Voit oppia kasvattamaan valkosipulia onnistuneesti kotona. Sinun tarvitsee vain täyttää muutama perusvaatimus, jotta saat hienon sadon herkullista, terveellistä valkosipulia perheesi iloksi.
Kuinka kasvattaa valkosipulia kotona
Valkosipuli on hyvä kasvattaa korotetussa pedissä tai suurissa astioissa. Valkosipulin kasvattaminen korotetuissa penkeissä antaa sinulle paremman hallinnan kasvuolosuhteisiin. Voit esimerkiksi muokata maaperää vastaamaan valkosipulisadon tarpeita menettämättä arvokkaita ravinteita, jotka usein huuhtoutuvat pois peltokasvien istutuksissa.
Maa
Kaikki valkosipulityypit suosivat hedelmällistä, hyvin valutettua, rikkakasvitonta maaperää. Valkosipuli pitää löysästä, murenevasta maaperästä, joten voit lisätä hiekkaa, turpeen samm alta tai kompostia sakeuden parantamiseksi. Komposti lisää myös hedelmällisyyttä lisäämällä orgaanista ainesta. Jotkut viljelijät saavat erinomaisia tuloksia sekoittamalla lantaa valkosipulipenkkiinsä ennen istutusta.
Valkosipulin lannoitusvaatimukset
Laadukasta lannoitetta, kuten 10-10-10, voidaan myös sekoittaa maaperään puoli kiloa lannoitetta per 25 jalkaa puutarhapenkkiä. Tämä määrä perustuu 12 tuuman leveään riviin. Tämä antaa valkosipulille runsaasti ravinteita suurien, terveiden sipulien kasvattamiseen. Ihanteellisen maaperän pH on 6,2-6,8.
Kasvavat lämpötilat
Kylmät lämpötilat ovat tärkeitä istutuksen jälkeen edistämään valkosipulin sipulin kehittymistä. Sinun tulisi istuttaa valkosipulia syksystä alkutalveen, yleensä ensimmäisen pakkasen jälkeen. Jos olet lämpimässä ilmastossa, sinun tulee säilyttää istutettaviksi tarkoitettuja sipuleita 50 asteen lämpötilassa noin yhdeksän kuukautta.
Valkosipulin kynsien valinta ja istuttaminen
Suurin osa valkosipulista myydään ja istutetaan syksyllä. Syysistutus voidaan korjata alkukesästä, kun taas kevätistutus on yleensä valmis korjattavaksi vasta syksyllä.
Rakoita valkosipulisipulit
Sinun on irrotettava kunkin valkosipulin ulompi paperimainen kääre, jotta yksittäiset kynnet vapautuvat. Älä vahingoita neilikan ulkokuoria. Neilikat tulee istuttaa 48 tunnin kuluessa niiden halkaisemisesta, muuten neilikka kuivuu eivätkä kasva. Valitse istutettaviksi vain suurimmat valkosipulin kynnet, sillä niistä tulee suuria valkosipulin sipuleita.
Valkosipulin kynsien istuttaminen
Jokainen neilikka tulee istuttaa juuripuoli alaspäin terävä pää pystyssä. Luo kaksi tuumaa syvä kouru. Neilikat tulee sijoittaa maaperään 4–6 tuuman etäisyydelle toisistaan, jotta sipulille jää riittävästi tilaa. Elefanttivalkosipulin tulee olla 6-8 tuuman välein.
Istutus riveihin ja korotettuihin penkkeihin
Jos istutat riveihin, jätä väliin kymmenen tuumaa. Jos istutat korotettuun peenteeseen nelijalkaisella puutarhatekniikalla, istuta neljä sipulia neliötä kohden.
Milching on tärkeää
Valkosipulin kasvit haluavat olla syvällä maaperässä. Peitä kukin neilikka enintään kahden tuuman maaperällä; 3-4 tuumaa norsun valkosipulille. Multaaminen on erittäin suositeltavaa valkosipulinkynsien istutuksen jälkeen. Multaa ei vain auta säilyttämään kosteutta, vaan se myös estää rikkaruohoja, jotka voivat kukistaa nuoria valkosipulikasveja. Rikkaruohoton valkosipulisänky on välttämätön onnistuneen sadon kasvattamiseksi.
Valkosipulin kerääminen
Eri valkosipulilajikkeet kypsyvät eri tahtiin, mutta kaikki korjataan samalla tavalla. On syytä etsiä erityisiä merkkejä, jotka varoittavat, että on aika korjata valkosipuli.
Vaihe yksi: lehdet muuttuvat keltaisiksi
Tiedät, että on aika kerätä valkosipuli, kun valkosipulin lehtien yläosat alkavat kellastua ja muuttua ruskeiksi. Sinun on odotettava, kunnes noin kolmasosa tai puolet valkosipulin lehdistä on muuttunut ruskeiksi ennen sadonkorjuuta.
- Kun lehdet putoavat, satosi on valmis korjattavaksi.
- Älä odota liian kauan. Et halua lehtien kuivuvan.
- Voit myös kaivaa esiin yhden sipulin nähdäksesi, onko penkki valmis sadonkorjuuta varten, kunhan valkosipuli on samaa lajiketta, koska jokainen lajike on erilainen.
- Jos odotat liian kauan sadonkorjuuta, sipulit erottuvat.
Vaihe kaksi: Kaivaa valkosipulia vetämällä
Kun keräät valkosipulia, muista kaivaa se esiin. Voit käyttää lapiota, vaikka jotkut puutarhurit käyttävät mieluummin haarukkaa. Haarukkaa käyttämällä voit vapauttaa sipulit maaperästä vahingoittamatta niitä.
- Sadonkorjuu, kun maa on kuiva, ei koskaan märkää.
- Älä yritä vetää valkosipulia lehdistä ja varresta. Nämä katkeavat ja sipuli jää haudattuna puutarhaan.
- Luion käyttöä suositellaan, jos maaperäsi on raskasta, kuten savimaata.
- Kaiva noin 4-6 tuumaa valkosipulikasvista varmistaaksesi, että et vahingoita sipulia.
- Nosta likaa ylöspäin ja tuo valkosipulikasvi mukanaan.
- Ravista lika pois ja siirry seuraavaan kasviin.
- Toista, kunnes kaikki korjattavat valkosipulin sipulit on kaivettu esiin.
Kohota korjatut valkosipulin sipulit
Kun olet kerännyt valkosipulin sipulit, sinun on parannettava ne. Noudata muutamia yksinkertaisia ja perusohjeita varmistaaksesi, että nautit valkosipulista ensi vuoden satoon asti.
Kuinka kerätä valkosipulia
Monet puutarhurit poimivat valkosipulia ja käyttävät niitä samalla tavalla kuin valkosipulia maustamiseen. Voit jopa suolata valkosipulia tai pakastaa ne keittoihin, muhennoksiin ja muihin valkosipulia vaativiin ruokiin.
Leikkaa Scape Stalks
Scapes ovat valkosipulin kukkien pitkiä varsia. Sipulit ilmestyvät valkosipulin lehtien yläpuolelle 1-2 kuukautta ennen kuin sipulit ovat valmiita korjattavaksi. Voit leikata niitä puutarhasaksilla tai saksilla maanpinnan tasolla.
Miksi sinun pitäisi leikata valkosipulia
Vaikka et halua käyttää maissia, sinun on leikattava ne kasveista. Kasvi ohjaa lähettämänsä energian maisemiin ja kukat valkosipulin sipuliin. Kasvata pulleampia ja isompia valkosipulin sipuleita, jos leikkaat sipulit.
Valkosipulityypit
Valkosipulia on kolme päätyyppiä, joista voit valita kotipuutarhaasi. Näillä tyypeillä on alatyyppejä, joista jokaisella on omat lajikkeet.
- Elefanttivalkosipuli, Allium ampeloprasum - Tunnetaan erittäin suurista kynsistä ja erittäin miedosta mausta
- Yleinen tai pehmeäkaulainen valkosipuli, Allium sativum - Säilyy hyvin, sopii punottavaksi, mieto maku; lajikkeita ovat:
- artisokka
- hopeanahka
- Kovakaulavalkosipuli, Allium satvium - Helppo kuoria, ihanteellinen kylmään ilmastoon, voimakkaampi maku, ei säily yhtä hyvin; lajikkeita ovat:
- Rocambole
- Posliini
- Violetti raita
Helppoa ja palkitsevaa valkosipulin kasvattaminen
Valkosipulin kasvattamisen oppiminen on helppoa ja vaivan arvoista. Olet samaa mieltä, kun olet maistellut omaa kotitekoista valkosipulia suosikkiruoassasi.
