Trooppiset juomat maistuvat auringonpaisteelta, rentoutumiselta ja helpoilta päiviltä. Näissä rentoissa cocktaileissa on muutakin kuin vain niiden houkuttelevat värit. Niitä on helppo ravistaa, ja ne voidaan räätälöidä lämpimän sään suosikkimaustesi mukaan. Harkitse uusien trooppisten juomareseptien opettelemista, kun etsit pientä auringonpaistetta sisätiloihin tai vahvistat jo aurinkoisia päiviä.
Tequila Sunrise
Yksi ikonisimmista trooppisista juomista, saat c-vitamiinia lisäpotkulla.
Ainesosat
- 2 unssia tequilaa
- 4 unssia appelsiinimehua
- 1 unssi grenadiinia
- Jää
- Oranssi pyörä koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, tequilaa ja appelsiinimehua.
- Siivilöi hurrikaani- tai highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Kaada hitaasti grenadiiniin, jotta se vajoaa pohjaan.
- Koristele oranssilla renkaalla.
Sailors Sunset
Tämä kirkkaan punainen cocktail on muistutus siitä, että auringonlaskut voivat olla yhtä upeita – ja maukkaita.
Ainesosat
- 2 unssia kookosrommia
- 4 unssia ananasmehua
- 1 unssi karpalomehua
- ¾ unssia maraschinolikööriä
- ½ unssia grenadiinia
- Jää
- Ananaspala ja kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, mehuja, maraschinolikööriä ja grenadiinia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi hurrikaani- tai highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele ananaspalalla ja kirsikalla.
Mai Tai
Täydellinen trooppinen juoma, mai tai voi tuntua ärsyttävältä orgeat-siirapin ansiosta, mutta se on herkullinen herkku, jota on helppo ravistaa.
Ainesosat
- 1¾ unssia valkoista rommia
- 1 unssi oranssi curaçao
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia orgeat
- ½ unssia tummaa rommia
- Jää
- Ananaspala, kirsikka- ja appelsiiniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, valkoista rommia, appelsiinin curaçaoa, limetin mehua ja orgeaattia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi kivilasiin tuoreen jään päällä.
- Poista tummaa rommia kaatamalla hitaasti päälle.
- Koristele ananaspalalla, kirsikalla ja appelsiiniviipaleella.
Rum Jogger
Vähemmän voimakas versio rommijuoksusta, tämä cocktail on silti maukasta.
Ainesosat
- 1 unssi valkorommia
- ½ unssia navy tai tumma rommi
- ¾ unssia banaanilikööriä
- ½ unssia karhunvatukkasiirappia
- 1 unssi ananasmehua
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia grenadiinia
- Jää
- Ananaspala ja limettiviipale koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, banaanilikööriä, karhunvatukkasiirappia, mehuja ja grenadiinia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball- tai rocks-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele ananaspalalla ja limettiviipaleella.
Hurrikaani
Olisi virhe olla ajattelematta hurrikaania, kun ajattelee trooppisia juomia. Ehkä tunnetuin, tämä maukas juoma on suosikki syystä, mutta siemaile varoen.
Ainesosat
- 2 unssia tummaa rommia
- 2 unssia kevyttä rommia
- 1½ unssia passionhedelmämehua
- 1 unssi appelsiinimehua
- 1 unssi vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia grenadiinia
- Jää
- appelsiiniviipale ja kirsikoita koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, mehuja, yksinkertaista siirappia ja grenadiinia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi hurrikaanilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele appelsiiniviipaleella ja kirsikoilla.
Lava Rocks
Tässä laavavirtauksen kierrossa on herkullinen kookos- ja marjatrooppinen maku.
Ainesosat
- 1½ unssia kookosrommia
- 1¼ unssia mansikkasiirappia
- ¾ unssia valkoista rommia
- 1 unssi ananasrommia
- 1 unssi kookoskermaa
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Lime pyörä koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, mansikkasiirappia, kookoskermaa ja limetin mehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele limerenkaalla.
Seksi rannalla Martini
Tämä skandaaliniminen cocktail saa tyylikkään päivityksen martiniksi.
Ainesosat
- ¾ unssia persikkasnapsia
- ½ unssia vadelmalikööriä
- ½ unssia vodkaa
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- ¼ unssia karpalomehua
- Jää
- Limeviipale koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, persikkasnapsia, vadelmalikööriä, vodkaa, appelsiinilikööriä ja karpalomehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele limettiviipaleella.
Coconut Margarita
Margaritat ovat uskomattomia, mutta kookoksen maun ansiosta ne saavat kokonaan uuden elämän. Jos haluat olla täynnä kookosta, käytä kookosrommia tequilan sijaan
Ainesosat
- 2 unssia tequilaa
- 3 unssia kookoskermaa
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia appelsiinilikööriä
- Jää
- Kookosraastetta ja lisäkermaa koristeeksi
Ohjeet
- Reunuksen valmistelemiseksi kasta lasin puoli tai koko reuna kookoskermaan.
- Kun silputtu kookos lautasella, upota lasin päällystetty reuna kookospähkinään pinnoittaaksesi.
- Lisää cocktailravistimeen tequila, kookoskerma, limetin mehu, appelsiinilikööri ja jää.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi valmistettuun lasiin tuoreen jään päällä
Piña Colada
Tämä cocktail ei esittelyjä kaipaa, mutta uteliaille tämä rommicocktail sisältää ananasta ja kookosta pehmeäksi ja virkistäväksi juomaksi.
Ainesosat
- 2 unssia valkoista rommia
- 1 unssi kookosrommia
- 1¾ unssi kookoskermaa
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 2 unssia ananasmehua
- Jää
- Ananaspala ja appelsiiniviipale koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailsekoittimeen rommia, kookoskermaa, limetin mehua ja ananasmehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi hurrikaanilasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele ananaspalalla ja appelsiiniviipaleella.
Bahama Mama
Bahama Mama -resepti tekee tutusta sitrushedelmien, kookoksen ja rommin parista uudella ja ainutlaatuisella tavalla.
Ainesosat
- 2 unssia appelsiinimehua
- 1 unssi tummaa rommia
- 1 unssi kookosrommia
- 1 unssi ananasmehua
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia grenadiinia
- Jää
- appelsiiniviipaleet koristeluun
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, mehuja, rommia ja grenadiinia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele appelsiiniviipaleilla.
rommipunssi
Klassisen rommipunssin kauneus on se, että vaikka et ihan noudattaisikaan reseptiä tai käytät päätät käyttää samanlaisia mutta erilaisia hedelmämehuja, lopputulos on silti herkullinen.
Ainesosat
- 1¼ unssi valkorommia
- 1¼ unssia tummaa rommia
- 2 unssia ananasmehua
- 1 unssi appelsiinimehua
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia grenadiinia
- Jää
- appelsiininkuori ja kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, mehuja ja grenadiinia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi hurrikaani- tai highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele appelsiininkuorella ja kirsikalla.
Jungle Bird Cocktail
Ei aivan yhtä suosittu kuin trooppiset kollegansa, viidakon lintu ei ole ohitettava cocktail.
Ainesosat
- 1½ unssia blackstrap rommia
- ¾ unssia Campari
- 1½ unssia ananasmehua
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia demeraraa tai yksinkertaista siirappia
- Jää
- Ananaslehdet koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktail-ravistimeen jää, rommi, Campari, ananasmehu, limen mehu ja siirappi.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi cocktaillasiin.
- Koristele ananaslehdillä.
Blue Wave
Pyörätys sinisellä Havaijilla, tämä versio lisää klassiseen piristystä.
Ainesosat
- 1 unssi valkorommia
- 1 unssin ananaslikööri
- ¾ unssia kookosrommia
- ¾ unssia blue curaçao
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- Sitruuna-lime sooda päälle
- Jää
- Sitruunaviipale ja kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, vanteita, ananaslikööriä, blue curaçaoa ja mehuja.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Pää päälle sitruuna-lime sooda.
- Koristele sitruunaviipaleella ja kirsikalla.
Hyvästi Misery
Riffi kipulääkecocktailista, tämä resepti lisää hieman ylimääräistä kookosta muiden odottamattomien makujen lisäksi.
Ainesosat
- 2 unssia Pusser's tai Navy rommia
- 4 unssia ananasmehua
- 2 unssia kookoskermaa
- 1¼ unssi maraschinolikööriä
- ½ unssia appelsiinimehua
- Jää
- Ananaspala koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, rommia, ananasmehua, kookoskermaa, maraschino-likööriä ja appelsiinimehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele ananaspalalla.
Pearl Diver
Trooppisen juomaperheen unohdettu sukulainen, jonka ainesosia ei löydy monesta cocktailista, esimerkiksi perinteisenä koristeena on syötävä orkidea, mutta niitä kannattaa pitää käsillä.
Ainesosat
- 1½ unssia vanhentunutta rommia
- ½ unssia demerara rommia tai tummaa rommia
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- ½ unssia appelsiinimehua
- ¼ unssia hunajaa
- ¼ unssia maustepippurilikööriä
- ¼ unssia vaniljasiirappia
- 1 ripaus Angostura katkeraa
- Jää
- Kirsikka koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, rommia, mehuja, hunajaa, maustepippurilikööriä, vaniljasiirappia ja katkeria.
- Ravista hyvin sekoittaaksesi ja jäähdytä.
- Siivilöi pilsner- tai highball-lasiin tuoreen jään päällä.
- Koristele kirsikalla.
Mojito
Mojitot ovat uskomattoman suosittuja hyvästä syystä – niitä on helppo siemailla ja niihin on uskomattoman helppo lisätä muita makuja, kuten mansikka tai mango.
Ainesosat
- 1½ unssia valkoista rommia
- 1 unssi yksinkertaista siirappia
- ¾ unssia vastapuristettua limetin mehua
- 6-8 mintunlehteä
- Jäämurska
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehtiä cocktailravistimessa ripaus yksinkertaista siirappia.
- Lisää jäämurskaa, rommia, limetin mehua ja jäljellä olevaa yksinkertaista siirappia.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Kaada, älä siivilöi, highball-lasiin.
- Koristele mintunoksalla.
Banana Daiquiri
Et voi mennä pieleen klassisen daiquirin kanssa, mutta kevyt banaanimaku antaa tälle uuden maun.
Ainesosat
- 1 unssi kypsytettyä rommia
- 1 unssi banaanilikööriä
- ½ unssia vastapuristettua sitruunamehua
- ½ unssia limoncello
- Jää
- Sitruunapyörä koristeluun
Ohjeet
- Jäätä martinilasi tai coupe.
- Lisää cocktail-ravistimeen jäätä, rommia, banaanilikööriä, sitruunamehua ja limoncelloa.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele sitruunarenkaalla.
Rantatuuli
Tämä ladattu trooppinen cocktail sisältää muutamia huomiotta jääneitä trooppisia makuja, jotka lisäävät sekoitukseen passionhedelmää ja mangoa.
Ainesosat
- 1 unssi mangorommia
- 1 unssi ananasvodkaa
- ¾ unssia passionhedelmämehua
- ¾ unssia vadelmalikööriä
- ½ unssia grenadiinia
- ½ unssia vastapuristettua limetin mehua
- Jää
- Ananaspala koristeeksi
Ohjeet
- Lisää cocktailravistimeen jäätä, mangorommia, ananasvodkaa, passionhedelmämehua, vadelmalikööriä, grenadiinia ja limemehua.
- Ravista jäähtyäksesi.
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin.
- Koristele ananaspalalla.
Ei vaadi varausta
Joskus kaipaat viime hetken lomaa tai haluat juoda jotain muuta kuin tavallisia vanhanaikaisia juomia tai martineja. Trooppiset, rantacocktailit ovat jännittäviä, niiden reseptit ovat anteeksiantavia, ja niillä on runsaasti tilaa kokeilla ja leikkiä makujen kanssa luodakseen ananas- tai kookosjuomia tai muita jännittäviä trooppisia makuja. Kun seuraavan kerran olet kekseliäs, harkitse muutamalla trooppisella juomareseptillä leikkiä.
