Halpojen välipalojen valmistaminen on loistava tapa täyttää sinut, vaikka budjettisi olisikin tiukka. Seuraavat välipalareseptit eivät maksa paljoa, mutta ovat herkullisia ja tyydyttäviä.
Mausteinen popcorn
Popcorn hauskoilla täytteillä on loistava välipala. Tämä mausteinen popcorn ei maksa paljoa, mutta se tarjoaa runsaasti tyydyttävää rapeutta ja maustetta. Se käyttää mausteita, joita sinulla todennäköisesti on jo kaapissasi. Jos haluat säästää vielä enemmän rahaa, käytä ilmapopped maissia mikroa altouunin popcornin sijaan.
Ainesosat
- 4 kupillista popcornia
- 3 rkl sulatettua voita
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/4 tl cayennea
- 1/4 tl suolaa
Ohjeet
- Lämmitä uuni 300 asteeseen.
- Poppoppaa popcornit uunin esikuumenemisen aikana.
- Valuta popcornia voita ja sekoita mausteet.
- Levitä popcornit uunipellille ja paista esilämmitetyssä uunissa noin viisi minuuttia, jotta maissi rapistuu. Tarjoile kuumana.
Butterscotch Apples
Leikkaa edulliset omenat viipaleiksi ja kasta ne tähän edulliseen kastikkeeseen, joka sisältää aineksia, joita sinulla todennäköisesti on jo ruokakomerossasi.
Ainesosat
- 4 ruokalusikallista voita
- 1 kuppi fariinisokeria pakattuna
- 1/2 kupillista kermaa
- 1 tl vaniljaa
- ripaus suolaa
- 2 omenaa
Ohjeet
- Sulata voi pienessä kattilassa keskikorkealla lämmöllä.
- Sekoita joukkoon ruskea sokeri ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä jatkuvasti vatkaten 3–4 minuuttia.
- Vatkaa kerma keittoon ja sekoita tasaiseksi.
- Sekoita joukkoon suola ja vanilja.
- Jääkaapissa, kunnes se jäähtyy.
- Leikkaa omenat viipaleiksi poistamalla siemenet ja ydin.
- Tarjoile voipalakastikkeen kera dippiä varten.
Paistoperunalastut
Jos sinulla on jäänyt ruskea peruna, niin sinulla on välipala. Nämä edulliset perunalastut ovat myös terveellisempiä kuin pussissa paistetut perunalastut. Ne ovat hienoja suolalla ripottuna, tai voit hienontaa muita saatavilla olevia yrttejä ripottelemaan lastujen päälle.
Ainesosat
- 1 raaka ruosteinen peruna, pesty
- 3 ruokalusikallista öljyä
- Suola
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 375 Fahrenheit-asteeseen.
- Leikkaa peruna 1/8 tuuman paksuisiksi viipaleiksi.
- Asettele perunat yhdeksi kerrokseksi yhdelle tai kahdelle pellille.
- Vele jokainen viipale öljyllä.
- Paista kunnes perunalastut ovat rapeita, noin 15-20 minuuttia.
- Ripottele suolaa kuumana.
Cheesy Ranch Quesadilla
Tämä on loistava tapa käyttää ylijääneitä tortilloja ja juustoraastetta. Voit käyttää tähän välipalaan joko maissi- tai jauhotortilloja.
Ainesosat
- 1 tortilla
- 3 ruokalusikallista juustoraastetta
- 3 ruokalusikallista ranch-salaattikastiketta
Ohjeet
- Laita tortilla 12" tarttumattomaan pannulle keskilämmöllä.
- Ripottele juustoa puoleen tortillasta
- Taita tortilla kahtia peittämään juusto.
- Paista toiselta puolelta, kunnes juusto sulaa ja tortilla alkaa ruskistua, noin kaksi tai kolme minuuttia.
- Käännä tortilla ja paista, kunnes se alkaa ruskeaa toiselta puolelta, vielä kaksi minuuttia.
- Leikkaa quesadilla viipaleiksi. Tarjoile ranchilla kastamalla viipaleet ranch-kastikkeeseen.
Pizza Bagel
Kaikki tämän nopean välipalan ainekset ovat edullisia ja helppoja löytää. Voit käyttää mitä tahansa jäljellä olevaa lounaslihaa tai muutaman viipaleen pepperonia. Voit myös löytää pizzakastikkeen puristetussa pullossa ruokakaupasta vain dollarilla tai kahdella tai käyttää ruokalusikallista tai kaksi tomaattipastaa.
Ainesosat
- 1 tavallinen bageli, puolitettu
- 2 ruokalusikallista valmiiksi valmistettua pizzakastiketta (tai 2 rkl tomaattipastaa sekoitettuna 1/4 teelusikalliseen valkosipulijauhetta ja oreganoa)
- Useita siivuja pepperonia tai muuta lounaslihaa
- 1/4 kuppia juustoraastetta
Ohjeet
- Paahda bagelin puolikkaat vaaleanruskeiksi.
- Levitä kumpikin puolikas 1 rkl kastiketta.
- Top kastike pepperoniviipaleilla.
- Päälle juustoraastetta.
- Paista kunnes juusto sulaa, 2-3 minuuttia.
Kasviksia ja dippiä
Tämä terveellinen välipala on myös edullinen. Osta mitä tahansa alennuksessa olevia rapeita vihanneksia, kuten porkkanaa, selleriä, kukkakaalia tai paprikaa. Dippi on tehty raejuustosta, joka on edullinen proteiinimuoto. Tästä tulee melkoinen dippi, joten voit nauttia sen muutaman päivän tai tehdä vain puoli reseptiä.
Ainesosat
- 1 kuppi raejuustoa
- 1 kuppi majoneesia
- 1/2 paketti ranch kastikesekoitus
- Pikkaa vihannekset
Ohjeet
- Yhdistä raejuusto, majoneesi ja ranch-kastikesekoitus.
- Kasta kasvikset dippiin.
Crescent Roll Wraps
Käytä suosikkilounaasi lihaa ja juustoa yhdessä valmiiden (paistamattomien) puolikuurullien kanssa. Vaikka tästä tulee noin kahdeksasta kymmeneen rullaa, ne ovat pieniä ja säilyvät hyvin muutaman päivän jääkaapissa nopeaa mutta täyttävää välipalaa varten milloin tahansa.
Ainesosat
- 1 rulla paistamattomat puolikuurullat
- Useita viipaleita delikinkkua tai suosikkilounaslihaasi
- 1/2 kuppia juustoraastetta
- 1/4 kuppia voita, sulatettu
Ohjeet
- Lämmitä uuni 375 Fahrenheit-asteeseen.
- Erottele puolikuurullat yksittäisiksi kolmioiksi.
- Leikkaa lounasliha karkeiksi kolmion muotoisiksi jokaiseen rullaan sopivaksi.
- Laita lounasliha rullalle ja ripottele päälle juustoa.
- Kääritään puolikuun muotoon ja asetetaan voitelemattomalle keksipellille.
- Vele rullat sulatetulla voilla.
- Paista kullanruskeiksi, noin 11-13 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.
Vikoja lokissa
Bugs on the log on välipalasuosikki syystä – se on nopea ja edullinen valmistaa, koska siinä käytetään halpoja raaka-aineita, kuten selleriä, rusinoita ja maapähkinävoita. Maapähkinävoin rasva- ja proteiinipitoisuuden sekä sellerin kuidun vuoksi se on myös erittäin kyllästävää.
Ainesosat
-
2 vartta selleriä
Vikoja lokissa - 1/4 kuppia maapähkinävoita
- Useita rusinoita tai kuivattuja karpaloita
Ohjeet
- Pese ja kuivaa selleri ja leikkaa 2-3 tuuman paloiksi.
- Levittele selleriä maapähkinävoilla.
- Aseta rusinat riviin maapähkinävoin päälle.
Valkosipuli Bagel Chips
Nämä perunalastut toimivat parhaiten vanhojen sämpylöiden kanssa, joten voit ostaa päivän vanhoja sämpylöitä ruokakaupasta erikoishintaan tai käyttää niitä, jotka muuten olisivat menneet hukkaan.
Ainesosat
- Yksi tai kaksi vanhentunutta bagelia
- 3 ruokalusikallista voita
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
Ohjeet
- Lämmitä uuni 325 Fahrenheit-asteeseen.
- Leikkaa sämpylät ohuiksi viipaleiksi sahalaitaisella veitsellä.
- Aseta bagelit yhdeksi kerrokseksi uunipellille.
- Sulata voi ja sekoita siihen valkosipuli.
- Sivele puolet valkosipulivoista bagelviipaleiden päälle.
- Paista 10 minuuttia.
- Käännä bagelit, voitele jäljellä olevalla valkosipulivoilla ja palauta uuniin.
- Paista vielä 10 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä tai jäähdytettynä.
Frozen Banana Smoothie
Tämä on loistava tapa käyttää vanhat banaanit, jotka muuten voisivat mennä hukkaan. Siinä on muita edullisia ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo käsillä, kuten maitoa, maapähkinävoita ja suklaamaitojauhetta.
Ainesosat
- 2 kypsää banaania kuorittuna ja paloiksi leikattuna
- 2 rkl maapähkinävoita
- 1 kuppi maitoa
- 2 rkl pikasuklaamaitojauhetta (tai suklaasiirappia)
Ohjeet
- Kuori banaanit ja leikkaa ne paloiksi.
- Pakasta banaanit ilmatiiviissä rasiassa, kunnes olet valmis käyttämään niitä.
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen.
- Sekoita suurella nopeudella tasaiseksi.
- Tarjoile heti.
Edullisia, herkullisia välipaloja
Ehdota edullisia, herkullisia välipaloja käyttämällä keittiössäsi jo olevia aineksia sekä sellaisia, jotka menevät hukkaan, jos et käytä niitä pian. Nämä välipalat täyttävät sinut ja pitävät sinut tyytyväisenä budjettiasi rikkomatta.
