahrenheit-asteessa.
Älä unohda papuja ja muhennosaineita
Pavut ovat perusruokaa retkeilyyn, ja ne tarjoavat monia tapoja luoda herkullinen ateria, josta kaikki pitävät. Tuo kuivattuja papuja tai purkitettuja papuja riippuen siitä, onko sinulla painorajoituksia pakkaamisen aikana. Voit valmistaa paistettuja papuja, jotka ilahduttavat yleisöä ja tarjoavat runsaasti proteiinia ja kuitua. Voit käyttää papuja myös salaateissa ja tehdä papukeittoa nuotiolla.
Pakkaa ainekset chilin valmistukseen
Chili on parasta retkeilyruokaa, varsinkin koska voit valmistaa kasvischilin purkitettuista aineksista, joita ei tarvitse jäähdyttää. Tarvitset säilöttyjä tomaatteja, papuja, maissia, chiliä ja paljon mausteita. Voit muokata chiliä väkijoukkoon sopivaksi lisäämällä ylimääräistä maustetta tai pitämällä sen kesyisenä. Jos sinulla on jäähdytin, voit ottaa mukaan myös jauhelihaa tai jopa keitettyä kanaa valkoisen broilerin valmistukseen.
Muista vaahtokarkkeja
Pidätpä sitten s'moresin tekemisestä tai vain paistaessasi vaahtokarkkeja nuotiolla, et voi ohittaa näitä herkullisia makeisia, kun pakkaat ruokaa seuraavaan retkeilyseikkailuusi. Kaikki rakastavat vaahtokarkkeja, ja niiden paahtaminen tarjoaa viihdettä sekä leirijälkiruoan.
Nauti ruoanlaitosta upeassa ulkona
Leirillessä kaikki maistuu paremm alta. Valmistatpa sitten nuotiolla valmistettuja aterioita tai käytät retkeilyuunia illallisen valmistamiseen, tiedät, että kaikki rakastavat valmistamaasi ruokaa.
