Jätä hyvästit kesälle lisäämällä kurpitsamaustetta ruokalistallesi. Kun lehdet alkavat vaihtaa väriä ja viileän raikas sää lähestyy, ei ole parempaa tapaa olla syksyn hengessä kuin valmistaa syysaiheisia ruokia ja juomia. Älä huoli, jos olet aloittelija keittiössä; näitä reseptejä on helppo seurata – jopa aloittelijoille.
1. Kurpitsamaustejogurttiparfait
Tämä maukas syysherkku on herkullinen ja ravitseva ja sen syöminen on erinomainen tapa sukeltaa syksyyn. Yllätyt kuinka helppoa se on valmistaa ja kuinka paljon tulet rakastamaan sitä. Kokeile aamiaisella tai aterian jälkeen hillitäksesi makeanhimoasi.
Annosta:
Ainesosat
- 1 kuppi purkitettua kurpitsaa
- 1 kuppi tavallista rasvatonta kreikkalaista jogurttia
- 1 kuppi valitsemaasi granolaa (pekaanipähkinä tai manteli toimii hyvin)
- 2 tl agavenektaria
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 teelusikallista jauhettua muskottipähkinää
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- kermavaahto (valinnainen)
- Kurpitsapiirakkamauste koristeluun
Reittiohjeet
- Sekoita kurpitsa, mausteet ja agavenektari kulhossa.
- Kauhaa 1/4 kupillista kurpitsaseosta lasiin ja sen jälkeen 1/4 kupillista jogurttia.
- Lisää 1/2 kupillista granolaa.
- Luo toinen kerros käyttämällä 1/4 kupillista kurpitsaa ja 1/4 kupillista jogurttia.
- Toppi valinnaisella kermavaahdolla.
- Toista toimenpide toisella lasilla ja tarjoile jäähdytettynä.
- Ripottele jokaisen päälle kurpitsapiirakkaa koristeeksi juuri ennen tarjoilua.
2. Huurteiset kurpitsamaustekeksit
Tämä makea herkku sopii täydellisesti viileään syyspäivään ja on aina suosittu ystävien ja perheen - jopa lasten - keskuudessa! Ole luova tekemällä näistä keksistä hauskoja syksyn tai Halloweenin muotoja.
Annosta:Noin 30
Evästeen ainesosat
- 2 1/2 kuppia yleisjauhoja
- 1 1/2 kuppia valkoista kidesokeria
- 1 muna
- 1 purkki kurpitsasosetta
- 1/2 kuppia pehmennettyä voita
- 2 tl kurpitsapiirakkaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista suolaa
Kuurteen ainesosat
- 2 1/2 kuppia tomusokeria
- 1/2 kuppia tavallista tuorejuustoa
- 1/2 kuppia pehmennettyä voita
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl kurpitsapiirakkaa
Reittiohjeet
- Lämmitä uuni 350 asteeseen F.
- Sekoita jauhot, ruokasooda, leivinjauhe, 2 tl kurpitsamaustetta ja suola. Aseta sivuun.
- Sekoita eri kulhossa sokeri ja 1/2 kupillista voita; lisää muna, vanilja ja kurpitsa ja sekoita hyvin.
- Lisää kuivat aineet kurpitsaseokseen ja sekoita.
- Aseta 1 ruokalusikallisen kokoisia keksitaikinapalloja keksipellille ja litistä keksit haarukalla.
- Paista noin 13 minuuttia tai kunnes keksien reunat ovat kullanruskeita.
- Tee kuorrute, kun keksit jäähtyvät.
- Valmista kuorrute kermaamalla 1/2 kupillista pehmeää voita tuorejuustolla.
- Sekoita joukkoon tomusokeri sähkövatkaimella, kunnes kuorrute on kermaista; lisää vanilja ja jatka sekoittamista, kunnes sekoittuu.
- Lasalla paistetaan keksejä tuorejuustokuorruteella.
- Ripottele loput kurpitsamausteet kuorrutteen päälle.
3. Pumpkin Spice Latte
Aloita aamusi oikein tai tee vieraasi vaikutuksen makealla kurpitsamaustelattella päivällisen jälkeen. Tämä suussa sulava herkku on täydellinen sekoitus inkivääriä, muskottipähkinää, kanelia ja maustepippuria – et voi jättää väliin tätä viihtyisää juomaa.
Yhdistä kurpitsamaustelatte kotitekoiseen omenasoseeseen tai kurpitsapiirakkaan jälkiruoaksi.
4. Pumpkin Spice Cappuccino
Cappuccino-resepti sopii täydellisesti lämmittämään sinua raikkaana syyspäivänä ja toimii nopeana aamupalana. Tulet rakastamaan tätä juhlavaa kahvijuomaa, joka kuplii lämpimällä vaahdolla ja jonka päällä on täydellinen kurpitsamaustesekoitus.
Voit tarjoilla tämän herkullisen makean herkun myös jäähdytettynä tai jogurtin kanssa sekoitettuna proteiinipitoiseksi kurpitsa-cappuccino-smoothieksi.
5. Pumpkin Spice Cocktail
Salli itsesi rentoutua ja hillitä makeanhimoasi juhlallisella illallisen jälkeisellä kurpitsamaustecocktaililla. Tämä herkullinen sekoitus kahluaa, vodkaa, Bailey's Irish -kermaa ja tietysti kurpitsamaustetta on täydellinen syysaiheinen alkoholijuoma juhliin - jopa jalkapallotapaamisiin. Sakeuttaaksesi asioita hieman lisäämällä tähän cocktailiin soseutettua kurpitsasekoitetta.
6. Pumpkin Spice Crème Brûlée
Mausta tavallista crème brûléetä tänä syksynä tekemällä siitä kurpitsateemaista. Tämä herkullinen makea herkku on kuin juhla suullesi - sisältä kermainen ja ulkokuori rapea. Se on erinomainen lisäys kaikkiin syksyn menuihin.
Lisää vain kurpitsamaustetta kurpitsan crème brûlée -reseptiin ripottelemalla sitä päälle luodaksesi täydellisen syksyn teeman.
7. Kurpitsamausterulla tuorejuustolla
Kaikki, lapset mukaan lukien, rakastavat tätä kosteaa, maanläheistä kurpitsarullaa, joka piristää kaikkia syysmenuja. Lisää vain hieman ylimääräistä kurpitsamaustetta kurpitsarullan tuorejuustoreseptin täytteeseen. Ripottele sitten kurpitsamaustetta jokaisen viipaloidun palan päälle saadaksesi silmää miellyttävän persoonallisuuden.
8. Kurpitsan ja inkiväärin sadonkorjuuhukka
Sinun sijaan, että tarjoat kurpitsapiirakkaa kiitospäivänä tänä vuonna, kokeile makeaa kurpitsajälkiruokaa, joka jättää illallisvieraat palaamaan hetkeksi. Tässä tyylikkäässä kermaisessa kerroksellisessa jälkiruoassa on täydellinen sekoitus syksyn makuja, ja se on helpompi valmistaa kuin miltä se näyttää.
Tarjoile tämä suussa sulava herkku pikkulautasessa, koristeellisessa lasikulhossa tai yksittäisissä laseissa.
Valitse Pumpkin Spice tänä syksynä
Tee tästä syksystä paras vuodenaikasi ilahduttamalla juhlavieraat juhlallisilla (ja herkullisilla) kurpitsamaustejuomilla ja herkuilla. Ystävät ja perhe kerjäävät maustettuja reseptejäsi!
