Kuppikakut ovat yksi elämän yksinkertaisista iloista, ja hauska kuppikakkutäyte tekee siitä ensipalasta vieläkin makeamman. Anna suosikkikuppikakkuresepteillesi jännittävä ja helppo yllätys näiden kuppikakkutäyteideoiden avulla. Yksinkertaisista vaniljakuppikakkujen täytteistä ja dekadenteista suklaakuppikakkujen täytteistä nämä ideat saavat ystävät ja perheen kerjäämään reseptiä.
Suolakaramellikuppikakkutäyte
Jos haluat lisätä kuppikakkuisi välitöntä täyteläisyyttä ja rappiota, mikään ei ole herkullisempaa kuin suolainen karamelli. Suolattu karamelli vanilja-, suklaa- tai kahvikuppikakun keskellä vahvistaa makeutta ja lämpöä. Banaani- ja omenamaut täydentävät myös täyteläisen karamellin suolaista-sokeria.
Marshmallow Fluff Cupcake Täyte
Tämä kuppikakkutäyteidea vaatii vain askeleen ruokakomerosi sisälle. Vaahtokarkkirevinnäinen tai vaahtokarkkikerma kohottaa suklaakuppikakkujasi, eikä siihen tarvita ylimääräistä ruoanlaittoa tai leivontaa. Muuta perussuklaakuppikakut kuumaksi suklaa- tai s'mores-kuppikakkuiksi, joiden keskellä on vaahtokarkkikermaa.
Mocha Mousse Cupcake Täyte
Kotona tehty suklaamousse on ylimääräisen vaivan arvoinen, kun otat ensimmäisen palan moussetäytteisestä kakustasi. Tämä mousse lisää täyteläisen kahvin maun suklaa- tai vaniljakakkuihin ja lisää kofeiinia kahvikuppikakkuihin.
Ainesosat
- 1¼ kuppi raskasta kuohukermaa
- ¾ kuppi suklaamanache-kuorrutetta
- 2 ruokalusikallista tomusokeria
- 1 tl kahvirakeita
Ohjeet
- Sekoita kerma, sokeri ja kahvi sähkövatkaimella, kunnes sokeri ja kahvi ovat täysin liuenneet.
- Vatkaa seosta korkealla, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja, samalla tavalla kuin kermavaahtoa.
- Sekoita varovasti joukkoon suklaagaanache-kuorrute ja anna seoksen jäähtyä vähintään 30 minuuttia.
Kun seos on jäähtynyt ja täysin tasainen, olet valmis täyttämään kuppikakkusi tällä hemmottelevalla piiskalla.
Lemon Curd Cupcake Täyte
Rapokas ja virkistävä lemon curd tuo kirkkaan maun vanilja-, mansikka- ja sitruunakuppikakkujesi keskelle. Voit ostaa sitruunajuustoa purkissa tai valmistaa oman makusi suosikkikuppikakkuasi. Jos haluat parantaa lemon curd-juustosi makua, päätä kuppikakkusi tuoreilla vadelmilla tai mustikoilla.
Raparperihillokuppikakkutäyte
Jos todella haluat esitellä kulinaarisia taitojasi ja makutietoasi, kokeile odottamatonta kuppikakkutäytettä, kuten raparperihilloa. Nämä raparperihilloreseptit täydentävät appelsiini- tai mansikkakuppikakkujen makuja tai piristävät yksinkertaista vaniljakakkua.
Fresh Fruit Cupcake Täyte
Kuppikakkutäytteiden ei tarvitse olla kermaisia tai liian makeita vaikuttaakseen makuprofiiliin. Lisää suosikkisi tuoreita hedelmiä kuppikakkujen keskelle sekoittaaksesi niiden tekstuuria ja kirpeyttä. Mansikat, vadelmat, mustikat, karhunvatukat ja jopa karamellisoidut banaanit ja omenat korostavat yksinkertaisia kuppikakkuja yhdellä ainesosalla.
Pähkinävoivaahtokuppikakkutäyte
Maapähkinävoin ystävät iloitsevat tällä pehmeällä ja kermaisella kuppikakkutäyteidealla. Lisää vaahdotettu maapähkinävoitäyte suklaa- tai vaniljakuppikakkuihin tai täytä seoksella maapähkinävoi-kuppikakkuja, niin saat maapähkinävoifanaatikon äärimmäisen jälkiruoan.
Ainesosat
- 2 kuppia kermaista maapähkinävoita
- 4 unssia pehmennettyä tuorejuustoa
- 2 kuppia tomusokeria
- 1 rkl raskasta kermaa
Ohjeet
- Vatkaa maapähkinävoita ja tuorejuustoa sähkövatkaimella, kunnes seos on kuohkeaa ja vaaleaa.
- Lisää sokeri ja kerma ja jatka sekoittamista 2-3 minuuttia.
- Lisää kermaa tai ripaus suolaa saadaksesi haluamasi koostumuksen ja maun.
Cannoli Cream Cupcake Täyte
Cannoli ja kuppikakut ovat molemmat herkullisia, mutta yhdeksi jälkiruoaksi yhdistettynä ne ovat vielä dekadenttisempia. Täytä suklaa-, vanilja- tai pistaasikakut perinteisellä cannoli-kermatäytteellä ja nauti kaikista suosikkijälkiruokahimoistasi yhdellä suupalalla. Lisää hienonnettuja pistaasipähkinöitä tai minisuklaalastuja täytteeseen tai cupcakesi päälle saadaksesi hauskan ja rapean koostumuksen.
Vadelmakuppikakkutäyte
Jos haluat kuppikakkutäytteen, joka on makea, kirpeä, hedelmäinen ja jopa tyylikäs, vadelma on oikea tapa. Vadelmatäyttö kuppikakussa täydentää muutamia makuprofiileja. Lisää sitruunakuppikakkuihin vadelmatäytettä tai tasapainota se makealla sitruunakuorruteella saadaksesi iskevän ja kirkkaan herkkupalan. Dekadenttiseen hemmotteluun tumma suklaakakku lisää vadelmatäytteen rikkautta. Jotta vadelmatäytteestäsi tulee esityksen tähti, käytä sitä valkosuklaa- tai vaniljakakussa ja päälle makea vadelma- tai sitruunakuorrute.
Cheesecake Cupcake Täyte
Tuo yksi rakastetuimmista jälkiruoista tavallisen kuppikakun keskelle ja luo ainutlaatuinen herkku. Yksinkertainen juustokakkutäyte lisää kirpeää kermaisuutta suklaa- tai hedelmäpohjaisiin cupcake-makuihin. Juustokakkukeskus lisää myös erityistä elementtiä punasamettikuppikakkuihin.
Ainesosat
- 8 unssia pehmennettyä tuorejuustoa
- ⅓ kuppi valkoista sokeria
- 1 tl vaniljauutetta.
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset kuohkeaksi sähkövatkaimella keskinopeudella.
- Anna juustokakkuseoksen jäähtyä puoli tuntia ennen kakkujen täyttämistä.
- Käytä hedelmäsosetta, hilloja, uutteita tai kaakaojauhetta luodaksesi minkä tahansa muunnelman juustokakkutäytteestä.
Koska tämä on paistamaton juustokakkutäyte, lisäät täytteen kuppikakkuisi sen jälkeen, kun ne ovat paistaneet uunissa ja jäähtyneet täysin.
suklaahasselpähkinäkuppikakkutäyte
Fanin suosikki monissa jälkiruokissa, suklaahasselpähkinälevite lisää rikkaan keskuksen yksinkertaisiin kuppikakkumakuisi. Kokeile lisätä suklaa-, maapähkinävoi- ja vaniljakuppikakkuihin kauhallinen hasselpähkinälevitettä, kuten Nutella. Tämä yhdestä ainesosasta koostuva kuppikakkutäyte ilahduttaa välittömästi yleisöä.
Pudding Cupcake Täyte
Pistaasipähkinöistä ja banaaneista klassiseen suklaaseen – pikavanukastäyte on helppo tapa lisätä makua ja kermaisuutta cupcakeihisi. Voit luoda loputtomasti makuyhdistelmiä saatavilla olevien pikavanukasmakujen pitkällä listalla, joten ole kekseliäs! Lisää sitruunavanukas mansikkakuppikakkuihin, voileipävanukas vaniljakuppikakkuihin tai suklaavanukas klassisiin keltaisiin kuppikakkuihin. Valmista pikavanukas pakkauksen ohjeiden mukaan ja anna sen jäähtyä ennen kuin kauhailet tai laitat kuppikakkuihin. Muista, että liiallinen vanukas voi tehdä cupcakeistasi epävakaita, joten älä lisää yli 1-1½ ruokalusikallista vakiokokoiseen kuppikakkuun.
Pastry Cream Cupcake Täyte
Kun osaat tehdä perusleivonnaisen kerman, cupcake-makuyhdistelmäsi ovat todella loputtomat. Käytä tätä leivonnaisten kermareseptiä luodaksesi täytteitä Bostonin kermapiirakkakuppikakkuihin, kookoskermakuppikakkuihin, crème brulee -kuppikakkuihin ja lukemattomiin hedelmäpäällisiin kuppikakkuihin.
Whipped Cream Cupcake Täyte
Yksi yksinkertaisimmista kuppikakkutäytteistä, joka vaatii sinulta vain vähän valmistelua, täydentää myös lähes kaikkia cupcake-makuja. Lisää kermavaahtoa appelsiineihin kuppikakkuihin saadaksesi välittömän unenomaisen jälkiruoan. Täytä suklaakuppikakut kermavaahdolla ja päälle espressovoivaahdolla dekadenttia lattekuppikakkua varten. Lisää kermavaahtoa mihin tahansa hedelmänmakuiseen kuppikakkuun lisätäksesi kevyen, pörröisen ja hieman makean yllätyksen klassiseen jälkiruokaisi.
Täytä kuppikakkusi kuin ammattilainen
Kun olet valinnut seuraavan kuppikakkueräsi maukkaan täytteen, varmista, että osaat täyttää ne kuin ammattileipuri.
- Varmista, että kuppikakut ovat täysin jäähtyneet tai jäähdytä ne ennen täyttöä leikkaamisen helpottamiseksi.
- Poista kuppikakun keskiosa tehdäksesi tilaa täytteelle. Leikkaa ja poista yhtä suuret määrät kakkua jokaisesta kuppikakusta putken takaosan avulla painamalla kärkeä tiukasti alaspäin ja pyörittämällä sitä hieman samalla kun kuljet. Paina kärjestä ½-¾ kuppikakun sisään varmistaen, ettet leikkaa sitä kokonaan kahtia tai poista pohjaa.
- Täytä putkipussi haluamallasi täytteellä varmistaen, ettet täytä pussia liikaa. Kiinnitä pussin pää kiertämällä sitä tiukasti. Leikkaa pussin pää irti ja tähtää ¼ tuuman aukkoon.
- Aseta täytetyn pussin kärki cupcakeen ja paina kevyesti, tasaisesti kädelläsi samalla kun nostat pussin kärkeä hitaasti ulos.
- Peitä täytetyn kuppikakun pinta ylimääräisillä kakunpaloilla tai jätä se auki, sillä peität sen herkullisella kuorrutuksella.
Ryhdy Creative Cupcake Maveniksi
Nyt kun osaat täyttää kuppikakkuja kuin ammattilainen ja valita makuprofiilit, jotka tekevät todella vaikutuksen, olet ystäväryhmiesi ja perheesi kuppikakkujen tuntija. Luovat kuppikakut ovat kaikkien syntymäpäiviesi ja illallisjuhliesi tähti.
