Minttu julep on cocktail, jota verhotaan perinteisiin. Se loihtii joka vuosi visioita kirkkaiden kuvioiden ratsastajista ja heidän kilpahevosistaan. Juoman yksinkertainen koostumus tekee siitä kuitenkin loistavan virkistyksen nautittavaksi myös Kentucky Derbyn ulkopuolella. Joten laita hienot derbyhattuja päähän ja ota tinakupit pois kaapista, sillä on aika kokeilla yhtä parhaista juomaresepteistä.
Classic Mint Julep Resepti
Täydellinen Kentucky Derby -juhliin. Klassinen minttujuleppi vaatii, että sekoitat noin kymmenen mintunlehteä yksinkertaisen siirapin ja bourbonin kanssa ennen kuin sekoitat ja siivität juomasi jäämurskan päällä tavanomaiseen tinakuppiin. Lisää koristeeksi niin monta mintun oksaa kuin haluat ja varmista, että pidät juomaasi vain ylhäältä tai alha alta, jotta jää voi luoda ihanan näköisen huurteen tinaan.
Ainesosat
- 10 mintunlehteä
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- 2 unssia bourbonia
- Jäämurska
- 1 mintunoksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet ja yksinkertainen siirappi julep-kupissa yhteen vapauttaaksesi mintun maut.
- Täytä kuppi jäämurskalla. Kaada joukkoon bourbon ja sekoita voimakkaasti, kunnes kuppi jäätyy. Kasaa päälle lisää jäämurskaa niin, että se kupolii kuin lumikartio.
- Koristele mintunoksalla.
Mint Julep Variations
Kuten monille vanhemmille cocktail-resepteille on tavallista, minttujulep on maultaan tyhjä liuskekivi, mikä tekee siitä täydellisen juoman muokattavaksi ja kokeiltavaksi. Kokeile joitain näistä alkuperäisen reseptin muunnelmista ja katso, mitkä niistä pidät eniten.
Blackberry Mint Julep
Löydät luonnonvaraisia karhunvatukoita kaikki alta Amerikan eteläosasta, mikä tekee niistä täydellisen parin alkuperäiseen minttujulep-reseptiin. Voit tehdä karhunvatukkaminttujulepin lisäämällä karhunvatukat sekoitusseokseen, niin voit lähteä kisoihin.
Ainesosat
- 8 mintunlehteä
- 5 karhunvatukkaa
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- 2 unssia bourbonia
- Jäämurska
- 1 mintunoksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita julep-kupissa mintunlehdet, karhunvatukat ja yksinkertainen siirappi.
- Täytä jäämurskalla ja kaada sekaan bourbonia. Sekoita lasin ulkopinta jäätymään.
- Koristele mintunoksalla.
Garden Mint Julep
Tässä kasvitieteellisessä minttujulepissa kurkut, minttu, yksinkertainen siirappi ja gini yhdistyvät tuomaan puutarhan tuoksua ja virkistävää makua.
Ainesosat
- 10 mintunlehteä
- 5 kurkkuviipaletta
- ¼ unssia yksinkertaista siirappia
- 2 unssia giniä
- Jäämurska
- 1 mintunoksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet, kurkkuviipaleet ja yksinkertainen siirappi julep-kupissa.
- Täytä kuppi jäämurskalla. Lisää gin ja sekoita voimakkaasti niin, että kupin ulkopinta jäähtyy.
- Koristele mintunoksalla.
Ginger Mint Julep
Jos pidät minttujuleppejasi olevan hieman yksituote henkilökohtaisen makusi kann alta, voit lisätä seokseen inkivääriä saadaksesi hienovaraisen mausteen. Tämä resepti sisältää inkivääriä käyttämällä yksinkertaista inkiväärisiirappia ja lisäämällä päälle tilkka inkivääriolutta poreilevaa suupalaa varten.
Ainesosat
- 10 mintunlehteä
- ¼ unssia inkivääri yksinkertainen siirappi
- 2 unssia bourbonia
- Jäämurska
- 1 mintunoksa koristeluun
- Roskat inkivääriolutta
- Mintun oksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita mintunlehdet ja yksinkertainen inkiväärisiirappi julepkupissa keskenään.
- Täytä kuppi jäämurskalla. Lisää bourbon ja sekoita voimakkaasti niin, että lasin ulkopinta jäähtyy.
- Pää päälle tilkka inkivääriolutta ja koristele mintunoksalla
Frozen Mint Julep
Erityisen kuumina kesäpäivinä voit valmistaa itsellesi tämän pakastetun minttujulepin. Sekoita vain minttu yksinkertainen siirappi, bourbon ja jäämurska yhteen tehosekoittimessa ja sekoita haluamasi koostumuksen mukaan.
Ainesosat
- ½ unssia minttu yksinkertainen siirappi
- 2 unssia bourbonia
- 2 kuppia jäämurskaa
- 1 mintunoksa koristeluun
Ohjeet
- Sekoita tehosekoittimessa minttu yksinkertainen siirappi, bourbon ja jäämurska.
- Sekoita ainekset keskenään, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet ja kaada seos jäähdytettyyn julep-kuppiin.
- Koristele mintunoksalla ja tarjoile.
Southern Mint Julep
Ainoa tapa, jolla minttujuleppi voisi saada eteläisemmän, on lisätä siihen teetä, kuten tämä eteläisen minttujulep-resepti tekee. Tuomalla mintun, sitruunamehun, teellä täytetyn yksinkertaisen siirapin ja bourbonin yhteen, sinut kuljetetaan isoäitisi betoniselle esikuistille, jossa voit lyödä sekä kärpäsiä että hyttysiä herkullisesta juomastasi.
Ainesosat
- 10 mintunlehteä
- ¼ unssia teetä sisältävä yksinkertainen siirappi
- Puolet tuoreesta sitruunasta
- 2 unssia bourbonia
- Jäämurska
- 1 mintunoksa koristeluun
Ohjeet
- Yhdistele julep-kupissa mintunlehdet ja teetä sisältävä yksinkertainen siirappi. Purista puolet sitruunasta sekoituslasiin ja sekoita ainekset keskenään.
- Täytä kuppi jäillä ja lisää bourbon. Sekoita voimakkaasti, kunnes kupin ulkopinta jäätyy.
- Koristele mintunoksalla.
Mytologia Minttu Julepin takana
Vaikka minttujuleppia on sekoitettu kauan ennen Kentucky Derbyä, sen hyväksyminen Kentucky Derbyn viralliseksi juomaksi vuonna 1939 sai sen legendaarisen aseman. Korkean seuran jäsenet kävivät usein tässä vuosittaisessa tapaamisessa, ja sosiaalinen eliitti alkoi kiertää minttujuleppia omissa piireissään ja juomamenuissaan ympäri maailmaa sen jälkeen. Kuitenkin jo ennen kuin se liittyi Kentuck Derbyyn, minttujuleppia suosittiin F. Scott Fitzgeraldin The Great Gatsby, joka nosti juoman kulttuurikartalle. Osa sen jatkuvasta suosiosta on sitä ympäröivä perinne ja tinakupin pitämiseen liittyvä loisto ja olosuhteet.
Olet lähdössä kisoihin
Kaikilla näillä herkullisilla Mint Julep -resepteillä sinä ja ystäväsi pääsette kisoihin hetkessä. Onneksi minttujulep ei ole Kentucky Derbyn liikesalaisuus, ja voit nauttia sen mintuisesta lämmöstä pitkään nauhojen jakamisen jälkeen.
