Avokadon täyteläinen kermainen maku on kuin kulinaarisen potentiaalin lähde. Guacamole, salaatit, keitot, levitteet ja smoothiet ovat muutamia sen monista käyttötarkoituksista. Jos haluat kokeilla niiden kasvattamista kotona, ota nämä vinkit huomioon ennen kuopan istuttamista varmistaaksesi, että pystyt antamaan puulle kaiken tarvittavan siemenestä pöytään.
Levittäminen
Ensimmäinen asia, joka on ymmärrettävä avokadojen kasvattamisessa, on se, että ne eivät aina kasva tyypin mukaisiksi siemenistä, koska ne tuotetaan yleensä oksastetuista puista.
Kuopan istuttaminen
Jos et ole huolissasi hedelmistä ja haluat vain avokadopuun säilytettäväksi patiollasi ruukussa sen syvän ikivihreän lehtineen, toimi seuraavasti:
- Istuta minkä tahansa kaupasta ostetun avokadon kuoppa 5 gallonan ruukkuun, joka on täytetty kevyellä ruukulla.
- Hauta kuoppa noin 2 tuuman syvyyteen ja pidä maa kosteana, kunnes se itää, yleensä kahden tai kolmen viikon kuluessa.
- Kun versossa on pari täysikokoista lehteä, voit antaa ruukkumaan pinnan kuivua hieman kastelujen välillä.
Kuopan istuttaminen on myös hyvä tapa aloittaa hedelmällisen avokadopuun valmistus, sillä kasvava verso voi toimia perusrunkona hedelmälajikkeen varttamiseen myöhemmin.
Varttaminen
Kun taimi on halkaisij altaan 1/4–3/8 tuumaa pisteessä 6 tuumaa maaperän yläpuolella, se on valmis vartettavaksi. Varttaminen vaatii hieman harjoittelua, jos et ole koskaan ennen tehnyt sitä, joten saatat haluta itää useita siemeniä kokeillaksesi, jos se on ensimmäinen kerta.
Peruskonsepti
Avokadoille voidaan käyttää monia oksastustyylejä ja -tekniikoita, mutta perusajatuksena on leikata 4–6 tuuman varsi tunnetun hedelmälaadun avokadopuusta ja liimata se taimen päälle. nimeltään perusrunko. Varttausmateriaalia kutsutaan oksaksi, ja sen halkaisijan tulee olla sama kuin verson, johon aiot varttaa.
Yksityiskohtaiset ohjeetTy McDonald of the Kona Cooperative Extension käsittelee avokadon varttamista ja kaikkea, mitä tarvitset niiden onnistuneeseen lisäämiseen Hawaii Tropical Fruit Growersin yksityiskohtaisessa kaksiosaisessa sarjassa, jonka on lähettänyt heidän toiminnanjohtaja Ken Love.
Ostaminen
Jos oman avokadopuun varttaminen kuulostaa liian monimutkaiselta, voit aina ostaa sellaisen, joka on istutettava. Muista, että useimmat lajikkeet saavuttavat 30–60 jalkaa korkeita kypsyessään, joten harkitse, onko sinulla tilaa täysikokoiselle puulle vai etsi jokin kääpiölajikkeista, kuten Littlecado.
Jos asut ilmastossa, jossa talvilämpötilat laskevat säännöllisesti pakkasen alapuolelle, kannattaa ostaa myös kääpiöpuu, sillä se antaa mahdollisuuden peittää se talvella tai tuoda se sisätiloihin valoisaan aurinkoiseen huoneeseen tai kasvihuone.
Establishment
Kun avokadopuusi on 3–4 jalkaa korkea ruukussaan, on aika joko laittaa se maahan tai jakaa se isompaan astiaan.
Potted Avocadot
Kääpiöavokado voi elää elämänsä vähintään 25 gallonan säiliössä, kuten viinitynnyrissä. Sama pätee avokadoon, jota kasvatetaan vain lehtien vuoksi. Normaalikokoinen hedelmäinen avokado voi kasvaa useita vuosia tämän kokoisessa astiassa, mutta se on lopulta kitukasvuinen eikä se todennäköisesti koskaan tuota hedelmää.
Sinun ei tietenkään tarvitse siirtyä suoraan 5 gallonan ruukusta 25 gallonan ruukkuun, vaan voit kasata sen hieman isompaan astiaan vuosittain sen kasvaessa. Muista vain käyttää hyvin valutettua ruukkusekoitusta, jossa on runsaasti perliittiä hyvän vedenpoiston saavuttamiseksi – avokadot eivät pidä juuristaan raskaassa maaperässä.
Istuttaminen maahan
Kun kaikki pakkasvaara on ohi, keväällä on optimaalinen aika istuttaa nuori avokadopuu pysyvään paikkaan maisemassa. Se tarvitsee 8–10 tuntia suoraa auringonpaistetta joka päivä, jotta he voivat hedelmää hyvin, mutta ne säilyvät hengissä ja näyttävät kauniilta puolen päivän auringonpaisteessa, jos hedelmät eivät ole tavoitteena.
Viemäröinti
Viemäröinti on avainasemassa. Jos istutat raskaaseen savimaahan, rakentaa kevyesti kapeneva maakukkula noin 8-12 tuumaa ympäröivän tason yläpuolelle varmistaaksesi, että juurikruunun ympärillä oleva alue valuu vapaasti. Jos maaperä valuu jo vapaasti, se on hyvä istuttaa luokkaa vaihtamatta.
Komposti ja multaa
Istuta istutusalueelle useita pusseja kompostia ja istuta puu niin, että juurien latva on tasainen maanpinnan kanssa. Kastele se syvään istutusaikana ja levitä useita senttejä multaa istutusalueelle kosteuden säilyttämiseksi ja juurten viileyden pitämiseksi.
Hoito ja huolto
Avokadopuun kasvattaminen on pitkän aikavälin investointi, jonka tuloksena on kaunis, hedelmällinen varjopuu - tai ainutlaatuinen, houkutteleva patiopuu kääpiölajikkeille. Jos et kuitenkaan asu ihanteellisessa subtrooppisessa avokadoympäristössä, jonkin verran hoitoa, huoltoa ja vianetsintää voi kuitenkin olla tarpeen kasvattaa tervettä ja tuottavaa puuta.
Vesi
Avokadot eivät kestä kuivuutta, joten suunnittele nuorille puille syväliotus kerran viikossa; kasvaneilla puilla riittää sprinklerin jättäminen katoksen alle useaksi tunniksi kahden tai neljän viikon välein lämpötilasta riippuen. Myöhäissyksystä alkukevääseen maaperä on todennäköisesti viileää ja kosteaa, joten yleensä ei tarvitse kastella näinä aikoina.
Lannoite
Epäkypsiä puita voidaan lannoittaa noin kerran kuukaudessa kasvukauden aikana tasapainoisella yleislannoitteella, kuten 10-10-10, mikä auttaa ylläpitämään voimakasta kasvua kasvukauden aikana.
Ajan myötä puusta tulee yhä omavaraisempi ravintotarpeensa suhteen, mutta jos lehdet näyttävät vaaleilta ja keltaisilta, lannoiteannoksen pitäisi auttaa sen vihertymistä.
raudanpuute
Jos lehdet ovat keltaisia, mutta suonet pysyvät vihreinä, avokado kärsii todennäköisesti raudan puutteesta. Rautakelaatti on helposti saatavilla oleva raudan muoto, jota voidaan levittää maaperään parannuskeinona. Noudata pakkauksessa olevia levitysmääriä koskevia ohjeita.
Orgaaninen menetelmä
Jos orgaanisia menetelmiä halutaan, 2 tuuman kerroksen kompostilantaa levittäminen puun juurialueelle joka syksy on erinomainen tapa tarjota puulle hyvin pyöristetty, hitaasti vapautuva annos lannoitetta. Peitä lanta 2 tuumalla multaa joka vuosi ja luot nopeasti niin täyteläisen ja tasapainoisen pintamaan, että ravinteiden puutteet ovat hyvin epätodennäköisiä.
Tuholaiset ja taudit
Kirvat, punkit, suomikko ja muut pienet, mehua imevät hyönteiset ovat ensisijaisia avokadopuihin vaikuttavia tuholaisia. Näitä esiintyy usein pienissä populaatioissa vanhoissa puissa, jotka eivät aiheuta uhkaa yleiselle terveydelle ja tuottavuudelle. Jos nuoressa puussa on taudinpurkaus, ruiskuttamalla puuhun miedolla laimennuksella saippuavettä tai pelkällä voimakkaalla suihkeella letkusta tavallista vettä, se pitää ne kurissa.
Avokadot ovat herkkiä useille sienipatogeeneille, jotka kaikki viihtyvät liian kosteissa olosuhteissa. Asunnonomistajien on vaikea hoitaa niitä onnistuneesti, joten ehkäisy on paras vaihtoehto.
- Kunkulle istuttaminen, kuten aiemmin mainittiin, on paras suoja juurimätä vastaan, joka on yleinen avokado-tauti.
- Jos lehdissä on valkoisia tai harmaita pilkkuja, härmäsieni on todennäköinen syyllinen. Tässä tapauksessa voidaan ryhtyä toimenpiteisiin ilmanvirtauksen parantamiseksi puun ympärillä, kuten leikkaamalla pois lähistöltä muuta tiheää kasvillisuutta ja karsimalla lähekkäin olevia oksia itse puusta.
Sadonkorjuu
Älä ihmettele, jos puusi alkaa tuottaa hedelmää vuosia - hedelmätarha ei ole kiireisten harrastus. Avokadot tuottavat ensimmäistä satoaan hitaammin kuin useimmat hedelmäpuut; viisi vuotta tai enemmän varttamisvaiheesta ei ole harvinaista, vaikka kääpiöavokadot voivat alkaa tuottaa jo kahdessa tai kolmessa vuodessa.
Talvi on ensisijainen sadonkorjuukausi, vaikka tarkalleen milloin se riippuu täysin lajikkeesta. Ne poimitaan kovina ja annetaan pehmetä keittiön tiskillä ennen syömistä. Epäkypsillä hedelmillä on kiiltävä kiilto, joka katoaa, kun se on täysin kypsä ja valmis sadonkorjuuseen.
Avokadon kasvattaminen on palkitsevaa
Avokadon kasvattaminen on haastava, pitkän aikavälin projekti määrätietoiselle puutarhurille, mutta se on vaivan arvoista kaiken siihen liittyvän oppimisen ja mahdollisen kotimaisen sadon palkkion vuoksi. Avokadopuut ovat niin tuottavia, että jopa kääpiöavokadolla sinulla on lopulta enemmän kuin kukaan ihminen tai perhe voi syödä itse, joten saat upean lahjan jaettavaksi.
